Bistrot Spinoza

07/05/2026

✨ Suggestion du Chef ✨
Du mardi au vendredi midi au Bistro Spinoza 🍽️

Aujourd’hui, laissez-vous tenter par une assiette pleine de fraîcheur et de gourmandise :
🐟 thon snacké,
🥔 crème de topinambour onctueuse et grenailles rôties,
🫛 petits pois croquants et betteraves basse température,
🥭 le tout sublimé par un jus acidulé à la mangue.

Une création maison à découvrir chaque midi pour seulement 15,50€ ☀️

📍 Rendez-vous au Bistro Spinoza
⏰ Service du midi — du mardi au vendredi

Déjeuner FoodLover InstaFood LunchTime CuisineFrançaise Foodies PlatDuJour

29/03/2026

🔥 La Grillade du Jour 🔥

Cette semaine, on vous régale avec une bavette d'aloyau simental grillée à la perfection 🥩, accompagnée de frites croustillantes 🍟, d’une salade fraîche 🌿 et d’un beurre à l'ail des ours …

💥 Simple, généreux, efficace — comme on aime !

👉 À découvrir toute la semaine au prix doux de 18€

Qui vient se faire plaisir ? 😋

BonPlan InstaFood

17/03/2026

✨ POP UP GASTRONOMIQUE - UNE EXPÉRIENCE ✨

VENDREDI 20 MARS
On vous emmène ailleurs.

🥄 Pannacotta de foie gras, fraîcheur de cresson en coulis

🦑 Poulpe en friture, douceur d’oignon & goji, nuage de pomme de terre à l’ail confit

🐟 Pavé de maigre bio, escapade exotique aux notes d’Asie, éclats iodés

🍗 Ballotine de volaille Label Rouge, écrin végétal d’épinards, céleri & estragon, mousseline au miso, shiitaké, jus intense

🍫 Final gourmand : brownie, crémeux chocolat grands crus, glace pistache, touche acidulée

Un voyage entre terroir et audace, textures et émotions.

📍 À découvrir, à savourer… et à partager.

17/03/2026

11/02/2026

✨ Banoffee déstructuré – L’élégance en version bistronomique ✨

Une revisite gourmande et contemporaine d’un grand classique 🍌🍫

🥄 Crumble chocolat intense
🍌 Marmelade de banane fondante
🌰 Noix de pécan torréfiées
❄️ Sorbet banane plein fruit
☁️ Espuma dulce de leche aérien

Jeu de textures, contraste chaud/froid, équilibre entre puissance cacao et douceur caramélisée…
Un dessert bistronomique pensé pour surprendre et séduire dès la première cuillère.

Le banoffee comme vous ne l’avez jamais dégusté.

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09/02/2026

Le poulpe 🐙 snaké, ketchup de potimaron au curry breton, grenailles rôties, sh*take du coin: , vierge pommes noisettes ...

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05/08/2025

Bouteille de rosé & lunettes de soleil 😎

🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux

               

10/07/2025

Une valeur sûre quand il fait chaud : le carpaccio de rôti de bœuf cuit basse température & frites.

🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux

               

04/07/2025

Terrasse en plein soleil, cocktails et cuisine gourmande. Vous venez ? 🌞🍸

🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux