Auberge Paysanne ALLY

11/06/2026

Avec le 🌞, voici venu le temps des barbecues et des planchas...
L'atelier d'Ally vous propose de déguster ses produits, à base de porcs ou d'agneaux élevés sur le plateau....
Rejoignez nous sur les marchés de Cournon les vendredis ou de Brioude les samedis ou bien passez commande au 04 71 76 78 55

13/05/2026

30/04/2026

Ne changeons pas nos habitudes en ce weekend du premier mai.
Retrouvez nos produits sur les marchés de Cournon vendredi 1 er mai et à Brioude le samedi 2 mai.

29/04/2026

L' équipe de l'auberge d'Ally est prête à vous accueillir 😊à partir du dimanche 3 mai tous les dimanches midi, pour déguster notre cuisine de terroir élaborée avec des produits locaux. Omelette, truffade, pommes de terre au four🍲, ou menu découverte😋, à vous de choisir.... n'oubliez pas de réserver au 04 71 76 77 94.
A bientôt sur notre beau plateau😉

01/04/2026

Pour Pâques, nous vous proposons de l'agneau issu de nos fermes, pensez à réserver : gigot, épaule, côtes,...

03/01/2026

L'équipe de l'auberge paysanne d'Ally vous présente ses meilleurs vœux pour 2026...

Après notre période de congés annuels, nous vous retrouvons avec plaisir dès le 6 janvier à l'atelier, vendredi 9 au marché à Cournon et samedi 10 au marché à Brioude....

30/10/2025

Petit reportage pour mieux découvrir notre auberge et l'état d'esprit de notre équipe... à regarder sans modération...

Dans les années 70 pour lutter contre la désertification, un groupe d’agriculteurs de Haute-Loire crée une auberge paysanne. Plus de 50 ans après, les fondat...