El Gordo de Cortes

Casa
España
Valencia
El Gordo de Cortes

Restaurante del Grupo El Gordo y El Flaco . Dedicación y cariño son dos ingredientes fundamentales que nunca faltan en nuestros platos.

06/06/2026

Un bocado de los que se recuerdan: buñuelo de bacalao, recién hecho y al punto.

31/05/2026

Steak tartar elaborado al momento, donde el producto es el verdadero protagonista

25/05/2026

🍽️ Disfrutando de cada plato

27/04/2026

🥘 Las paellas del Gordo de Cortes

🔥 Fuego, tiempo y producto.

👨‍🍳 Se cocina… y se disfruta 😋

11/05/2025

🍮 Flan de Huevo casero en El Gordo de Cortes:
un clásico de siempre, reinterpretado con el respeto que merece.

Elaborado al estilo tradicional, con huevos frescos, leche y azúcar…
pero con una textura renovada: cremosa, suave y sedosa al paladar. ✨
Cada cucharada se deshace lentamente, liberando ese sabor auténtico que nos lleva directo a la cocina de casa.

Porque lo sencillo, cuando se hace bien, se convierte en extraordinario.
Un final dulce que honra nuestra carta y conquista por su elegancia.

🔸 ¿Te atreves a decir que no al flan más irresistible de la terreta?

08/05/2025

✨ Chuletitas de lechal en El Gordo de Cortes
Un clásico que nunca falla.

🔥 A la brasa, en su punto justo.
Con ese aroma que abre el apetito desde la cocina.

🥔 Acompañadas de nuestras patatas fritas caseras
Crujientes por fuera, blandita por dentro.

🌶️ Y no faltan los pimientos del piquillo y de Padrón,
para darle ese toque jugoso y picantito.

De la tierra al plato.
🚜🥩 Tradición, cercanía y mucho sabor.

📍 Ven a saborearlas en El Gordo de Cortes.

04/03/2025

Ceviche Peruano 🤎

Un plato muy típico de la gastronomía peruana se cuela en nuestra carta por una temporada para seguir descubriendo sabores internacionales.

Con nuestro toque mas auténtico.

Os esperamos en 📍 Av. de les Corts Valencianes, 47, 46015 Valencia
Reservas online: www.elgordodecortes.es/reservar/
Teléfono: 960619285

24/01/2025

1 AÑO 🤎

Un año desde que todo comenzó. El pasado 15 de enero celebramos nuestro aniversario y solo podemos decir GRACIAS. Gracias a todxs vosotros por venir a disfrutar de nuestra pasión. La gastronomia.

17/01/2025

Día de la Croqueta 🤎

Ayer 16 de enero fue el día internacional de la croqueta y que mejor que empezar el fin de semana con nuestras croquetas caseras cremosas.

¿Con que sabor te quedas?

📸 Croqueta de jamón ibérico
📸 Croqueta de galera y nécora

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15/12/2024

Cenas especiales 🎄

Durante estas fechas tan señaladas es el momento de juntarse con la familia, amigos y conocidos. Nosotros recordamos una cena muy especial que dio la bienvenida al restaurante El Gordo de Cortes.

En unas semanas hará 1 año de la apertura de nuestra apuesta mas fuerte, y lo único que podemos decir es ¡GRACIAS!. Gracias por la gran acogida que hemos tenido durante este año, sin vosotros nada de esto sería posible.

Desde el Grupo El Gordo y El Flaco os invitamos a disfrutar de nuestros menús especiales diseñados con mucho cariño.

¡Os esperamos!

Dirección

Calle Del Camp De Túria, 30
Valencia
46015

Página web

https://www.elgordodecortes.es/

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