Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:15 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:15 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:15 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:15 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:15 Dimanche 12:00 - 14:15

Le Tamarinier

Dans un cadre chaleureux et soigné, Le Tamarinier invite à une expérience culinaire où se rencontrent exigence, transmission et goût du détail.

Bistrot gourmand à Clermont-Ferrand, 63000
Secteur La Pardieu - Accès A75, sortie 1
Chef Manh Ha Doan, Bib Gourmand 21-25 ✽
Restaurant Le 62 & Buumii

Midi -Lundi au Samedi : 12h-14h
Soir - Mardi au Samedi : 19h30-21h15
Brunch - Dimanche : 12h-14h15 Restaurant bistronomique à Clermont-Ferrand, Le Tamarinier offre une cuisine raffinée et contemporaine, entièrement faite maison, à partir de produit

s locaux et de saison. Originaire d’Asie, le chef revisite avec finesse les saveurs de son pays natal et les associe au terroir auvergnat pour créer des plats élégants, équilibrés et empreints d’authenticité.

19/06/2026

Merci au MICHELIN Guide (official) pour sa confiance.

Nous sommes très heureux et fiers de faire partie de cette sélection.

Cette reconnaissance récompense le travail, l’engagement et la passion de toute notre équipe.

La finalité de nos longues journées de travail est d’offrir le meilleur à nos clients. Elle nous encourage à continuer sur cette voie, celle d’une cuisine d’instinct, sincère et généreuse, avec une seule envie : vous régaler et vous faire passer un agréable moment à notre table.

Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent et nous font confiance depuis le début de cette aventure.

📍 Le Tamarinier, 6 rue Eric de Cromières, Clermont-Ferrand  📞 0473140288 🌐 https://le-tamarinier.fr

17/06/2026

Il ne manque plus que vous pour profiter de cette belle table partagée ✨

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Table raffinée : cuisine gourmande avec des produits frais de saison
📍 6 rue Eric de Cromières à Clermont-Ferrand (Sortie 1 de l’A75, à 2 minutes de Leclerc La Pardieu)
📞 Réservation sur notre site ou par téléphone
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15/06/2026

1.2.3.4. Service 🔥🫡
5. Truite confite qui fond littéralement en bouche 🫠
6. Fumage de charcuterie 🔥
7. 2ème semaine en cave
8. Gâteau d’anniversaire sur mesure: mangue curry, citron vert
9. Carpaccio
10. Gnocchis
11. Jury Mention dessert de restaurant Lycee Valery Larbaud Lycee de chamalieres officiel
12. Début de soirée d’une prestation privée
14. Un selfie, quand même 🤭

📍 Le Tamarinier, 6 rue Eric de Cromières, Clermont-Ferrand  📞 0473140288 🌐 https://le-tamarinier.fr

14/06/2026

Fraîcheur, finesse et saisonnalité s’expriment à travers une carte inspirée :
aguachile de gambas, bar snacké sur peau, magret de canard de Limagne
et desserts délicatement tournés vers les fruits de l’été.

Une invitation à savourer l’instant. ✨

📍 Le Tamarinier, 6 rue Eric de Cromières, Clermont-Ferrand  📞 0473140288 🌐 https://le-tamarinier.fr

12/06/2026

Installez-vous, tout est prêt pour vous recevoir 💙

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Table raffinée : cuisine gourmande avec des produits frais de saison
📍 6 rue Eric de Cromières à Clermont-Ferrand (Sortie 1 de l’A75, à 2 minutes de Leclerc La Pardieu)
📞 Réservation sur notre site ou par téléphone
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09/06/2026

Ici, tout est prêt pour vous accueillir et vous faire plaisir 🍽️

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Table raffinée : cuisine gourmande avec des produits frais de saison
📍 6 rue Eric de Cromières à Clermont-Ferrand (Sortie 1 de l’A75, à 2 minutes de Leclerc La Pardieu)
📞 Réservation sur notre site ou par téléphone
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06/06/2026

Une assiette pensée comme une composition géométrique, où chaque élément trouve sa place avec précision et équilibre ✨

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Table raffinée : cuisine gourmande avec des produits frais de saison
📍 6 rue Eric de Cromières à Clermont-Ferrand (Sortie 1 de l’A75, à 2 minutes de Leclerc La Pardieu)
📞 Réservation sur notre site ou par téléphone
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03/06/2026

Le moment simple où l’on coupe, goûte, et profite pleinement de l’instant ✨

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Table raffinée : cuisine gourmande avec des produits frais de saison
📍 6 rue Eric de Cromières à Clermont-Ferrand (Sortie 1 de l’A75, à 2 minutes de Leclerc La Pardieu)
📞 Réservation sur notre site ou par téléphone
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29/05/2026

C’est grâce à l’engagement et au savoir-faire de toute notre équipe que nous pouvons vous servir des assiettes soignées et pleines de goût 💙

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Table raffinée : cuisine gourmande avec des produits frais de saison
📍 6 rue Eric de Cromières à Clermont-Ferrand (Sortie 1 de l’A75, à 2 minutes de Leclerc La Pardieu)
📞 Réservation sur notre site ou par téléphone
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26/05/2026

Comme un cadeau délicatement posé à table, prêt à être découvert 🍽️✨

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Table raffinée : cuisine gourmande avec des produits frais de saison
📍 6 rue Eric de Cromières à Clermont-Ferrand (Sortie 1 de l’A75, à 2 minutes de Leclerc La Pardieu)
📞 Réservation sur notre site ou par téléphone
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Adresse

6 Rue Eric De Cromieres
Clermont-Ferrand
63000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:15
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:15
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:15
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:15
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:15
Dimanche	12:00 - 14:15

Site Web

https://le-tamarinier.fr/

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