Poirier Traiteur

Poirier Traiteur Créateur d’instants gourmands pour vos événements professionnels.

Partenaire officiel de nombreux salons, nous allions exigence, saveurs et élégance avec un service sur mesure depuis 1977.

La sécurité de nos équipes ne s'improvise pas : elle se prépare. 🔥La semaine dernière, plusieurs collaborateurs de Poiri...
16/07/2026

La sécurité de nos équipes ne s'improvise pas : elle se prépare. 🔥

La semaine dernière, plusieurs collaborateurs de Poirier ont participé à une formation incendie, mêlant rappels théoriques et mises en situation pratiques.

Manipulation d'extincteurs, identification des différents types de feux, bons réflexes en cas d'urgence… autant de compétences essentielles pour agir efficacement si nécessaire. 🧯

Au-delà de l'obligation réglementaire, cette formation s'inscrit pleinement dans notre démarche RSE. Parce qu'être une entreprise responsable, c'est aussi investir dans la prévention des risques, protéger nos collaborateurs et développer une véritable culture de la sécurité.

Un grand merci à notre formateur pour la qualité de son intervention et le partage de son expertise. 👏

📍 Cap sur la Côte d'Azur !Du 1er au 3 juillet, notre équipe commerciale et notre Direction ont pris la route de la Côte ...
13/07/2026

📍 Cap sur la Côte d'Azur !

Du 1er au 3 juillet, notre équipe commerciale et notre Direction ont pris la route de la Côte d'Azur pour participer à SEE YOU THERE 2026, le rendez-vous annuel de l'UNIMEV, qui réunit les professionnels de l’événementiel.

Au programme :
✨ Une soirée de retrouvailles à Mandelieu-la-Napoule,
🎤 Deux journées de conférences et d'échanges au Centre des Congrès,
🥂 Une soirée de gala au Palais des Festivals, Cannes.

Ces trois jours ont été l'occasion de retrouver les acteurs majeurs du secteur, d'échanger sur les enjeux de l'événementiel et de partager de nombreux moments conviviaux.

Un grand merci à Béatrice Cuif-Mathieu et Philippe Pasquet, co-présidents de l', et Bruno Desloques, directeur du Palais des Festivals, Cannes, pour leur présence et leurs interventions.

Nous avons également eu le plaisir de visiter GIRY, autre entité du groupe TOSEVENTS. Merci à Julie Foderé pour son accueil et bravo aux équipes pour leur prestation traiteur !

Félicitations à l'UNIMEV pour l'organisation de cette belle édition. À l'année prochaine !

✨ Sur un salon, les journées s'enchaînent à un rythme soutenu. ✨Un rendez-vous qui déborde, une discussion qui se prolon...
02/07/2026

✨ Sur un salon, les journées s'enchaînent à un rythme soutenu. ✨

Un rendez-vous qui déborde, une discussion qui se prolonge, une pause bien méritée entre deux visiteurs… ☕

Les 10 et 11 juin, à l'occasion du SIEC 2026 au Parc des Expositions Paris Porte de Versailles, Poirier a accompagné les exposants avec ses prestations cocktails, son matériel professionnel en location et le savoir-faire de ses Maîtres d'Hôtel.

Notre mission : créer des instants de convivialité qui facilitent les échanges. 🥂​

Un événement pro à venir ? Parlons-en. 👇​

✨ Pendant cinq jours, le parc des expositions de Paris nord Villepinte a vécu au rythme d'Eurosatory 2026, l'un des plus...
30/06/2026

✨ Pendant cinq jours, le parc des expositions de Paris nord Villepinte a vécu au rythme d'Eurosatory 2026, l'un des plus grands rendez-vous internationaux dédiés à la défense et à la sécurité. ✨

À cette occasion, toutes les équipes Poirier étaient mobilisées pour accompagner les exposants tout au long du salon.

Au programme :
🥂 Cocktails et pauses gourmandes
☕ Open bars en continu sur les stands
🥞 Animations culinaires avec notamment des crêpes minutes et un bar à charcuterie
🤝 Une forte mobilisation de nos maîtres d'hôtel pour assurer un service fluide et de qualité, du premier au dernier jour

Cinq jours d'événements, des équipes mobilisées du matin au soir et une seule priorité : permettre à nos clients de recevoir leurs visiteurs dans les meilleures conditions.

Un grand merci à nos collaborateurs pour leur professionnalisme et leur implication tout au long de cette semaine ! 👏

✨ Pendant un salon, tout va très vite. ✨ Un café servi dès l’ouverture, des cocktails prêts pour accueillir les visiteur...
25/06/2026

✨ Pendant un salon, tout va très vite. ✨

Un café servi dès l’ouverture, des cocktails prêts pour accueillir les visiteurs, un espace réception installé en toute discrétion,... 🥂

À l’occasion de MOBCO 2026, du 9 au 11 juin au Parc des Expositions Paris Porte de Versailles, Poirier a accompagné les exposants et l’organisateur du salon avec ses prestations cocktails, son matériel professionnel en location et la présence de ses maîtres d’hôtel.

Notre objectif : permettre à vos équipes de se concentrer sur leur salon, pendant que nous gérons l’accueil et la restauration. ⭐

Vous préparez un salon ? Parlons-en.


