Maison Yasmine

21/07/2026

21/07/2026

Je vous montre ma production du jour ! ✨

Aujourd'hui, j'ai préparé 150 Mkhebez et 150 cornets !

Je vous emmène dans les coulisses pour vous montrer comment s'est passée la journée et partager les différentes techniques utilisées au fil des étapes.

C'est un gros volume, mais quel plaisir de voir tout ça s'accumuler en fin de journée.

Qu'est-ce que vous en pensez ? Dites-moi tout en commentaire ! 👇"

18/07/2026

Un mariage à préparer ? ✨

Chez Maison Yasmine, la pâtisserie fine algérienne rencontre la précision Ferrandi Paris : une production artisanale, sans arômes artificiels, au sucre réduit, pour vos mariages et événements.

🎁 Bonne nouvelle pour les futurs mariés :
les boîtes cadeaux sont offertes pour toute commande de 60 pièces minimum. C'est le détail idéal pour faire plaisir à vos invités tout en soignant votre décoration.

👉 Envie d'en discuter ?
Contactez-moi directement sur WhatsApp au
06 11 47 02 92 pour parler de votre projet.
Pour une demande de devis, rendez-vous sur notre site [lien en bio].

12/07/2026

✨ WEEK-END INTENSE & HAUTE PÂTISSERIE

Impossible de résumer ces deux jours intenses en seulement quelques secondes, alors installez-vous confortablement pour ce Réel ! 🎬👇

Un immense merci à .fr pour son accueil absolument parfait et chaleureux pendant ces 2 jours de pure magie et de perfectionnement ! 🇫🇷🧁

Toujours en quête de perfectionnement pour vous proposer le meilleur, j'ai participé à cette masterclass exceptionnelle aux côtés des Champions du Monde de la catégorie Jeunesse. Un grand merci aux Chefs pour leur générosité, leur rigueur et la transmission de leur savoir-faire unique. 🙏👨‍🍳👨‍🍳

Pendant ce week-end ultra-intense, nous avons exploré la haute pâtisserie française sous toutes ses coutures à travers des techniques de pointe :
🔹 Le travail de précision du pastillage
🔹 La maîtrise du pochage
🔹 L’architecture et le montage de pièces montées majestueuses et d'entremets d’exception.
Mon côté "pâtisserie française" est plus que jamais lancé et affûté pour la rentrée.

Bravo et merci également à toute l’équipe que j’ai pu rencontrer : passionnés, autodidactes, professionnels... L’ambiance était incroyable, soudée et tellement inspirante. Une vraie belle équipe ! ❤️🏆

Pour couronner le tout, nous avons été gâtés du début à la fin ! Quel privilège d’avoir reçu de magnifiques goodies de et surtout les incroyables chocolats de chez 🍫✨ Une pure merveille !
Un grand merci aussi au traiteur qui nous a régalés durant tout cet événement ! 🍽️

Et la suite ? Restez connectés... 👀✨

11/07/2026

10/07/2026

🧼 L’envers du décor chez Maison Yasmine ✨

On voit souvent passer de jolies vidéos de glaçages parfaits, de douceurs dorées et de finitions impeccables… Mais la réalité chez Maison Yasmine, c’est aussi ça ! 👩‍🍳

Derrière chaque gâteau traditionnel que je vous prépare, il y a des heures de plonge, de récurage et de nettoyage intensif.
Aujourd'hui, c'est vendredi, et on attaque l'échelle à grande eau ! 🌊

Parce que l'art de la pâtisserie algérienne ne s'arrête pas au façonnage, il continue jusqu'à ce que le laboratoire soit totalement étincelant. ✨

La règle d'or : Des douceurs d'exception, ça commence par une hygiène irréprochable ! 🫡

Et vous, vous pensiez que mon quotidien n'était fait que de miel, d'amandes et de fleur d'oranger ? 🍯