Restaurante Maite

Restaurante Maite Restaurante con menús degustación refinados de la cocina española moderna y maridajes con vinos.

Lomo de corzo madurado y su jaraLa elegancia de la caza hecha plato.Un bocado intenso, delicado y con toda la esencia de...
28/10/2025

Lomo de corzo madurado y su jara

La elegancia de la caza hecha plato.
Un bocado intenso, delicado y con toda la esencia de la cocina de Maite: producto de temporada, técnica precisa y sabor en equilibrio.

Un homenaje al monte y al otoño.

14/10/2025

Codorniz en Escabeche de Monte

Un plato que huele a tierra, a campo y a tradición.
La delicadeza de la codorniz se fusiona con los matices profundos del escabeche, creando un equilibrio entre lo rústico y lo refinado.

Cocina de raíces, reinterpretada con el sello inconfundible de Maite.

En el restaurante Maite creemos que la buena mesa no solo se saborea, también se vive.Nuestros espacios, elegantes y aco...
07/10/2025

En el restaurante Maite creemos que la buena mesa no solo se saborea, también se vive.
Nuestros espacios, elegantes y acogedores, están pensados para que cada comida, cada encuentro y cada celebración sea algo especial.

Una cocina que enamora, un ambiente que invita a quedarse.
Recomendado por Michelin, elegido por quienes saben disfrutar.

Ven a Maite y haz de cada momento, un recuerdo.

01/10/2025

👨‍🍳✨ Nuestro chef ejecutivo, Juan, comparte sus recomendaciones para vivir la experiencia Maite al completo:

🍴 Entrantes como el canelón con salsa strogonoff o las hojitas de pollo de corral caseras.
🐟 Como pescado, el rodaballo a la plancha con parmentier de alcaparras.
🥩 Y para los amantes de la carne, un rabo de vacuno con ñoquis caseros que no olvidarás.

Todo ello acompañado de nuestras sugerencias del día, siempre con producto de cercanía.

📍 Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

🪶✨ Codorniz en escabeche de monteUn plato que conecta con la tradición, reinterpretado con el cuidado y el buen gusto de...
18/09/2025

🪶✨ Codorniz en escabeche de monte
Un plato que conecta con la tradición, reinterpretado con el cuidado y el buen gusto de nuestra cocina.
Sabores intensos, notas de campo y una elaboración que respeta el producto en cada detalle.

En Maite, lo clásico se convierte en experiencia.

📍 Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

Un lugar donde la gastronomía se disfruta sin prisas, entre detalles cuidados y el mejor ambiente en el corazón de Zarag...
11/09/2025

Un lugar donde la gastronomía se disfruta sin prisas, entre detalles cuidados y el mejor ambiente en el corazón de Zaragoza.

📍 Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

🍚✨ Nuestra versión del arroz con lecheUn postre clásico reinventado:dados de leche frita caramelizada y arroz salvaje in...
31/08/2025

🍚✨ Nuestra versión del arroz con leche
Un postre clásico reinventado:
dados de leche frita caramelizada y arroz salvaje inflado que aportan textura, contraste y sorpresa en cada bocado.

En Maite nos gusta reinterpretar lo de siempre con creatividad y respeto por el sabor.
Un final que no se olvida.

📍 Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

✨ Pequeños bocados, grandes finales.En Maite cerramos la experiencia con tres joyas dulces:🌰 Profiterol de pistacho🍊 Bom...
24/08/2025

✨ Pequeños bocados, grandes finales.
En Maite cerramos la experiencia con tres joyas dulces:
🌰 Profiterol de pistacho
🍊 Bombón de azahar
🍏 Tarta de manzana

Un guiño delicado al paladar que convierte el final en recuerdo.

📍 Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

Un comienzo que abre el apetito y prepara el paladar para lo que viene ✨En Maite, cada bocado inicial es una invitación ...
14/08/2025

Un comienzo que abre el apetito y prepara el paladar para lo que viene ✨
En Maite, cada bocado inicial es una invitación a disfrutar, con producto local y el toque cuidado que nos define.

Porque la experiencia empieza desde el primer plato… y aquí empieza muy bien.

📍 Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

🥦🍊 Bimi con crema fría de naranjaLigereza, contraste y frescura para abrir el menú con equilibrio.Un plato pensado para ...
08/08/2025

🥦🍊 Bimi con crema fría de naranja
Ligereza, contraste y frescura para abrir el menú con equilibrio.

Un plato pensado para sorprender desde el primer bocado, donde la técnica se une al producto de temporada y el buen gusto de siempre.

Así empieza la experiencia Maite.

📍Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

Magret de pato con café, chocolate y remolacha.Sí, has leído bien.Un postre que sorprende por su sutileza, su juego de t...
17/07/2025

Magret de pato con café, chocolate y remolacha.
Sí, has leído bien.

Un postre que sorprende por su sutileza, su juego de texturas y su equilibrio entre lo dulce, lo tostado y lo terroso.
Una propuesta que no imita… invita.

Porque en Maite, el final de la comida también es el principio de algo memorable.

📍Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

Ligero, fresco y preparado con producto de temporada que habla por sí solo.Un plato que respira verano, tradición y ese ...
08/07/2025

Ligero, fresco y preparado con producto de temporada que habla por sí solo.

Un plato que respira verano, tradición y ese punto justo de sabor que te invita a empezar… y a seguir.

🌿 Cocinamos con sencillez pensada y con respeto al buen producto.

📍 Plaza de San Pedro Nolasco, 5 – Zaragoza

Dirección

Plaza San Pedro Nolasco, 5
Zaragoza
50001

Horario de Apertura

Miércoles 13:30 - 15:30
Jueves 13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
Viernes 13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
Sábado 13:30 - 15:30
Domingo 13:30 - 15:30

Teléfono

+34976397474

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