Lunes 13:30 - 16:00 20:00 - 22:30 Martes 13:30 - 16:00 20:00 - 22:30 Jueves 13:30 - 16:00 20:00 - 22:30 Viernes 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:30 - 16:00 20:00 - 22:30

Restaurante Juan Moreno

Name: Restaurante Juan Moreno
Address: Carretera Ronda Nº 3, Vera, 04620, ES
Telephone: +34950393051
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
España
Vera
Restaurante Juan Moreno

RESTAURANTE JUAN MORENO
(320)

El restaurante Juan Moreno, se ubica en un local nuevo de decoración moderna donde la familia Moreno se encarga de acoger y hacer disfrutar con su oferta gastronómica al visitante más exigente. El restaurante Juan Moreno dispone de diferentes salones privados ideales para diferentes celebraciones de familia, comidas de pequeños grupos, comidas o cenas familiares o simplemente para compartir una bu

ena mesa con su pareja o amigos. Son especialmente indicados para sus comidas o cenas privadas, donde la tranquilidad, privacidad y la sobremesa ininterrumpida son aspectos destacables para acoger su comida de negocios.

17/06/2026

Este 'Pionono de almendra, helado y chocolate caliente' es el postre que pone el broche de oro a nuestro Menú Degustación de Primavera, que ya está llegando a sus últimos días. Si no lo has probado todavía, date prisa que aún estás a tiempo. Recuerda que este menú hay que reservarlo con al menos 24 h. de antelación y solo se sirve mesas completas.

15/06/2026

Se acerca el verano y ya se va notando en el termómetro. Nuestra terraza es la opción perfecta para esos días que buscas un poco de frescor y buena comida y bebida. Por eso la hemos puesto junto a la puerta de entrada, que es donde corre el aire de manera agradable.
Este verano piensa en nuestra terraza para cenar sin prisas, brindar al fresco u disfrutar de la compañía que tu elijas. Y si eres más de aire acondicionado, entra al salón, no te cortes.

14/06/2026

Uno de los bocados más reconocibles de nuestra cocina: Crujiente de rabo de toro.

Una pieza fina, dorada y crujiente, con un interior meloso y lleno de sabor, pensada para disfrutar desde en uno o dos mordiscos.

De esos aperitivos que justifican por sí solos empezar la comida con una sonrisa.

12/06/2026

Esta 'Caballa glaseada con garum, verduras salteadas y agua de tomate' es parte de nuestro Menú Degustación de Primavera. Ven a probarlo antes de que cambiemos de menú en la siguiente temporada. Recuerda que tienes la opción de maridaje de vinos y que se sirve a mesas completas con reserva previa de 24 h. Toda la información en nuestra web.

09/06/2026

Nos gusta conocer de primera mano las bodegas que producen los vinos que servimos en el restaurante. Y esta vez el viaje fue especialmente corto: visitamos Bodegas Martínez Puertas (Vera), la bodega que tenemos más cerca de casa (a 500 m.)
Probamos sus vinos, descubrimos nuevas añadas y conocimos un poco mejor el trabajo que hay detrás de cada botella.
Porque la cercanía no siempre es solo una cuestión de kilómetros. También puede hablar de identidad, territorio y vinos con carácter.

08/06/2026

La semana pasada pusimos nuestro granito de arena en la misión internacional inversa 'Chefs del Mundo - Hospitality Training' explicando las virtudes de los vinos y bodegas de Almería a un nutrido grupo de chefs, directores de hoteles y jefes de compra de negocios repartidos por todo el mundo. La experiencia se desarrolló completamente en inglés en la tienda de Sabores Almería en el marco de la misión comercial impulsada por el ICEX.

05/06/2026

Hay platos que no necesitan demasiada explicación. Solo buen producto, buena técnica y no estorbar demasiado.

La lubina a la sal es uno de ellos: una costra de sal gruesa que protege el pescado en el horno, mantiene su jugosidad y respeta su sabor sin invadirlo.

Ligera, limpia, sabrosa y perfecta para compartir.

Aunque compartir, como casi todo en la vida, es negociable.

03/06/2026

El 3 de junio se celebra el Día Internacional del Sommelier y en Juan Moreno no podíamos dejar pasar la ocasión.

Hoy brindamos por Miguel Moreno y José Antonio Moreno, dos pilares de nuestro equipo y dos personas que convierten cada botella, cada copa y cada recomendación en parte de la experiencia.

Gracias por seguir estudiando, catando, probando y afinando el oficio. Vino, destilados, coctelería, café, cerveza, sake… lo que haga falta. Aquí nadie se rinde ante una bebida interesante.

Feliz Día Internacional del Sommelier.

01/06/2026

Nuestro Menú Degustación actual comienza con un cóctel de pepino y jengibre burbujeante y estos tres aperitivos:
☑️ Buñuelo cremoso de bacalao
☑️ Croquetita casera de ibéricos
☑️ Bombón de tomate y salazones
Lo que bien empieza, bien acaba...
Toda la información de este menú, la encuentras en nuestra página web.

Dirección

Carretera Ronda Nº 3
Vera
04620

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 16:00
	20:00 - 22:30
Martes	13:30 - 16:00
	20:00 - 22:30
Jueves	13:30 - 16:00
	20:00 - 22:30
Viernes	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:30 - 16:00
	20:00 - 22:30

Teléfono

+34950393051

Página web

http://www.restaurantejuanmoreno.es/

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