Bedua

Bedua La historia de Bedua se remonta a una antiquísima Casa-Lonja de época medieval al borde del estuario del río Urola situada en el municipio de Zumaia.

Este lugar adquirió gran importancia en el S.XV, ya que desde la ferrería de Iraeta, los carros cargados de hierro transformado ascendían hacia el barrio de Arroa y tras pasar la aduana situada en este último municipio, descendían en fuerte pendiente, a la lonja de Bedua situada a escasos metros del actual asador. Hace cuatro generaciones nuestros antepasados ofrecían tortilla de patata y pimiento

s verdes de el huerto. Hoy, somos un restaurante referencia en el valle del Urola. En nuestra parrilla de carbón vegetal asamos carnes, pescados, mariscos y verduras de temporada que cultivamos en nuestra propia huerta. Además, contamos con una selecta bodega de vinos. Abierto todos los días mediodía y noche. Entre el 12 de octubre y Semana Santa, cerrado los domingos por la noche.

De la mar... el mero.
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Desde la patata hasta los hongos, desde la escarola hasta los espárragos, desde las acelgas hasta los tomates... de nuestra huerta o de otros lugares, para nosotros todos son igual de importantes si son productos de calidad.

Bedua, pasión por el producto.

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Bedua es más que una experiencia gastronómica.

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BEDUA

Jatetxea . Restaurante . Asador
Zumaia



www.bedua.eus

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Beduako PANTXINETA, gurea.

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Es temporada de hongos, la temporada perfecta para disfrutarlos en Bedua.

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BEDUA

Dirección

Barrio Bedua
Zumaia
20750

Teléfono

+34943860551

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