08/07/2026
L’équipe de L’Auberge du Mail a eu l’honneur d’être présente à la remise des médailles « Les Toques Francaises », le 6 juillet 2026, chez Monsieur Georges Blanc à Vonnas.
Depuis 2017, Jennifer et Frédéric Pisk s’attachent à proposer une restauration et un service de qualité, en sélectionnant avec soin de bons produits et en s’entourant d’une équipe engagée et professionnelle.
Après avoir obtenu le titre de Maître Restaurateur en 2024, nous sommes très fiers de rejoindre aujourd’hui cette prestigieuse association de grands professionnels de la restauration, qui valorise le savoir-faire, l’excellence et la passion du métier.
Cette reconnaissance représente pour notre équipe une grande fierté et une belle motivation pour continuer, aux côtés des Toques Françaises, à perpétuer la qualité de notre gastronomie française, portée par l’engagement, le partage et l’amour de notre profession.
Nous adressons également un grand merci à David Lacrepiniere, Stéphane Meledo, ainsi qu’à l’ensemble des professionnels présents, qui ont contribué à faire de cette cérémonie un moment inoubliable, riche en rencontres, en partage et en passion autour de notre beau métier.
Nous tenons enfin à exprimer notre profonde gratitude à Monsieur Georges Blanc pour son accueil dans son magnifique établissement à Vonnas. Recevoir cette distinction dans un lieu aussi emblématique de la gastronomie française fut un honneur immense et un souvenir précieux pour toute l’équipe de L’Auberge du Mail.
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