Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 15:00 16:30 - 20:00 Mercredi 09:00 - 15:00 16:30 - 20:00 Jeudi 09:00 - 15:00 16:30 - 20:00 Vendredi 09:00 - 15:00 16:30 - 20:00 Samedi 09:30 - 19:00

La Manufacture Le Bayon

Name: La Manufacture Le Bayon
Address: 23 rue des Frères Bonie, Bordeaux, 33000, FR
Telephone: +33674479890
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Bordeaux
La Manufacture Le Bayon

Bienvenue à La Manufacture Le Bayon ! Charcuteries, Pâtisserie, Restaurant et Traiteur

03/07/2026

Le pâté en croûte… 🦞

Homard, esturgeon fumé et truite… Une recette qui change de l’ordinaire, tout en gardant ce qu’on aime : une pâte bien dorée, une farce généreuse et beaucoup de gourmandise.

À retrouver en vitrine, où chaque bouchée est pensée pour vous surprendre !

✨ Fait maison, comme toujours !

01/07/2026

Chez La Manufacture Le Bayon, chaque menu est pensé pour ouvrir l’appétit avec une entrée aussi gourmande qu’élégante.

Le tataki de bœuf, relevé juste ce qu’il faut, accompagné de cacahuètes croquantes et de chips de patate douce.
Un mélange de textures et de saveurs qui met tout le monde d’accord. 🤎

Laissez-nous être votre traiteur ! ✨
Mariage, anniversaire, repas d’entreprise, événement privé…

23/06/2026

Envie de fraîcheur ? ❄️

Retrouvez notre ricotta maison, accompagnée de nos gaufres salées. ✨

Réalisé à base de lait de Ferme Tartifume 😋

📍 À découvrir en boutique !

09/06/2026

De la douceur à la Manufacture le Bayon ! 🍓🍰
Une meringue délicieuse, une généreuse crème vanillée et de belles fraises fraîches pour apporter toute leur douceur et leur fraîcheur… ✨

Notre pavlova, c’est l’équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. Un dessert aussi beau que délicieux, qui sent bon les beaux jours et les moments à partager. 🤍

03/06/2026

Des événements à VOTRE image ! ✨🔥

Chez La Manufacture Le Bayon, nous créons de véritables animations gourmandes pour marquer les esprits !

Sur ces photos, c’est Lou qui est aux commandes du brasero 🔥, toujours avec le sourire et la bonne humeur pour faire vivre un moment chaleureux à vos invités tout en cuisant viandes, poissons et légumes sous leurs yeux.

Et parce que chaque événement est unique, nous proposons aussi :
🦪 Bar à huîtres
🐟 Taillage de gravelax de truite
🥧 Taillage de Pâté en croûte
🔥 Atelier plancha
🍖 Découpe de jambon de porc noir de Bigorre
🌭 Machine à hot-dogs
🧀 Raclette
✨ …et bien d’autres ateliers selon vos envies !

Mariage, anniversaire, séminaire, soirée d’entreprise ou fête privée : nous imaginons avec vous une prestation sur mesure, gourmande et conviviale.

Une envie particulière ? Parlons-en, nous adorons relever les défis !

26/05/2026

Vous pensez au traditionnel cannelé de Bordeaux ✨

Et bien non ! Chez La Manufacture Le Bayon, le cannelé est un pâté en croûte ! Une version salée et ultra gourmande avec du Foie gras, du porc, du canard, des abricots confits et des noisettes 😋

Parfait pour un apéro chic ou à déguster tout au long de la journée✨🍷

Photo :

19/05/2026

🚨 ON RECRUTE ! 🚨

La Manufacture Le Bayon agrandit son équipe pour la rentrée 2026 💙

Nous recherchons une personne polyvalente pour rejoindre notre aventure en tant qu’alternante :
👉 Service
👉 Vente

Tu es dynamique, motivé(e) et tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale ? Ce poste est fait pour toi ☕✨

📩 Envoie-nous vite ton CV à :
[email protected]

N’hésite pas à partager autour de toi 🙌

18/05/2026

⏰ Petit changement d’horaire chez La Manufacture Le Bayon ⏰

À partir d’aujourd’hui :
🥯Du mardi au vendredi → fermeture à 19h30 (au lieu de 20h)
🍞Le samedi → aucun changement, fermeture toujours à 19h ✨

Merci pour votre compréhension et à très vite pour une pause gourmande 🍫🥕💗

14/05/2026

🍫✨ La Charlotte au chocolat de La Manufacture Le Bayon ✨🍫

Des biscuits moelleux, une mousse chocolat intense, une crème stracciatella … Accompagné d’une sauce caramel beurre salé 😋
Clotilde fait sa charlotte avec passion 🤎

29/04/2026

🎉 CONCOURS INSTAGRAM 🎉

L’idée est simple : on veut voir La Manufacture Le Bayon à travers vos yeux 👀✨

Partagez votre plus belle story de nos produits et tentez de gagner un grand plateau apéro à partager pour 4 personnes d’une valeur de 60€ ! 🎁☀️

Comment participer ?
- Sois abonné(e) à notre compte instagram : lamanufacturelebayon
- Passe chez nous
- Partage en story le plat ou la gourmandise que tu dégustes chez nous
- Identifie nous visiblement

Les 4 meilleures stories seront sélectionnées… puis VOUS voterez !

La plus belle story gagnera !

Fin du concours : 13 mai ✨

À vous de jouer !

Adresse

23 Rue Des Frères Bonie
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 15:00
	16:30 - 20:00
Mercredi	09:00 - 15:00
	16:30 - 20:00
Jeudi	09:00 - 15:00
	16:30 - 20:00
Vendredi	09:00 - 15:00
	16:30 - 20:00
Samedi	09:30 - 19:00

Téléphone

+33674479890

Site Web

http://www.lamanufacturelebayon.com/

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