24/06/2026
Bonjour à tous !🤗
Je vous avoue que cette semaine, avec les températures annoncées, j'ai sérieusement envisagé de rester à l'ombre avec un grand verre de citronnade... 😅
Mais bon, les marmites ne se remplissent pas toutes seules et j'aime trop vous retrouver sur le marché ! Alors plutôt que de lutter contre la chaleur, j'ai décidé de m'adapter avec un menu spécial canicule, frais, léger et plein de saveurs créoles.
🍃 Entrée Taboulé créole à la menthe fraîche du jardin
🍜 Plats au choix
🥕 Wok de légumes accompagné de riz
ou
🥢 Nouilles sautées aux légumes
🥥 Dessert Flan coco caramel
Cette semaine, la chaleur m'oblige aussi à alléger un peu les cuissons. Il n'y aura donc pas toutes les bouchées habituelles : pas de boudin.
Je prévois des acras et peut-être quelques samoussas, mais en quantité limitée. Même les marmites ont décidé de lever le pied ! 😄
Un menu 100 % végétarien, coloré et parfumé, parfait pour se faire plaisir sans alourdir la digestion par cette chaleur.
Comme chaque semaine, n'hésitez pas à me faire parvenir vos réservations avant le marché.
Au plaisir de vous régaler et de vous retrouver !
Belle semaine à tous 😘
