Dans notre boutique un choix exigeant nous permet aujourd’hui de vous proposer une gamme complète d’épicerie fine, une cave à vins de tous horizons, un rayon traiteur et même une table d’hôtes
Rôtisserie :
Au quotidien :
Poulet rôti de la ferme (Landes), Rôti de Porc Capelin (Aveyron), et selon l’humeur du chef ! Sur commande (environ 24 h) :
Épaule d’agneau, Épaule d’agneau de lait, Sourie d’a
gneau, Carré de veau, Rôti de magret au piment d’Espelette, boudin,saucisse, jambonneau,caille, canette, pintade, travers de porc,cuisse de porcelet, rôti de porcelet, jarret de porc, coquelet …
Plats à emporter :
Au quotidien :
Tomate farcie, lasagne(bœuf), poulet yakitori
Sur commande (environ 24 h) :
Parmentier de canard, choux farcis, Croque monsieur à la truffe, moussaka, lapin persillade ou moutarde, poulet au curry, joue de porc, sauce de veau, poivron farci, courgette farcie, couscous, tarte au poireau lardon…
Accompagnements :
Au quotidien :
Purée maison, pomme de terre grenaille, haricot vert, carotte vichy, tian de légumes
Taboulé oriental, taboulé libanais, salade de penne à la tomate,salade de lentille au pineau des Charente
Sur commande (environ 24 h) :
Gratin dauphinois, gratin de courgette, purée à la truffe, gratin dauphinois à la truffe
*Montés dans vos plats si vous me les emmenez la veille
Charcuterie, fromage, dessert :
Brioche perdue, mousse au chocolat, île flottante, crumble au pomme, dessert Italien (cannoli et aragostini chocolat), …
Brebis, gouda à la truffe, Brie
Jambon à la truffe, fuet, saucisson à la truffe, chorizo, saucisson (Espagne), serano,…
Foie gras (landes)
Sur commande :
Plateau de fromage, planche de charcuterie
Nous sommes là pour vous aider dans votre quotidien mais aussi lors de vos repas. N’hésitez pas si vous désirez autre chose, nous ferons le maximum pour vous le faire. RESTAURANT
Nous reprenons nos plats à emporter en y rajoutant : Tartare Italien, Entrecôte, Burger Poulet, Salade caésar, Salade Italienne et au gré du chef !!!!