Truck de Chef

05/06/2026

04/06/2026

Et si vous découvriez les petits secrets et les coulisses Du mois de mai ?

Entre prestations traiteur, services du midi et préparation du Festival ODP et du mois de juin, autant vous dire que nous n’avons pas eu le temps de nous ennuyer ! 🔥

Voici quelques-uns des moments qui ont marqué notre équipe ce mois-ci :

1. Un mariage et 2 étoiles dans les yeux pour

2. Un moment hors du temps avec au

3. Le catering du aux côtés des copains de .

4. Une escapade à la campagne pour célébrer le double anniversaire d’une maman et de sa fille.

5. La concentration ultime de Fred pour envoyer 70 mini-burgers préparés minute.

6. Le moment le plus sérieux du mois : Fred et Anto en pleine révision de la check-list pour le

7. , notre community manager, qui troque son téléphone contre un tablier et s’essaie à la cuisine !

Merci à tous ceux qui nous font confiance pour leurs événements ❤️

Catering FoodLovers BehindTheScenes

28/05/2026

Pour combattre cette chaleur de fin mai, il est important de bien s’hydrater, de se protéger du soleil et de commander un bowl fraîcheur du Truck de Chef.

Le midi comme le soir, retrouvez ce plat simple mais efficace, qui permet de régaler vos papilles sans pour autant vous donner un coup de chaud !

Le Truck Bowl, c’est quoi ?
Légumes croquants, cubes de fromage frais, salade de légumineuses, truite fumée maison, herbes fraîches et graines torréfiées.

On se retrouve le midi et le soir sur nos différents emplacements ☀️

27/05/2026

Découvrez le nouveau menu de la semaine !

De quoi vous régaler à chaque fois :
👨‍🍳 une cuisine de chef
❤️ beaucoup d’amour
😄 du partage et des rires

Nous travaillons avec des produits locaux et vous proposons des recettes originales, pensées pour vous surprendre et vous faire plaisir.

📍 On se retrouve ici :
Mercredi : Benauge (midi) / Campanile Artigues (soir)
Jeudi : Hemera Ravezies (midi) / Carignan (soir)

Sur place ou à emporter
Pensez à précommander : 06 61 77 68 08 // [email protected]

Nos menus changent toutes les 2 semaines !
Alors venez goûter les nouveautés et dites-nous en commentaire ce que vous avez préféré 👇

27/05/2026

Cette semaine, le Truck de Chef revient (enfin) pour régaler vos papilles !
Une petite pause dans nos événements pour venir quand même vous retrouver sur nos emplacements habituels. On a hâte de vous y voir 🔥
Sur place ou à emporter, c’est vous qui choisissez.
👉 Possibilité de précommande pour gagner du temps !
📍 Nos emplacements de la semaine :
• Mercredi Midi : devant la Caserne B ancienne caserne de pompier rive droite
Mercredi soir : hôtel campagnile
• Jeudi midi : parking du coworking Héméra, rue Émile Counord à Ravezies
• Jeudi soir : parking de la salle polyvalente de L’Odyssée à Carignan-de-Bordeaux

Notre mission ?
Vous offrir une vraie pause gourmande et conviviale au cœur de votre journée.
On se retrouve très vite 🔥

23/05/2026

Depuis une semaine, l’équipe de Truck de Chef s’est mise en collab avec pour nourrir les équipes qui préparent et organisent . 🔥

Au menu : salades, dips et buffets remplis de bonnes choses pour être sûrs qu’ils aient toute l’énergie nécessaire pour tout monter et aménager ! 🥗💪

Ce week-end, changement de décor pour Fred et Anto : fini les gros catering, place au VIP ! Un moment de pause essentiel pour les artistes et les équipes, avec une cuisine préparée aux petits oignons, toujours avec beaucoup d’amour ❤️

Les privatisations, on les fait toujours avec plaisir : que ce soit pour de grands événements comme ce week-end ou pour des moments plus intimistes et familiaux.

Envie d’avoir Truck de Chef rien que pour vous ?
Vous pouvez nous envoyer un mail ou nous appeler 📩📞

20/05/2026

ANNONCE IMPORTANTE 🚚

Chez Truck de Chef, la fin du mois de mai et le mois de juin ont toujours une saveur particulière.

C’est la saison des mariages, des anniversaires, des soirées d’entreprise et des festivals… Bref, le moment où vos plus beaux événements prennent vie.

Et cette année encore, vous êtes nombreux à nous faire confiance pour régaler vos invités, éveiller leurs papilles et apporter cette touche gourmande qui rend chaque moment encore plus mémorable.

Nous adorons faire partie de vos souvenirs et vous accompagner dans ces instants uniques, du premier coup de fourchette jusqu’à la dernière bouchée.

Alors forcément, avec ce mois de juin complètement fou, nous serons un peu moins présents sur nos emplacements habituels… mais c’est pour la plus belle des raisons : être à vos côtés pour célébrer tous ces beaux moments ❤️

13/05/2026

Découvrez le nouveau menu de la semaine !

De quoi vous régaler à chaque fois :
👨‍🍳 une cuisine de chef
❤️ beaucoup d’amour
😄 du partage et des rires

Nous travaillons avec des produits locaux et vous proposons des recettes originales, pensées pour vous surprendre et vous faire plaisir.

📍 On se retrouve ici :
Mercredi : Benauge (midi) / Campanile Artigues (soir)
Jeudi : Hemera Ravezies (midi) / Carignan (soir)
Vendredi : Aéroport (matin & midi)

Sur place ou à emporter
Pensez à précommander : 06 61 77 68 08 // [email protected]

Nos menus changent toutes les 2 semaines !
Alors venez goûter les nouveautés et dites-nous en commentaire ce que vous avez préféré 👇

27/04/2026

FLASH INFOS : la saison des asperges commence, et nous la célébrons comme il se doit ! 🔥

D’ailleurs, il y a même des endroits où on la fête presque aussi intensément que l’arrivée du printemps. C’est ce qui s’est passé hier lors du 25ᵉ anniversaire de la Fête de l’asperge à Étauliers : un rendez-vous annuel qui rassemble près de 10 000 visiteurs, curieux de découvrir cet « or blanc ».

Comment les mettons-nous en avant dans notre cuisine ?
👉 En les cuisinant dans nos entrées : asperges vertes et blanches du Blayais, accompagnées d’une petite mousseline au saté.
Et notre fournisseur ?
Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs locaux. Nous nous approvisionnons dans le Blayais, chez

💡 Le saviez-vous ?
Les asperges de différentes couleurs ne sont pas des espèces différentes :
• Blanches : cultivées sous terre, sans lumière
• Vertes : exposées au soleil (elles produisent de la chlorophylle)

📍 On se retrouve ici :
Mercredi : Benauge (midi) / Campanile Artigues (soir)
Jeudi : Hemera Ravezies (midi) / Carignan (soir)
Vendredi : Aéroport (matin & midi)

Sur place ou à emporter
Pensez à précommander : 06 61 77 68 08 // [email protected]

23/04/2026

Découvrez le nouveau menu de la semaine !

De quoi vous régaler à chaque fois :�👨‍🍳 une cuisine de chef�❤️ beaucoup d’amour�😄 du partage et des rires

Nous travaillons avec des produits locaux et vous proposons des recettes originales, pensées pour vous surprendre et vous faire plaisir.

📍 On se retrouve ici :�Mercredi : Benauge (midi) / Campanile Artigues (soir)�Jeudi : Hemera Ravezies (midi) / Carignan (soir)�Vendredi : Aéroport (matin & midi)

Sur place ou à emporter�Pensez à précommander : 06 61 77 68 08 // [email protected]

Nos menus changent toutes les 2 semaines !�Alors venez goûter les nouveautés et dites-nous en commentaire ce que vous avez préféré 👇