BOW Bordeaux

BOW Bordeaux Bow, c’est un restaurant où tu composes ton bowl avec des produits, locaux et de saison. Ici, convivialité et gourmandise sont au rendez-vous.

Bienvenue dans notre brasserie Bow Bordeaux, temple de la cuisine traditionnelle française ! Savourez des plats faits maison, élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Venez partager un moment chaleureux autour de recettes authentiques et généreuses !

02/03/2026

✨ Bienvenue chez BOW

BOW, c’est l’envie de proposer une cuisine saine, généreuse et pleine de couleurs, pensée pour le quotidien.

Ici, les assiettes évoluent au fil des saisons, avec des produits frais, soigneusement sélectionnés, travaillés simplement pour laisser parler les saveurs.

Sur place, à emporter ou en livraison, BOW vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour une pause déjeuner gourmande, équilibrée et sans compromis ! 🥗✨

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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Des couleurs qui annoncent la saison, des saveurs réconfortantes et une assiette qui fait autant plaisir aux yeux qu’au ...
27/02/2026

Des couleurs qui annoncent la saison, des saveurs réconfortantes et une assiette qui fait autant plaisir aux yeux qu’au palais ! 🍠

Chez BOW, on aime travailler les produits de saison avec gourmandise et équilibre. Une cuisine créative, qui réchauffe les journées et donne envie de prendre le temps. 🩵

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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Cuisiner avec des légumes de saison ! 🥗Cet hiver, on met à l’honneur le chou-fleur. Souvent mal-aimé… et pourtant !Rôti,...
24/02/2026

Cuisiner avec des légumes de saison ! 🥗

Cet hiver, on met à l’honneur le chou-fleur. Souvent mal-aimé… et pourtant !

Rôti, épicé, fondant ou en pickles croquant, il révèle toute sa richesse et sa gourmandise lorsqu’il est travaillé simplement. vous explique pourquoi le chou-fleur mérite une vraie place dans nos assiettes ✨

Riche en fibres, naturellement IG bas, source de vitamines et de minéraux,
bien cuisiné, il devient totalement bluffant 🤍

Chez BOW, on aime sublimer les produits de saison pour créer des assiettes colorées, équilibrées et pleines de saveurs !

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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19/02/2026

Chez BOW, vous pouvez choisir un plat à la carte ou laisser parler votre créativité ! ✨

Composez votre BOW selon vos envies, vos goûts et vos éventuelles restrictions alimentaires.

Des produits frais, de saison, et une multitude de combinaisons pour un repas qui vous ressemble, à chaque visite.

À Bientôt !

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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En plein cœur de Bordeaux, BOW propose un service fast good pour les gourmands, sans jamais culpabiliser ! 🥦Des recettes...
16/02/2026

En plein cœur de Bordeaux, BOW propose un service fast good pour les gourmands, sans jamais culpabiliser ! 🥦

Des recettes généreuses, préparées à partir de produits frais et de saison, pensées pour allier rapidité, équilibre et plaisir.

Parfait pour une pause déjeuner efficace, sans compromis sur la qualité ni sur le goût. 🥗

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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🐟 Gravelax de truite fuméeUn bowl frais et généreux, pensé pour allier équilibre et plaisir.Taboulé de boulgour aux herb...
13/02/2026

🐟 Gravelax de truite fumée

Un bowl frais et généreux, pensé pour allier équilibre et plaisir.

Taboulé de boulgour aux herbes, chou-fleur rôti aux épices, carottes Vichy fondantes, houmous de potimarron onctueux et pickles d’oignons rouges.
Le tout sublimé par un gomasio et une vinaigrette miel-citron délicatement acidulée.

À savourer sur place, à emporter ou en livraison ! ✨

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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🍫 La gourmandise de la saison : le chocolat ! vous partage ses meilleurs conseils pour se faire plaisir sans culpabilise...
11/02/2026

🍫 La gourmandise de la saison : le chocolat !

vous partage ses meilleurs conseils pour se faire plaisir sans culpabiliser, avec notre gâteau chocolat–matcha. ✨

🤎 Parce que le chocolat noir est gourmand, riche en antioxydants et source de pur plaisir.

💚 Et le matcha apporte cette touche végétale, subtile et équilibrée.

Résultat ? Un gâteau intense et équilibré, du plaisir et sans compromis !

À déguster chez BOW ! 🤍

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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09/02/2026

🥗 Un repas sain à portée de main !

Sur place, en livraison ou à emporter, chez BOW, chaque repas s’adapte à vos envies et à votre rythme.

Composez votre bow à la carte, en choisissant parmi des produits frais, sains et de saison, soigneusement sélectionnés pour allier équilibre et gourmandise.

BOW vous propose une cuisine simple, colorée et pleine de saveurs, sans compromis sur la qualité ! ✨

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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Une petite gourmandise avant de repartir ? 🍪Un cookie encore tiède, un cappuccino onctueux… la combinaison parfaite pour...
02/02/2026

Une petite gourmandise avant de repartir ? 🍪

Un cookie encore tiède, un cappuccino onctueux… la combinaison parfaite pour s’accorder un dernier moment de plaisir, que ce soit en fin de déjeuner ou pour une pause gourmande bien méritée.

Parfois, le vrai luxe, c’est juste de prendre le temps. ✨

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

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En plein dans le mille ! 🎯La pause dej idéale, c’est celle où l’on se régale vraiment,sans compromis entre plaisir et éq...
30/01/2026

En plein dans le mille ! 🎯

La pause dej idéale, c’est celle où l’on se régale vraiment,
sans compromis entre plaisir et équilibre.

Chez BOW, retrouvez des produits de qualité, frais, savoureux
et soigneusement sélectionnés, pour nourrir votre corps
autant que vos envies.

Des recettes gourmandes et colorées, qui font du bien et
donnent de l’énergie pour le reste de la journée ! 🥕

✨ BOW - Bordeaux ✨
📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

✨ Un lieu où l’on se sent bien, à toute heure.Chez BOW, on vient pour l’ambiance chaleureuse, les bonnesodeurs en cuisin...
27/01/2026

✨ Un lieu où l’on se sent bien, à toute heure.

Chez BOW, on vient pour l’ambiance chaleureuse, les bonnes
odeurs en cuisine et le plaisir de s’installer autour d’un plat
sain qui ne compromet pas la gourmandise ! 🥗

Un endroit pensé pour prendre le temps… ou pour filer quand
la journée s’accélère.

Sur place, à emporter ou en livraison, nos recettes de saison
vous accompagnent selon vos envies et votre rythme ! 🚶♀🚴♂

✨ BOW - Bordeaux ✨
📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

Adresse

27 Rue DU PALAIS GALLIEN
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 16:30
Mardi 09:00 - 16:30
Mercredi 09:00 - 16:30
Jeudi 09:00 - 16:30
Vendredi 09:00 - 16:30

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