L'Escalette

01/05/2026

🌿 1er MAI À L’ESCALETTE 🌿
On ne change pas les bonnes habitudes : nous sommes ouverts ce vendredi, midi et soir ! 🍴
Au programme : de la gourmandise dans l’assiette et, comme vous pouvez le constater, de très jolies choses en bouteilles… Il y en aura pour tout le monde ! 🍷✨
✨ L'Escalette
🕛 Midi & Soir
📞 0556812160
https://lescalette.net/reservation/
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28/04/2026

Un secret de Bourgogne s’invite à Bordeaux... 🍷
Nouveau venu à la carte : le Volnay 1er Cru « La Gigotte » 2017 du Domaine Vincent Perrin. 🏰
Un Monopole rare, d’une finesse absolue, où la cerise griotte rencontre la soie du Pinot Noir. Le millésime 2017 est à son apogée : de l'élégance, du fruit et un velours inoubliable.
À découvrir dès ce soir pour sublimer votre dîner. ✨
📍 L'Escalette

31/03/2026

L’intensité rencontre la légèreté. 🖤🍌
Succombez à notre nouveau dessert :
✨ Flan Chocolat Noir Intense
☁️ Mousse Banane Aérienne
💥 Éclats de Rose des Sables
Le contraste des textures, l'équilibre des saveurs. Qui vient tester ça ?

24/03/2026

Fraîcheur, audace et réconfort... Le nouveau menu du midi débarque à L'Escalette Bordeaux ! 🌿✨
On vous a concocté une sélection qui fait la part belle aux produits de saison avec une petite touche d'originalité :
🥚 Entrée : L'incontournable Oeuf mayonnaise revisité à l’ail noir & asperges vertes croquantes.
🐟 Plat : Cannelloni fondants farcis au saumon et épinards frais.
🥕 Dessert : Carrot cake moelleux à la cannelle (le doudou de la fin de repas)
📍 6 rue de la Boétie. Bordeaux
🕒 Uniquement le midi

20/03/2026

✨ ** Clap de fin sur une semaine riche en saveurs !** ✨
Vous avez été nombreux à nous rendre visite ce midi et vos retours nous touchent énormément. Apparemment, notre menu de la semaine a fait mouche ! 🎯
Au programme des réjouissances :
🌱 L’entrée : Les asperges des sables des Landes, sublimées sur un pain perdu salé au persil. Un vrai goût de printemps !
🐟 Le plat : Un risotto ultra crémeux au saumon, fondant à souhait.
🥕 Le dessert : L'incontournable Carrot Cake à la cannelle pour finir sur une note douce et épicée.
Merci pour votre fidélité et vos sourires. Restez connectés, le nouveau menu arrive très vite... 😉
📍 L'Escalette

20/02/2026

Le classique qui prend des couleurs... 🌈
L'emblématique poireaux-vinaigrette à L'Escalette ! Pour notre entrée du jour, on vous propose un voyage de saveurs assez inédit :
✨ La douceur d'un labneh à l'orange sanguine.
🔥 Le peps d'une vinaigrette au curry.
🌰 Le croquant de graines de courge caramélisées et de topinambours.
C'est frais, c'est de saison, et c'est surtout très, très bon.

09/02/2026

💖 COMPLET pour la Saint-Valentin ✨
Toutes nos tables réservées en 48h ! Un grand merci !
👉 Pas de table ? Suivez nos stories pour les éventuelles annulations de dernière minute ! 🔔

08/02/2026

06/02/2026

Save the date : le 14 février, on s'occupe de vous. 🌹
Le menu Saint-Valentin de L'Escalette est officiellement sorti ! Prêts pour une escale gourmande en amoureux ? 🥂✨
📍 L'Escalette, Bordeaux 📖 Menu complet.Réservez votre table dès maintenant ! 👇

02/02/2026

Le programme de votre semaine à L’Escalette 😉 Lunch is served ! 🍷
✨ Menu frais, local et passionné. 🕙 Service midi | Lun-Ven
Réservez votre moment de détente 👇https://lescalette.net/reservation/