Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 09:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00 Dimanche 10:00 - 19:00

La Pelle Café

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France
Bordeaux
La Pelle Café

Torréfaction / Dégustation de cafés de spécialité / Coffee shop / Petit-déjeuner / Déjeuner / Brunch / Goûter Le week-end est pour vous signe de détente ? Bref.

Torréfacteur éthique de la plante à la tasse, nous consommons responsable en respectant les terroirs et les process de production et de fabrication. La Pelle Café, c'est avant tout un lieu d'échange, et de rencontres, un lieu qui a une âme, pensé pour que vous vous y sentiez bien. Nous vous proposons une sélection de cafés que vous pourrez déguster en fonction de vos envies du moment. Court, long,

latté, sucré, chaud, froid... Laissez-vous guider par notre équipe qui se fera un plaisir de vous accompagner dans ce voyage gustatif. Si vous êtes gourmand, laissez-vous tenter par l'une de nos pâtisseries maison, de la douceur pour les papilles. Venez déguster l'un de nos brunch maison, servis le samedi ET le dimanche ! Et oui, le week-end c'est 2 jours, alors pourquoi se contenter du brunch du dimanche ? Un peu de folie n'a jamais fait de mal à personne ! La Pelle Café, ce sont des produits de qualité à déguster dans la joie et la bonne humeur, quel que soit le moment de la journée

Au plaisir de vous recevoir ! L'équipe La Pelle Café

18/07/2026

29/05/2026

Pour notre portrait du mois, nous avons rencontré Carlos Pereira, co-fondateur de La Pelle Café, installé à Bordeaux.

15/05/2026

Sloooow!!!

📸

10/05/2026

Cheesecake basque 💣💣💣

25/04/2026

Regardez qui est la aujourd'hui! 😋

17/04/2026

🔥🌱 Nouveau Café 🌱🔥
BRESIL - SUD MINAS GERAIS

Producteur: Danielle Fonseca by .br
Ferme: Fazenda Comtu
Altitude: 850/960 mt
Process: Fermentation anaérobie
Varieté: Mundo novo
Notes: Cacao, floral, mélasse, fruits jaunes et blancs

🌱 Café de haute qualité, cultivé dans le sud de la région du Minas Gerais. La ferme adopte une vision holistique de la gestion caféière, cherchant à intégrer la production de café à la préservation de l'environnement et à la régénération des écosystèmes locaux.

🍷 Le process anaérobie réalise la fermentation dans un environnement en absence d'oxygène. Le but de ce type de fermentation est de rehausser les arômes, affiner la douceur, l’acidité ou le corps du café. En générale les cafés anaérobiques se caractérisent par un profil gustatif plus riche et plus complexe, mais toujours bien équilibré. Pour cette raison les cafés sélectionnés pour ce traitement sont uniquement des cafés excellents que l’on va sublimer.

☕️ Eveillez vos papilles!!!
br

Adresse

29 Rue Notre Dame
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00
Dimanche	10:00 - 19:00

Téléphone

+33556816924

Site Web

http://lapellecafe.com/

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