Restaurante Marisquería Islas Canarias

Name: Restaurante Marisquería Islas Canarias
Address: Calle ISLAS CANARIAS 112 BAJO, Valencia, 46023, ES
Telephone: +34963300000
Price range: ££

Casa
España
Valencia
Restaurante Marisquería Islas Canarias

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Restaurante Marisquería Islas Canarias, Bar de tapas y restaurante, Calle ISLAS CANARIAS 112 BAJO, Valencia.

19/06/2026

Esto que estás viendo no tiene secreto. Tiene sofrito bien hecho, producto de primera, fuego controlado y a Basi detrás, que lleva años poniendo cada cosa en su momento justo. La paella valenciana no perdona los atajos, y precisamente por eso aquí no los tomamos.

Reserva tu mesa y juzga tú.

📞 963 300 000 · 699 15 22 79
📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia
🔗 Reservas: restauranteislascanarias.com/marisqueria-valencia-reservas/

12/06/2026

Platos con producto de primera y un ambiente que invita a disfrutar.
A veces no hace falta más para que el momento sea perfecto.

En Restaurante Islas Canarias seguimos apostando por cocina honesta, raciones generosas y platos de los que te dejan mirando la mesa unos segundos antes de atacar 😏

Porque comer bien también tiene mucho que ver con disfrutar sin prisas, mojar pan y pedir otra copa de vino aunque dijeras “solo una”.

📍 Restaurante Islas Canarias
📞 Reservas: 963 30 00 00

10/06/2026

Carabinero y alcachofa. Una pareja que sobre el papel no debería entenderse tan bien y que en la paella se lleva de maravilla: la potencia del marisco, el amargo elegante de la alcachofa y un arroz que recoge todo lo que los dos van soltando. Ese fondo oscuro que deja la alcachofa de huerta es algo que llama la atención de nuestros comensales que vienen a descubrir la gastronomía de la tierra, y que cuando saborean entienden la consistencia de su sabor.

📞 963 300 000 · 699 15 22 79
📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia
🔗 Reservas: restauranteislascanarias.com/marisqueria-valencia-reservas/

03/06/2026

Quien pide el tartar de atún rojo no suele dudar mucho. Lo señala en la carta y a otra cosa. Y tiene su lógica: atún de calidad, cortado a cuchillo y aliñado al momento, sin más vueltas. De esos platos que entran por los ojos y se quedan por el sabor.

📞 963 300 000 · 699 15 22 79
📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia
🔗 Reservas: restauranteislascanarias.com/marisqueria-valencia-reservas/

29/05/2026

Antes de elegir qué comer, muchos clientes hacen una parada aquí.

Nuestra vitrina no es decoración. Es la forma más sencilla de enseñar lo que somos. Pescados y mariscos frescos de lonja, a la vista, para que puedas elegir con total confianza lo que llegará a tu mesa.

Lubinas, doradas, gambas, cigalas, bogavantes, marisco de temporada… producto fresco, sin artificios y tratado con el respeto que merece.

Porque cuando la materia prima habla por sí sola, no hace falta esconderla en una carta.

📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia
📞 Reservas: 963 30 00 00

27/05/2026

Hay platos en la carta que nadie discute. Están ahí porque llevan años funcionando, porque la gente los pide sin abrir la carta y porque, en el fondo, son los que mejor cuentan quién eres como restaurante.

Nuestra torrija es uno de ellos. Hecha despacio, caramelizada en el último momento y acompañada de un helado de turrón que la entiende. Si no la conoces todavía, sabes lo que tienes que pedir la próxima vez.

📞 963 300 000 · 699 15 22 79
📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia
🔗 Reservas: restauranteislascanarias.com/marisqueria-valencia-reservas/

23/05/2026

Arroz fino, marisco de verdad y ese socarrat que en la mesa provoca silencio… hasta que alguien rasca la paella 😏

En Restaurante Islas Canarias seguimos haciendo las cosas como siempre: producto fresco, cocina honesta y sabor mediterráneo del que deja recuerdo.

Porque un buen arroz no necesita artificios. Solo tiempo, fondo y manos que sepan lo que hacen.

📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia
📞 Reservas: 963 30 00 00

17/05/2026

Un buen jamón se nota antes incluso de probarlo. Se ve en la pieza, en cómo se sostiene, en el color de la grasa y en lo que cuesta cortarlo bien. Nuestros jamones, llevan años en nuestra barra por una razón sencilla: cada plato que sale sigue convenciendo a quien lo pide.

📞 963 300 000

📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia

🔗 Reservas: restauranteislascanarias.com/marisqueria-valencia-reservas/

13/05/2026

Entrecot al punto, patatas caseras, pimientos de padrón y sal en escamas.
A veces no hace falta complicarse mucho cuando el producto habla por sí solo 🔥

En Restaurante Islas Canarias seguimos apostando por cocina honesta, raciones generosas y platos de los que te dejan mirando la mesa unos segundos antes de atacar 😏

Porque comer bien también tiene mucho que ver con disfrutar sin prisas, mojar pan y pedir otra copa de vino aunque dijeras “solo una”.

📍 Restaurante Islas Canarias
📞 Reservas: 963 30 00 00

10/05/2026

ᴍᴏᴛɪᴠᴏs ᴘᴏʀ ʟᴏs ǫᴜᴇ ɴᴜᴇsᴛʀᴏs ᴄʟɪᴇɴᴛᴇs sɪᴇᴍᴘʀᴇ ʀᴇᴘɪᴛᴇɴ

Llevamos años haciendo lo mismo y de la misma manera. Comprar producto fresco a primera hora, respetar los tiempos en cocina, cuidar una bodega que tenga sentido y atender a cada mesa como nos gustaría que nos atendieran a nosotros. No tiene mucho misterio, pero requiere constancia. Y esa parte, la de mantenerlo día tras día, es la que nos sigue trayendo a los mismos de siempre y a los que aún no nos conocen.

📞 963 300 000 · 699 15 22 79

📍 C/ Islas Canarias, 112 · Valencia

🔗 Reservas: restauranteislascanarias.com/marisqueria-valencia-reservas/

Dirección

Calle ISLAS CANARIAS 112 BAJO
Valencia
46023

Teléfono

+34963300000

Página web

https://restauranteislascanarias.com/

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