Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:30 - 21:30 Mercredi 19:30 - 21:30 Jeudi 19:30 - 21:30 Vendredi 19:30 - 21:30 Samedi 19:30 - 21:30 Dimanche 19:30 - 21:30

Restaurant Chez Vincent

Name: Restaurant Chez Vincent
Address: Gare de Carbuccia, Carbuccia, FR
Telephone: +33610883727
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Carbuccia
Restaurant Chez Vincent

"Cultivé et cuisiné avec la conviction farouche que la nature fait bien les choses." Permaculture

16/07/2025

"Nous restons fermés cet été ! "

Nos portes resteront fermées cet été pour cause d'importants travaux.
Après de nombreux étés à vous servir nos meilleures récoltes et notre savoir-faire culinaire, nous serons malgré nous absents cette fois.

Mais rassurez-vous, ce n'est pas un adieu ! On se prépare en coulisses pour vous réserver de belles surprises à la réouverture.

Merci pour votre fidélité et à très bientôt pour de plus longs moments de délices !

Aurelie et Vincent

12/09/2024

"Nous sommes fermés ! "

Vous avez été nombreux à déguster nos savoureux plats cette saison. Merci pour votre chaleureux passage chez nous et votre confiance.

Nous vous en sommes reconnaissants.
Merci et à la saison prochaine !

Aurelie et Vincent

05/09/2024

😊

Bonjour à toutes et à tous,

Les derniers jours de l’été sont là, et nous vous invitons à en profiter pleinement avec un menu exceptionnel pour clore cette saison gourmande en beauté.

Nous avons hâte de vous accueillir pour célébrer ensemble cette fin de saison avec des saveurs qui éveilleront vos sens et réchaufferont vos cœurs.

À très bientôt,
Aurélie et Vincent

Réservation uniquement au :
☎️ 06 10 88 37 27

28/08/2024

Voici les deux entrées 😎❤️ de cette semaine..gambas papillons « 3pieces »tagliates sautées de courgettes avec de la menthe fraîche,noisettes,amandes torréfiées au saté avec une vinaigrette citronnelle,huile de noisette et sesame,vinaigre balsamique..!🤩pour le velouté c’est une invitation à l’automne au potimaron,cendre d’olive noire,boulagne en deux façons,pignons de pins torréfiés,croûtons,huile d’olive poivrons/oignonset du ghee alias du beurre clarifié..sur un cappuccino de boulagne 🤩🥰🌺magnifique !!!!!!!à vos papilles 🤗💫

27/08/2024

😊

Bonjour à toutes et à tous,

Les vacances d'été s'achèvent doucement, mais il est encore temps de vous offrir un dernier moment de tranquillité et de plaisir. Venez vous ressourcer au cœur de notre jardin, où Chez Vincent vous accueille dans un cadre empreint de sérénité et de beauté. 🌿✨

Chaque année, notre restaurant se transforme en un havre de paix où les produits du terroir, frais et bio, prennent vie dans des plats qui célèbrent la saison estivale.
Nous avons le privilège de recevoir de nombreux convives qui font battre le cœur de notre établissement, et cette année encore, nous avons redoublé d’efforts pour vous offrir une expérience gastronomique authentique et pleine d’émotions.

Avant que l’été ne laisse place à l’automne, offrez-vous un moment de partage et de délice avec vos proches. Savourez chaque bouchée comme un dernier rayon de soleil, et laissez-vous envoûter par les saveurs qui éveillent vos sens et réchauffent vos cœurs.

Réservez dès maintenant pour un voyage culinaire inoubliable, et faites de ce moment un souvenir précieux avant la rentrée.

À très bientôt,
Aurélie et Vincent

Réservation uniquement au :
☎️ 06 10 88 37 27

22/08/2024

Le navarin d’agneau 🥰et son écrasé de pommes de terre tomaté,tombée de blette,courgettes confite et rôti,le merveilleux ail confit dans un beurre noisette,poivron rôti et le potimaron solar confit..🤩et des pétales de cosmos💫à l’honneur cette semaine …

20/08/2024

😊

Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine, Chez Vincent, nous avons le plaisir de vous proposer un menu qui célèbrera vos moments en famille et rendra vos vacances encore plus mémorables. 🌟

Chaque plat est une invitation à éveiller vos sens et à savourer des instants précieux avec vos proches. Nous avons tout prévu pour créer des souvenirs inoubliables autour d’une table, où les saveurs et les émotions se mêlent pour former un tout harmonieux.

Ce soir nous affichons complet, mais réservez dès maintenant pour une expérience culinaire exceptionnelle et des moments partagés pleins de joie et de saveurs tout le reste de la semaine.

À très bientôt,
Aurélie et Vincent

Réservation uniquement au :
☎️ 06 10 88 37 27

20/08/2024

Un démarrage de semaine où nous sommes complet 🥰💫Merciiiiiii encore…vous nous régalez…!

16/08/2024

Nous sommes complet ce soir 🥰🤩💫et pour demain il nous reste une disponibilité de 2 places…😉🌺❤️MERCI À VOUS TOUTES ET TOUS…!

14/08/2024

Complet merci à vous toutes et tous,votre fidélité nous va droit au cœur…❤️partager avec vous un vrai bonheur…🥰ravi de découvrir de nouvelles personnes vous êtes notre chère et aimable clientèle…!💫🌺avec le cœur on vous dit…

13/08/2024

😊

Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine, laissez-vous séduire par notre nouveau menu, une véritable ode à la gastronomie. 🍽️

ENTRÉES :

Délices de samoussas de chèvre frais fumé sur lit de tomates cerises
Gésiers de canard déglacés au vinaigre de framboise et son nid de courgettes

PLATS :

Confit de canard avec écrasé de pommes de terre à l'origan et sauce charcutière
Cabillaud en croûte ardente, gratin courgettes/quinoa et crème fenouil

DESSERTS :

Irresistible fondant chocolat/noix avec sa glace
Acidulé citron et sa version gourmande glacée
Crumble aux pêches fraîches, romarin et douceurs de pêches.

Savourez ces créations dans notre cadre enchanteur, où chaque repas devient une expérience mémorable.
Notre jardin offre l'environnement idéal pour partager des moments précieux en famille, dans une atmosphère à la fois chaleureuse et raffinée.

À très bientôt,
Aurélie et Vincent

Réservation uniquement au :
☎️ 06 10 88 37 27

Adresse

Gare De Carbuccia
Carbuccia

Heures d'ouverture

Mardi	19:30 - 21:30
Mercredi	19:30 - 21:30
Jeudi	19:30 - 21:30
Vendredi	19:30 - 21:30
Samedi	19:30 - 21:30
Dimanche	19:30 - 21:30

Téléphone

+33610883727

Site Web

https://chez-vincent-restaurant.com/

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