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Le Saint-Laurans

Name: Le Saint-Laurans
Address: Place de la mairie, Aurignac, 31420, FR
Telephone: +33562014877
Price range: $$

Page d'Accueil
France
Aurignac
Le Saint-Laurans

🍽️ Hôtel - Restaurant
📍 Aurignac (31)
📞 Réservation au 05 62 01 48 77

📆
Du mardi au samedi : 7h30-22h
Dimanche : 9h-16h
Lundi : fermé

23/06/2026

Vous ne saurez plus où donner de la tête !

Réservez votre table au Saint-Laurans pour déguster notre nouvelle carte 🍽️

📞 05 62 01 48 77

19/06/2026

Quand l'agneau se fait délicat… et généreux à la fois 🤤

Carré d'agneau rôti, tian de légumes, pommes Anna croustillantes, jus court d'agneau au thym et à l'ail.

À déguster sans modération !

📞 Réservation au 05 62 01 48 77

16/06/2026

La restauration, c'est un métier qui s'apprend… mais surtout qui se transmet !

On recherche des alternant(e)s : en cuisine et en salle

Notre objectif ? Vous accompagner et révéler votre vocation 💪

Candidatures par mail ou par téléphone, on attend de vos nouvelles !

📩 [email protected]
📞 05 62 01 48 77

11/06/2026

Ce qui se passe quand tu découvres la nouvelle carte au Saint-Lau 🤤

Tu viens tester ?

📍Hôtel - Bar - Restaurant à Aurignac

08/06/2026

La nouvelle carte est là, et les entrées sont à tomber !!!

Foie gras poêlé (GAEC Les 2 Frères à Lespugue), abricots poêlés au miel et romarin, réduction de porto
Œuf mollet, crémeux d'artichaut, artichaut poivrade en barigoule, pistou basilic, tomate confite et tapenade d'olives noires
Noix de coquilles Saint-Jacques gratinées au beurre aux agrumes
Tataki de thon juste saisi pané au sésame, tartare d'avocat à la coriandre, cœur de sucrine, gr***de, pomme verte et pistou coriandre au soja
Gaspacho de tomate à l'andalouse, crème fouettée au basilic, croûtons dorés

De quoi bien commencer un repas 🤤

Réservation au 05 62 01 48 77 📞

04/06/2026

La nouvelle carte est là ✨

De nouvelles saveurs, et toujours autant de générosité… venez la découvrir au Saint-Laurans !

Et si vous partagez votre expérience sur les réseaux, pensez à nous identifier 📸 On adore voir vos assiettes !!!

Réservation au 05 62 01 48 77 📞

03/06/2026

Il était trop bon pour ne pas revenir !

Vous l'aviez adoré en 2025, le tataki de thon, juste saisi, pané au sésame, tartare d'avocat à la coriandre, cœur de sucrine, gr***de, pomme verte et pistou coriandre au soja, a fait son grand retour en 2026 !

Fraîcheur, légèreté, gourmandise… tout ce qu'on aime 🤤

Réservation au 05 62 01 48 77 📞

29/05/2026

Dans votre verre, il y a une histoire !

On a entièrement repensé notre carte des vins pour vous proposer des cuvées savoureuses, issues de vignerons engagés. Certains travaillent en agriculture biologique, d’autres en biodynamie, quoi qu’il en soit ils ont tous en commun la volonté de prendre soin de la vigne, du vivant, et de ce qu’il y a dans votre verre 🍷

Nouvelle carte disponible dès maintenant, on vous attend pour la découvrir !

📞 05 62 01 48 77

Adresse

Place De La Mairie
Aurignac
31420

Téléphone

+33562014877

Site Web

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