Café Brasier

08/06/2026

🎥 Épisode 1 — Les coulisses de Café Brasier ☕

Derrière chaque création, il y a des heures de réflexion, de dégustation et de travail pour trouver l’équilibre parfait.
À travers cette série, je vais simplement vous emmener dans l’univers de Café Brasier… avec quelques surprises au passage 👀

🎥 À la fin de chaque réel : découvrez la création mise à l’honneur du jour

🎁 Offre spéciale :
Le café présenté dans la vidéo est à -10% pour toutes les personnes ayant vu le réel ou l’ayant repartagé en story/publication jusqu'au prochain épisode

La suite arrive très vite ☕

🎥

10/05/2026

Aujourd’hui, Café Brasier était présent à la Gainée de Boulogne-sur-Mer organisée par le Club des Cent Cravates de l'USBCO

Et visiblement… même le maire de Boulogne finit avec un café 100% calaisien dans les mains ☕🐉

Entre le t-shirt Calaisfornia Clothing et le paquet de café Dragon, on dirait que Calais commence doucement à s’exporter chez les voisins, Boulogne city gang en sueur 😅

La rivalité Boulogne-sur-Mer / Ville de Calais reste intacte bien sûr… mais au moins, on est d’accord sur le café 😉

20/04/2026

Officiellement partenaire de l'association Ça va borner 🤝

Pour les rois du bitume, retrouvez ces superbes tenues de qualité et design 👕

Pour tous les membres de l'association, Café Brasier propose -10% à partir de 20€ d'achats.

🚴☕

02/04/2026

Merci à Deplivit pour la collaboration et la réalisation du barnum à l'effigie de Café Brasier

Du bon boulot, maintenant il n'y a plus qu'à venir le voir en vrai et pourquoi pas déguster un bon café ☕

11/03/2026

Vous souhaitez découvrir ou redécouvrir la gamme Café Brasier ☕ ?

Cette fois la dégustation se déroule à Calais Vins.

Merci à l'équipe qui a la gentillesse d'accueillir et de laisser les opportunités aux entrepreneurs et artisans locaux 🙏

À vendredi 👋

Prochaine dégustation 🗓️

Rendez-vous vendredi 13 de 14h à 17h pour une dégustation des cafés Brasier !

Une belle occasion de découvrir différentes saveurs, d’échanger autour du café et peut-être de trouver votre prochain coup de cœur ☕

N’hésitez pas à partager l’information autour de vous.

05/03/2026

N'hésitez pas à nous retrouver dès demain pour boire un bon café après manger ☕

Et ça se passe de 14h à 17h chez Olivier, vins et compagnie

La dégustation des cafés Brasier approche chez Olivier Vins ☕

Rendez-vous le 6 mars de 14h à 16h en boutique pour découvrir 5 variétés de café, en présence de Maximilien, créateur de la marque !

Entrée libre - N’hésitez pas à partager l’information autour de vous !

03/03/2026

19/02/2026

N'hésitez pas à venir pour une dégustation le vendredi 6 mars au sein de la boutique olivier vin et compagnie ☕

Avis aux amateurs de bon café : une belle nouveauté arrive chez Olivier Vins et Cie ! ☕️

Découvrez les cafés BRASIER, une gamme imaginée par Maximilien, véritable passionné originaire de Calais.

👉 5 variétés de café pour tous les goûts :

• Le Chaleureux : un café doux et réconfortant
• L’Ardent : un café parfaitement équilibré
• Le Dragon : un café corsé et intense
• La Fusion : un café subtil associé à la chicorée
• La Chicorée : l’authenticité d’une tradition régionale

Maximilien sera bientôt présent en boutique pour vous présenter sa gamme… On vous partagera plus d’infos très prochainement ! Café Brasier

04/02/2026

🟢 Focus sur la Chicorée

La chicorée, produit local, est l’alternative du café, idéale pour un moment de détente, à toute heure de la journée.

Profil en tasse :
▪️Sans caféine, elle se savoure aussi bien après le repas qu’en soirée
▪️ Reconnue pour ses bienfaits digestifs, elle contribue au confort intestinal grâce à sa richesse en inuline
▪️De délicates notes de caramel brûlé et de réglisse

Une boisson douce, réconfortante, qui rappelle les pauses d’antan. À déguster nature ou avec un nuage de lait 🥛

🗣️ D'après les consommateurs, parfait pour boire une boisson au goût de café sans la caféine avec des vertus bénéfiques

20/01/2026

Hello tout le monde,

⚠️ En raison de la météo annoncée demain matin (pluie et vents violents), je ne serai pas présent au marché.

Pour être totalement transparent, ma tonnelle actuelle n’est pas encore adaptée aux intempéries. La bonne nouvelle, c’est que je recevrai dans quelques semaines une toute nouvelle tonnelle professionnelle, floquée aux couleurs et aux logos de Café Brasier, spécialement conçue pour les marchés. Et croyez-moi, elle va être très belle, j’ai hâte que vous veniez la découvrir 😉

Si vous souhaitez refaire le stock avant mon départ je reste bien sûr disponible demain à mon domicile ☕

Je ne serai pas non plus présent :
📍jeudi au marché d’Ardres
📍samedi au marché de Calais
Je serai à la montagne pour un mariage 🎉

👉 Prochain rendez-vous : mercredi prochain à Audruicq, si les conditions météo le permettent.

Merci pour votre compréhension et à très vite !

-Max