Castilab La boutique

10/07/2026

Pour célébrer notre nouvelle recette de smoothie prune, kiwi & pomelos, nous vous faisons gagner :

🥝 Tous les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette chez vous.
🎟️ Un bon de 10 €, valable pour un atelier culinaire avec Stéphanie.

Pour participer :
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📅 Le concours débute aujourd'hui et se termine le lundi 20 juillet.
🎊 Le ou la gagnant(e) sera tiré(e) au sort et annoncé(e) dans notre story le mercredi 20 juillet.

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

29/06/2026

🍪🌰 Deux recettes, deux gourmandises bio !

🤎 Cookie aux noix : un goût généreux et une source naturelle d’oméga-3.

🤎 Cookie aux noisettes : des notes délicatement torréfiées et une richesse naturelle en vitamine E.

Préparés avec soin par nos pâtissières, pour une pause gourmande pleine de saveurs authentiques.

Et vous, team noix ou team noisettes ? 😋

22/06/2026

Notre galette est préparée avec une farine de sarrasin bio française, moulue à la meule de pierre par la Ferme de Fromenteau, Marc Defaye située en Dordogne. Cette mouture traditionnelle apporte un goût authentique et une belle richesse aromatique au sarrasin.

05/06/2026

Santé FruitRouge 🍒

18/05/2026

Salade aux lentilles de corail bio préparée par Stéphanie lors de l’animation culinaire du lundi 🌿✨

Des produits de Bio d'Ici sublimés par le sel fou de Les champis de l'Antre-Deux-Mers 💚

Riches en protéines et en fibres, les lentilles corail allient bienfaits et gourmandise 🧡🥗

Du bio, du local et beaucoup de gourmandise 🥗

11/05/2026

Des sablés bio faits maison avec amour par nos pâtissières 🌾✨
À déguster sur place après une bonne galette… ou à emporter chez vous grâce à l’épicerie bio d’ici 🍪💚

Des ingrédients simples, du goût, et tout le savoir-faire artisanal qu’on aime tant 🤍

Galette CircuitCourt

04/05/2026

La galette complète (œuf, jambon, fromage) est la plus traditionnelle, la première dans le menu de n’importe quelle crêperie… et pourtant, c’est chez nous qu’elle est bio et locale🤭🥞

Généreuse et fondante, avec un œuf bien coulant et un jambon savoureux, elle incarne tout ce qu’on aime dans une vraie crêpe complète😋

Parce que tout commence par de bons produits, nos œufs et notre jambon viennent de Biocoop Libourne.

À savourer sans attendre 💛

04/05/2026

Venez nombreux ! 🤩
Une belle occasion de soutenir le local, de bien manger et de passer un moment en famille ou entre amis ❤️

Les beaux jours arrivent et les marchés gourmands de La ferme Deux Bouts aussi ☀️🥕!
Rendez-vous vendredi 22 mai pour lancer la saison estivale 💚🎶!
Du 100 % local !

15/04/2026

Ateliers culinaires d'avril 👩‍🍳

Retrouvez Stéphanie pour un moment convivial et gourmand lors de ses ateliers culinaires 😋

Voici les dates à retenir :

Samedi 18 avril : Atelier création avec le fudge au chocolat noir et éclats d'ail noir
Dimanche 19 avril : Atelier brunch autour de l'ail noir

📍 Cela se passe à Bio d'ici, 32 rue Victor Hugo à Castillon La Bataille.

Foncez vous inscrire par ici :

📧 [email protected]
📞 07 57 41 74 68

Bien manger et manger sain, tout un programme !

Castilab La boutique

13/04/2026

Découvrez les maraîchers qui travaillent avec nous et cultivent chaque jour des produits locaux, de saison et de qualité. 🌿 Aujourd’hui, focus sur Suzanne 👇

👩‍🌾 Suzanne Aubert
Maraîchère – Cheffe de cultures maraîchères


📍 (Saint-Émilion, Gironde)

Après avoir été maraîchère à son compte, Suzanne a rejoint l’équipe du Château Cormeil-Figeac, où elle participe au lancement du Jardin des Joualles en 2025. Elle y développe une approche complète du maraîchage, avec une spécialisation en fleurs comestibles, aromates et en agroforesterie grâce au verger-maraîcher 🌸🌳

Son travail repose sur l’observation et l’équilibre : diversité des cultures, sols vivants et respect du rythme naturel des saisons. Elle sélectionne des variétés pour leur goût et leur qualité, avec des récoltes réalisées à maturité.

🌱 Agriculture biologique
🌾 Respect des saisons
🥕 Production locale

Et dans ses cultures, la nature donne un coup de main… 🦆
Des canards circulent entre les rangs et participent à la régulation des limaces. Une solution naturelle qui favorise l’équilibre des cultures tout en limitant les interventions.

➡️ À découvrir dès maintenant dans notre boutique