Gargalou

Gargalou 🌿 Barestaurant - Le Troquet Canaille
🌮 Cuisine hybride & engagée
🍅 Tapas sourcées & bières

Terrasse spacieuse au pied du pont Chaban Delmas où s’invitent bières, cocktails et tapas en tout genre.

Les recettes 👇🌶 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗼𝘀 𝗯𝗼𝗲𝘂𝗳 𝘀𝗽𝗶𝗰𝘆 :Chips, Sauce cheddar, Bœuf haché mijoté à la tomate épicée (façon bolognaise), Salsa...
06/06/2026

Les recettes 👇

🌶 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗼𝘀 𝗯𝗼𝗲𝘂𝗳 𝘀𝗽𝗶𝗰𝘆 :

Chips, Sauce cheddar, Bœuf haché mijoté à la tomate épicée (façon bolognaise), Salsa de légumes & Piment

🍓 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 :

Salsa de tomates, Fraises printanières et Focaccia toastée

🐷 𝗚𝗮𝗿𝗴𝗮𝗖𝗿𝗼𝗾𝘂𝗲𝘀 :

Jambon Rostello aux herbes, Emmental de Savoie, Pain de campagne et Béchamel

🌱 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗩𝗚 :

Houmous d’artichaut maison, Pain de campagne toasté au beurre, Salsa d’agrumes, Nems à la féta, Croustillant de Galette de riz façon millefeuille, Crème de mascarpone et Tartare de légumes

🍔 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀 :

Mini pains à burger, Steak haché, Cheddar, Lard & Cornichon spécial burger

❤️ 𝗙𝗶𝗹𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗲𝘂𝗳 𝗦𝗶𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹 𝟯𝟬𝟬 𝗴 :

Laquage sucré-salé, Mayonnaise aux herbes fraîches et Frites

Miam 🤤

🌤️ Petit point météo !Même s’il ne pleut pas, les températures annoncées ne sont malheureusement pas au rendez-vous pour...
03/06/2026

🌤️ Petit point météo !

Même s’il ne pleut pas, les températures annoncées ne sont malheureusement pas au rendez-vous pour profiter pleinement de la fête. Nous avons donc décidé de reporter l’anniversaire du Gargalou au samedi 12 septembre afin de pouvoir célébrer cet événement dans les meilleures conditions. 🎉

Mais pas question de ne rien faire ce week-end ! 🔥 Nous maintenons un DJ set en extérieur jusqu’à 00h00 avec pour celles et ceux qui souhaitent quand même venir partager un moment festif avec nous ce samedi.

On compte sur vous pour venir danser, trinquer et passer une belle soirée ensemble ! 🍻🎶

On vous le rappelle une dernière fois : la soirée de l’année, c’est ce samedi au Gargalou — 5 ans, ça se fête ! 🎉Vous au...
01/06/2026

On vous le rappelle une dernière fois : la soirée de l’année, c’est ce samedi au Gargalou — 5 ans, ça se fête ! 🎉

Vous aurez même la possibilité de participer à notre 🅶🆁🅰🅽🅳🅴 🆃🅾🅼🅱🅾🅻🅰. Et pour ça, rien de plus simple : rendez-vous au photobooth pour réaliser votre meilleure vidéo 360° 🎁
Ensuite, postez-la en story et identifiez le Gargalou !

👉 Tirage au sort à 22h !

Rendez-vous 𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟬𝟲 à partir de 18h 🧡

Dimanche, ça va plaquer et envoyer du lourd pour le Top 14 💥🏉 Et nous, on sera tous derrière l’UBB 🧡
29/05/2026

Dimanche, ça va plaquer et envoyer du lourd pour le Top 14 💥

🏉 Et nous, on sera tous derrière l’UBB 🧡

27/05/2026

Aujourd’hui, 🅁🅄🄳🅈 vous propose un cocktail aux accents d’été méditerranéen, avec un combo plutôt malin :

Le gin infusé au 𝘁𝗵𝘆𝗺 apporte une touche herbacée, presque provençale 🌸

Le miel et la purée de pêche, c’est carrément 𝗱𝘂 𝘀𝗼𝗹𝗲𝗶𝗹 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 ☀️

Et enfin, le Tonic vient ajouter une belle légèreté ☁️

Idéal à déguster en 𝕥𝕖𝕣𝕣𝕒𝕤𝕤𝕖 😍

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ⚠️

Adresse

118 Quai De Bacalan
Bordeaux
33300

Heures d'ouverture

Lundi 16:00 - 00:00
Mardi 16:00 - 00:00
Mercredi 16:00 - 00:00
Jeudi 16:00 - 02:00
Vendredi 16:00 - 02:00
Samedi 12:00 - 02:00
Dimanche 12:00 - 23:00

Téléphone

+33556047456

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