12/01/2018
Pour bien commencer l'année, afin de vous faire découvrir un plat très connu de la région du centre du Vietnam, TUANZEN a le plaisir de vous proposer comme plat du jour Bun Bo Hue (Jarret de bœuf, jambonneau, pâte de riz, herbes aromatiques dans un vrai bouillon sans glutamate de sodium) au prix de 13 € du vendredi 12/01 au dimanche 21/01.
Comme le nom du plat indique, ce plat vient de la ville Hue, l’ancienne capitale impériale du Vietnam. Elle est située au centre du pays, juste au sud du fameux 17 parallèle, non loin de la mer.
Attention : A ne pas confondre avec Bo Bun.