La Bouteille à la Mer

La Bouteille à la Mer Bistrot - Resto - Cave
Produits frais, cuisine maison, vins naturels Bistrot - Resto - Cave
Produits frais et vins naturels

13/07/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Houmous, chips d'aubergines

Plats :

- Vitello tonnato, captes, parmesan, pommes de terres rôties et salade

- Lieu, crème de chèvre au sumac, orge perlé et salade d'abricots et de kiwis

- Steak de céleri, crème de petits pois à la menthe, oeuf mollet, bleu, champignons crus, salade et granola

Et en dessert :

- Mousse au chocolat et confit de citron

- Riz au lait coco et mangue

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

13/07/2026

Nous sommes ouverts ce midi!
Mais la box ne marche pas donc si vous pouvez prévoir du liquide ou un chèque ce serait parfait !!!

Merci

Nous serons ouvert lundi 13 juillet pour le service de midi!!Et merci à Manu pour le magnifique bouquet, quel service ém...
10/07/2026

Nous serons ouvert lundi 13 juillet pour le service de midi!!
Et merci à Manu pour le magnifique bouquet, quel service émouvant aujourd'hui !! 🥹🥹

10/07/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Pasteque et feta, vinaigrette à la menthe

Plats :

- Vitello tonnato, captes, parmesan, pommes de terres rôties et salade

- Lieu, crème de chèvre au sumac, orge perlé et salade d'abricots et de kiwis

- Steak de céleri, crème de petits pois à la menthe, oeuf mollet, bleu, champignons crus, salade et granola

Et en dessert :

- Mousse au chocolat et confit de citron

- Soupe fraise poivron, chantilly poivrée

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

09/07/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Pasteque et feta, vinaigrette à la menthe

Plats :

- Tartare de boeuf coréen, poires marinés, jaunes d'oeufs au soja, vermicelles de riz et sésame

- Lieu, crème de chèvre au sumac, orge perlé et salade d'abricots et de kiwis

- Steak de céleri, crème de petits pois à la menthe, oeuf mollet, bleu, champignons crus, salade et granola

Et en dessert :

- Mousse au chocolat et confit de citron

- Soupe fraise poivron, chantilly poivrée

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

08/07/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Pasteque et feta, vinaigrette à la menthe

Plats :

- Tartare de boeuf coréen, poires marinés, jaunes d'oeufs au soja, vermicelles de riz et sésame

- Lieu, risotto de petites pâtes, courgette rôtie et vierge à l'ail

- Steak de céleri, crème de petits pois à la menthe, oeuf mollet, bleu, champignons crus, salade et granola

Et en dessert :

- Tarte citron basilic meringuée

- Mousse au chocolat et confit de citron

- Soupe fraise poivron, chantilly poivrée

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

07/07/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Pasteque et feta, vinaigrette à la menthe

Plats :

- Tartare de boeuf coréen, poires marinés, jaunes d'oeufs au soja, vermicelles de riz et sésame

- Lieu, risotto de petites pâtes, courgette rôtie et vierge à l'ail

- Steak de céleri, crème de navets, oeuf mollet, bleu, champignons crus, salade et granola

Et en dessert :

- Tarte citron basilic meringuée

- Mousse au chocolat et coulis fraise poivron

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

06/07/2026

Voilà 9 ans que La Bouteille à la mer est au 66 rue Jean Macé.
Une petite décennie à vous rencontrer et à faire le maximum pour vous régaler de plats maison et de vins naturels.

Malgré le plaisir partagé, la réalité économique de la restauration nous a rattrapée.... Et le restaurant est "presque" vendu! Et si tout se passe comme prévu, la Bouteille à la mer devrait fermer le 31 juillet 2026.

Je pense bien évidemment à Hervé Hall sans qui tout ça ne serait pas arrivé. Les années passées ici tous les deux ont été mes meilleurs années de travail, je lui en suis très reconnaissante 😍

Je pense aussi à Jacques qui va continuer sa route culinaire et que je remercie pour cette dernière année bien agréable!

Et je pense à vous, les habitués, les clients occasionnels et ceux qui sont devenus des amis! Vous allez terriblement me manquer et j'espère vous voir au cours de ce dernier mois pour vous dire au revoir ou à bientôt ailleurs peut être... Sûrement avec les yeux mouillés....

Bisous

Morgane

06/07/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Pasteque et feta, vinaigrette à la menthe

Plats :

- Tartare de boeuf coréen, poires marinés, jaunes d'oeufs au soja, vermicelles de riz et sésame

- Lieu, purée de pommes de terre à l'huile d'olive, salade de pâtes anciennes aux olives noires, pesto aux fraises

- Steak de céleri, crème de navets, oeuf mollet, bleu, champignons crus, salade et granola

Et en dessert :

- Tarte citron basilic meringuée

- Mousse au chocolat et coulis fraise poivron

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

03/07/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Gaspacho et croûtons à l'ail

Plats :

- Magret de canard fumé, crème de navets, raisins blancs rôtis au miel et piment d'Espelette, raisins noirs et granola aux raisins secs

- Lieu, purée de pommes de terre à l'huile d'olive, salade de pâtes anciennes aux olives noires, pesto aux fraises

- Poireau entier rôti, condiment yaourt kiwi menthe et pistache, crème de vert de poireau et croûtons

Et en dessert :

- Religieuse café et abricots

- Mousse au chocolat et chantilly tonka

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

Adresse

66 Rue Jean Macé
Brest
29200

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 15:00
Mardi 10:00 - 15:00
Mercredi 10:00 - 15:00
Jeudi 10:00 - 15:00
Vendredi 10:00 - 15:00
17:30 - 01:00

Téléphone

+33298442787

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