Journée de la Gastronomie Durable 🌍La gastronomie durable ne se limite pas à ce qu'il y a dans l'assiette. Elle se const...
18/06/2026

Journée de la Gastronomie Durable 🌍

La gastronomie durable ne se limite pas à ce qu'il y a dans l'assiette. Elle se construit à chaque étape de notre activité, à travers des choix et des actions concrètes menés au quotidien.

Chez Poirier, nous nous engageons notamment à :

🥕 Privilégier les produits de saison
📍 Favoriser les fournisseurs locaux et les circuits de proximité
🍽️ Lutter contre le gaspillage alimentaire grâce à une gestion rigoureuse des quantités
♻️ Valoriser nos biodéchets via des filières adaptées
👨‍🍳 Sensibiliser nos équipes aux enjeux d'une restauration plus responsable

Des engagements qui s'inscrivent dans une démarche d'amélioration continue, avec une conviction simple : chaque geste compte pour construire l'événementiel de demain.

À l'occasion de la Journée de la Gastronomie Durable, nous remercions l'ensemble de nos collaborateurs et partenaires qui contribuent chaque jour à faire avancer ces pratiques. ✨

✨ AMIF 2026 : quand la confiance se construit dans la durée ✨Les 2 et 3 juin, nos équipes étaient présentes au Salon AMI...
09/06/2026

✨ AMIF 2026 : quand la confiance se construit dans la durée ✨

Les 2 et 3 juin, nos équipes étaient présentes au Salon AMIF 2026, organisé par QUINZEMAI au Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles.

À cette occasion, nous avons accompagné plusieurs clients de longue date, une fidélité qui reflète la confiance qu’ils accordent à nos équipes. 🤝

Cette année, notre animation foie gras a rencontré un véritable succès. Les visiteurs ont pu déguster un foie gras mi-cuit ou poêlé, préparé et dressé minute avec différents accompagnements : Pains, chutney, confiture, topping. Une expérience gourmande qui a conquis de nombreux participants ! 🥂

En parallèle, nos équipes ont assuré la livraison de pièces cocktail ainsi que de matériel professionnel, contribuant au bon déroulement des différents espaces d'accueil et de réception du salon.

👀 Et si l'expérience culinaire était devenue l’un des meilleurs moyens pour créer du lien sur un salon ?

🌍 À l’occasion de la Journée mondiale de l’environnementChaque jour, nos équipes logistiques œuvrent en coulisses pour p...
05/06/2026

🌍 À l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement

Chaque jour, nos équipes logistiques œuvrent en coulisses pour préparer, organiser et optimiser chaque prestation.

Derrière chaque chargement, chaque départ et chaque tournée, il y a une volonté commune : optimiser les ressources, mutualiser les déplacements et limiter les trajets inutiles grâce à une organisation logistique pensée avec efficacité.

Dans cette continuité, nos équipes ont également suivi une formation à l’écoconduite afin d’adopter des pratiques de conduite plus responsables au quotidien. 🚛♻️

Nous assurons également le suivi de nos données de flotte et de nos indicateurs liés aux déplacements via Webfleet, afin de poursuivre nos réflexions autour de l’optimisation logistique et de la réduction de notre impact environnemental.

Chez Poirier, ces actions s’inscrivent dans une démarche RSE concrète, construite progressivement à travers nos pratiques quotidiennes et l’implication de nos équipes sur le terrain.

Merci à nos équipes logistiques pour leur engagement quotidien. 🌱

✨ Une soirée, un moment de partage ✨Encore une parenthèse hors du temps à "La Serre" de Viparis … Nos équipes ont eu le ...
04/06/2026

✨ Une soirée, un moment de partage ✨

Encore une parenthèse hors du temps à "La Serre" de Viparis … Nos équipes ont eu le plaisir d’assurer cet évènement organisé en marge du salon Drive to Zero.

Près de 300 invités se sont retrouvés pour allier business et convivialité autour d’un cocktail gourmand, rempli de saveurs et de nouveautés. 🥂

Au Menu : une sélection de pièces cocktail salées et sucrées, accompagnée d’une animation culinaire pensée pour rythmer la soirée.

Parmi les temps forts, notre Bar à Saumon a rencontré un vif succès : découpé à la minute, servi sur blinis et agrémenté de garnitures gourmandes... 🐟 de quoi ravir les papilles !

Un grand merci à notre client pour sa confiance ainsi qu’à l’ensemble de nos équipes mobilisées pour la réussite de cet événement.

✨ SANTEXPO 2026 : 3 jours de prestations à Porte de Versailles ✨Du 19 au 21 mai, Poirier était présent au salon SANTEXPO...
28/05/2026

✨ SANTEXPO 2026 : 3 jours de prestations à Porte de Versailles ✨

Du 19 au 21 mai, Poirier était présent au salon SANTEXPO au Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles.

Pendant ces 3 jours, nous avons assuré des prestations traiteur sur différents stands avec la livraison de pièces cocktails destinées aux visiteurs, partenaires et participants présents sur place. 🥂

Nous avons également assuré la livraison et la mise en place de matériel professionnel, ainsi que différentes animations culinaires : mini-galettes salées, mini-crêpes sucrées et popcorn. 🍿

Temps fort de cette édition : le cocktail organisé par GL EVENTS au cœur de l’exposition, mobilisant 45 Maitres d’hôtel autour d’une prestation de 3 500 convives.

Merci à tous les collaborateurs mobilisés sur place pour leur implication et leur réactivité tout au long de l’événement.

Adresse

125 Rue Casimir Périer
Bezons
95870

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00

Téléphone

+33139134242

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