Rossini Pizza - Pizzeria Brignoles

Rossini Pizza - Pizzeria Brignoles Nicolas et Noemi vous accueillent dans leur pizzeria artisanale pour déguster des pizzas aussi b...

🍕 La ‘Nduja.Une pizza qui ne manque pas de caractère.La mozzarella apporte toute sa douceur, tandis que la ‘nduja, spéci...
25/06/2026

🍕 La ‘Nduja.

Une pizza qui ne manque pas de caractère.

La mozzarella apporte toute sa douceur, tandis que la ‘nduja, spécialité calabraise légèrement relevée, développe des saveurs intenses et généreuses.

Les courgettes viennent apporter de la fraîcheur et de l’équilibre, tandis que les oignons rouges complètent l’ensemble avec leurs notes délicatement sucrées.

Une recette où puissance et finesse se rencontrent, pour une pizza pleine de personnalité qui séduira les amateurs de saveurs affirmées.

À découvrir sur place ou à emporter chez Rossini Pizza.

📞 Réservations au 07 75 70 65 50



📸 : Virginie Dion | Photographe culinaire & artisanat📍Toulon

🍕 L’Alici.Parfois, quelques ingrédients suffisent à créer une pizza pleine de caractère.Sur une base de sauce tomate, le...
22/06/2026

🍕 L’Alici.

Parfois, quelques ingrédients suffisent à créer une pizza pleine de caractère.

Sur une base de sauce tomate, les anchois apportent leur intensité, tandis que les olives taggiasche viennent compléter l’ensemble avec leurs notes délicates et légèrement fruitées.

Une recette inspirée des traditions italiennes les plus authentiques, où la simplicité laisse pleinement s’exprimer la qualité des produits.

Une pizza de caractère, pensée pour les amateurs de saveurs franches et équilibrées.

À découvrir sur place ou à emporter chez Rossini Pizza.

📞 Réservations au 07 75 70 65 50



📸 : Virginie Dion | Photographe culinaire & artisanat📍Toulon

20/06/2026

Allan Houdin, pizzaïolo de Latour, a brillé au Grand Prix de France de la pizza Ethique à Mâcon les 15 et 16 juin. Il brille dans trois catégories :...

🍕 Un déjeuner entre collègues.Une table, quelques pizzas et un moment de convivialité qui change du quotidien.Le midi, R...
20/06/2026

🍕 Un déjeuner entre collègues.

Une table, quelques pizzas et un moment de convivialité qui change du quotidien.

Le midi, Rossini Pizza accueille aussi bien les repas professionnels que les déjeuners entre amis, dans une ambiance propice au partage et à la gourmandise.

📞 Réservations au 07 75 70 65 50



📸 : Virginie Dion | Photographe culinaire & artisanat📍Toulon

🏆 Grand Prix de France de la Pizza & Pasta Éthique 2026Deux très belles journées placées sous le signe du partage, de la...
18/06/2026

🏆 Grand Prix de France de la Pizza & Pasta Éthique 2026

Deux très belles journées placées sous le signe du partage, de la passion et du savoir-faire artisanal.

Merci au Moulin Marion pour son accueil ainsi qu’aux Compagnons Pizzaiolo pour l’organisation de cet événement qui met à l’honneur notre métier et ses valeurs.

Ce fut un réel plaisir de participer à cette édition en tant que membre du jury, aux côtés de professionnels passionnés et de découvrir le travail remarquable des candidats.

Félicitations à l’ensemble des participants pour leur engagement et leur créativité !

Nicolas Rossignol, Rossini Pizza 🍕

🏆 Aujourd’hui, place à la compétition !Ce lundi, Nicolas de Rossini Pizza participe au Grand Prix de France de la Pizza ...
15/06/2026

🏆 Aujourd’hui, place à la compétition !

Ce lundi, Nicolas de Rossini Pizza participe au Grand Prix de France de la Pizza en tant que membre du jury.

Derrière chaque concours se cachent des heures de travail, d’essais, de précision et d’exigence.

Une démarche qui nous pousse à progresser continuellement et qui se retrouve chaque jour dans les pizzas que nous vous servons.

⚠️ Pour rappel, nous serons donc fermés ce jour et aurons le plaisir de vous retrouver jeudi à partir de 12:00 !



📸 : Virginie Dion | Photographe culinaire & artisanat📍Toulon

🏆 Direction le Grand Prix de France de la Pizza !Le 15 juin, retrouvez Nicolas de Rossini Pizza en tant que membre du ju...
13/06/2026

🏆 Direction le Grand Prix de France de la Pizza !

Le 15 juin, retrouvez Nicolas de Rossini Pizza en tant que membre du jury lors de ce rendez-vous qui rassemble des professionnels venus défendre leur savoir-faire, leur technique et leur vision de la pizza.

Une nouvelle occasion de représenter notre travail et notre passion au plus haut niveau.

Exceptionnellement et à ce titre, Rossini Pizza sera fermé le 15 juin mais nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le jeudi 18 midi !

📞 Réservations au 07 75 70 65 50



📸 : Virginie Dion | Photographe culinaire & artisanat📍Toulon

🍕 Le plaisir du choix.Une carte pensée pour satisfaire toutes les envies.Des recettes les plus classiques aux créations ...
11/06/2026

🍕 Le plaisir du choix.

Une carte pensée pour satisfaire toutes les envies.

Des recettes les plus classiques aux créations plus gourmandes, chacune est élaborée avec la même exigence : des produits soigneusement sélectionnés, une pâte travaillée avec patience et une cuisson maîtrisée.

Parce qu’un bon repas commence souvent par le plaisir de choisir.

📞 Réservations chez Rossini Pizza au 07 75 70 65 50



📸 : Virginie Dion | Photographe culinaire & artisanat📍Toulon

🍕 Prendre le temps de déjeuner.Dans une journée souvent rythmée par les rendez-vous et les obligations, le déjeuner rest...
08/06/2026

🍕 Prendre le temps de déjeuner.

Dans une journée souvent rythmée par les rendez-vous et les obligations, le déjeuner reste l’un des rares moments où l’on peut réellement ralentir.

Chez Rossini Pizza, nous aimons cette idée d’une pause qui ne se résume pas à manger, mais qui permet de profiter d’un instant agréable autour d’une cuisine généreuse et sincère.

Le midi comme le soir, nous vous accueillons dans un cadre pensé pour apprécier pleinement l’expérience napolitaine.

📞 Réservations au 07 75 70 65 50



📸 : .photographe

La Tartufo.Une recette pensée pour les amateurs de saveurs délicates et de produits d’exception.La mozzarella apporte so...
06/06/2026

La Tartufo.

Une recette pensée pour les amateurs de saveurs délicates et de produits d’exception.

La mozzarella apporte son fondant, les champignons leur caractère, tandis que la crème de truffe et le carpaccio de truffe viennent révéler toute la finesse de cette pizza.

Quelques feuilles de roquette et des copeaux de parmesan complètent l’ensemble pour offrir un équilibre subtil entre gourmandise et élégance.

Une pizza où chaque ingrédient trouve naturellement sa place, au service d’une saveur aussi raffinée qu’intense.

À découvrir sur place ou à emporter chez Rossini Pizza !

📞 Réservations au 07 75 70 65 50



📸 : .photographe

Adresse

32 Avenue Dréo
Brignoles
83170

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Samedi 19:00 - 21:30
Dimanche 19:00 - 21:30

Téléphone

+33775706550

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