Casa Di Mozza

11/06/2026

POV : tu pousses la porte de Casa di Mozza à Bourgoin-Jallieu et, pendant quelques instants, tu te crois en Italie. 🇮🇹☀️
Nouvelle carte, ambiance toujours aussi chaleureuse et des focaccias qui risquent bien de devenir ton nouveau coup de cœur. 🤌

📍 23 place de la Folatière, Bourgoin-Jallieu
La dolce vita n'est finalement jamais très loin. 🍋✨

06/06/2026

🐟 Le Poké Mare : La mer dans votre assiette

Riz façon sushi, saumon fondant, concombre croquant, radis, avocat, câpres, orange acidulée... le tout sublimé par une stracciatella crémeuse et une mozzarella délicate. 🍊🥑

Un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et caractère. 🤍

31/05/2026

⚠️ Entreprendre en 2026 : voilà la réalité.

On entend constamment que les temps sont durs, que le travail manque et qu'il est devenu impossible de trouver un emploi...

Pourtant, depuis octobre 2025, nous recherchons un(e) serveur(se) à temps plein.

Et voici ce à quoi nous avons eu droit :

➡️ Des personnes à qui l'on fixe un rendez-vous pour un entretien... et qui ne viennent jamais.

➡️ Des personnes qui travaillent deux jours avant de partir en disant : « Je suis serveur, pas femme de ménage »

➡️ Des personnes qui s'engagent à venir travailler et qui nous plantent le jour J.

➡️ Des personnes qui acceptent le poste, effectuent leur préavis, que l'on attend pendant plusieurs semaines... puis qui cessent de répondre trois jours avant leur prise de fonction.

✔️Chaque salaire demandé a été accepté.
✔️Chaque contrainte d'horaire a été prise en compte.
✔️Chaque arrangement possible a été proposé.

Mais rien n'y fait.
Cela fait des mois que cette situation dure.

Et aujourd'hui, j'ai même été contraint de réduire les jours d'ouverture du restaurant par manque de personnel. Une décision qui impacte notre activité, nos clients et tous les efforts que nous fournissons au quotidien.

Nous sommes honnêtes avec vous. Nous comptons sur vous. Derrière chaque entreprise, il y a des êtres humains, des familles, des factures, des responsabilités et des sacrifices.

J'ai ouvert ce restaurant par passion. Parce que j'aime entreprendre, relever des défis et créer des emplois pour ceux qui en ont besoin.

L'entrepreneuriat en France devient de plus en plus difficile, et je dois avouer que cette situation me décourage profondément.

Avant de juger systématiquement les employeurs, souvenez-vous qu'il existe aussi des patrons qui se battent chaque jour pour faire vivre leur activité et préserver les emplois.

Donc malgré tout...

📢 NOUS RECHERCHONS TOUJOURS UN(E) SERVEUR(SE) FIABLE ET MOTIVÉ(E) !
Alors si vous êtes à la recherche d'un poste, ou si vous connaissez quelqu'un de sérieux, n'hésitez pas à partager cette publication 🙏

📍Casa Di Mozza
23 Esplanade de la Folatière
38300 Bourgoin-Ja

29/05/2026

🍗 *La focaccia qui réconforte à chaque bouchée.*

Une base généreuse de stracciatella onctueuse, du poulet pané maison croustillant, des tomates séchées fondantes, des olives noires...
Le tout posé sur un lit de salade fraîche. 🥗

Du vrai, du bon. 😍

26/05/2026

La Foccacia Barese

🫓 *La focaccia qui fait craquer.*

Une base de sauce tomate maison, des tomates séchées fondantes, des olives noires, une mozzarella crémeuse et quelques feuilles de basilic frais...
Chaque bouchée, c'est l'Italie. 🇮🇹🤍

Disponible sur place uniquement — on t'attend ! 😍

21/05/2026

16/05/2026

🍝 La nouvelle carte arrive très bientôt chez Casa Di Mozza… et on a hâte de vous la faire découvrir !

En attendant, nos nouvelles pâtes fraîches font déjà leur entrée en cuisine — et vous avez été nombreux à les tester. Merci pour vos retours chaleureux ! 🤌❤️

Mais on a une question TRÈS importante à vous poser…

👇 Dans le camp des pâtes courtes ou des pâtes longues ?

🅰️ 𝗥𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗻𝗶 — les tubes qui capturent chaque goutte de sauce 😍
🅱️ 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 — les rubans soyeux qui enrobent tout 🤤

Votez en commentaire et dites-nous votre choix ! Le débat est ouvert 👊

29/04/2026

Si vous aviez envie de sucré… vous savez où nous trouver🇮🇹

📍Casa di Mozza, place de la Folatière à Bourgoin-Jallieu

27/04/2026

Notre panettone du dimanche🙂‍↕️🇮🇹

26/04/2026

Viens découvrir Casa di Mozza, en plein coeur de Bourgoin-Jallieu🇮🇹