Gueuleton - Brive

Le Repaire des bons vivants de la cité gaillarde ! Réservations et repas de groupes possibles à partir de 12 personnes et +

16/07/2026

Une belle pièce de viande, un bon verre et un moment de convivialité… Le programme idéal pour échapper à la chaleur 🔥

Installez-vous, on s'occupe du reste !

09/07/2026

Sélection, préparation, précision… Au Gueuleton, chaque geste compte pour révéler toute la qualité de la viande avant sa cuisson au feu 🔥

On vous attend ?

02/07/2026

Des plats généreux, des produits de qualité et le plaisir de partager 🥩
Au Gueuleton, chaque assiette est pensée pour rassembler autour d'une cuisine authentique, où le goût est toujours au rendez-vous.

26/06/2026

Avec cette chaleur, inutile de compliquer les choses.
Une bière fraîche et zéro stress 😎

On vous attend !

18/06/2026

Cette année, oubliez les cadeaux qui finissent au fond d'un placard...
Pour la fête des pères, offrez-lui ce qu'il aime vraiment : un bon repas !

🎁 Bons cadeaux disponibles au restaurant et sur notre site web
📞 Réservations ouvertes pour le déjeuner de dimanche

À très vite autour d'une belle pièce de viande et d'un bon verre de vin 🥩🍷

11/06/2026

Une belle pièce, une découpe précise et l'envie qui monte... 🥩
Installez-vous, profitez… et surtout, régalez-vous !

05/06/2026

Quand le magret arrive, on sait déjà que ça va bien se passer… 🔥

Une cuisson maîtrisée, une viande tendre et juteuse, et ce petit goût de reviens-y qui fait toute la différence...

Simple, généreux, et surtout terriblement gourmand 😋

28/05/2026

Une côte parfaitement maturée, prête à révéler tout son goût au feu de bois 🔥

À table, ça promet du lourd !
On vous attend ?

21/05/2026

Et si cette année, vous offriez un vrai moment de plaisir ?

Pour la Fête des Mères, pensez aux bons cadeaux Gueuleton !
Un repas à partager, une belle pièce de viande, un bon verre… et surtout un moment convivial dont elle se souviendra ❤️

👉 Nos bons cadeaux sont disponibles directement au restaurant ou sur notre site web.

13/05/2026

Nous avons reçu une viande d’exception... 🥩🔥
Un Wagyu issu de l’île de Kobe, sélectionné lors de la prestigieuse Wagyu World Auction 2026 au Japon.

Cette pièce provient de la ferme Hikami, située dans la préfecture de Hyōgo, berceau des wagyu les plus réputés au monde.

Même si cette viande ne porte pas officiellement l’appellation “Kobe”, elle en possède toute l’origine et l’excellence : l’éleveur ayant choisi un cahier des charges différent pour participer à un autre concours.

👉 Élevage maîtrisé de A à Z
👉 Alimentation locale soigneusement sélectionnée
👉 Utilisation de lies de raisin issues de la fermentation
👉 Sélection directe à la vente aux enchères

Résultat : une viande classée A5 BMS 12, soit le niveau le plus élevé de persillage possible.
Une graisse fine, parfaitement répartie, un fondant et une finesse absolument hors normes...

⚠️ Disponible en quantité extrêmement limitée.

Adresse

17 Boulevard Général Koenig
Brive-la-Gaillarde
19100

Site Web

https://www.gueuleton.fr/gueuleton-brive-la-gaillarde/

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