Bouillon du Mess

Bouillon du Mess 🇫🇷 Authentique Bouillon Français
📍 • Clermont-Ferrand
🍛 Cuisine traditionnelle, conviviale & accessible
🕦 Tous les jours : 12h-22h

On a dit à notre chef de cuisiner comme s’il recevait la famille un dimanche. Il a pris ça très au sérieux.Bouillon Acco...
15/04/2026

On a dit à notre chef de cuisiner comme s’il recevait la famille un dimanche. Il a pris ça très au sérieux.

Bouillon Accordéon — dimanche 19 avril, 12h30, service unique sous forme de banquet.

Apéro Birlou. Saladiers sur la table, comme chez mamie. Salade de lentilles, salade auvergnate — on se sert, on se ressert, on ne demande la permission à personne.

Puis truffade et jambon de pays. Pompe aux pommes. Pichet. Café. Et bien entendu, accordéon.

35€. Tout compris sauf les souvenirs — ça, c’est offert.

Réservation en ligne.

Notre suggestion de la semaine ! Tartiflette, salade verte - 11,50€
22/10/2025

Notre suggestion de la semaine !

Tartiflette, salade verte - 11,50€

Venez vous régaler au Bouillon Du Mess, des plats typiques, rapide et à petit prix 🥇🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lun...
13/10/2025

Venez vous régaler au Bouillon Du Mess, des plats typiques, rapide et à petit prix 🥇

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
📆 Lien en bio pour réserver.

Au début du XXᵉ siècle, les bouillons parisiens installaient déjà quelques tables en extérieur pour attirer les habitués...
08/10/2025

Au début du XXᵉ siècle, les bouillons parisiens installaient déjà quelques tables en extérieur pour attirer les habitués les jours ensoleillés.
Au Grand Mess, on perpétue la tradition : à midi, la meilleure place est en terrasse.

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
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Le mot « bouillon » ne renvoie pas seulement au potage, mais à toute une expérience : manger comme autrefois, dans un ca...
03/10/2025

Le mot « bouillon » ne renvoie pas seulement au potage, mais à toute une expérience : manger comme autrefois, dans un cadre pittoresque, avec une convivialité démocratique. C’est ce que nous avons voulu créer au Bouillon du Grand Mess ✨

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
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🐄 La langue de bœuf, longtemps considérée comme un plat « pauvre », était en fait un mets raffiné dans la Rome antique. ...
01/10/2025

🐄 La langue de bœuf, longtemps considérée comme un plat « pauvre », était en fait un mets raffiné dans la Rome antique. Venez déguster ce plat typiquement t français au Bouillon du Grand Mess.

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
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Le Bouillon du Grand Mess perpétue l’esprit bouillon : des assiettes qui réchauffent, des prix qui sourient, et une ambi...
29/09/2025

Le Bouillon du Grand Mess perpétue l’esprit bouillon : des assiettes qui réchauffent, des prix qui sourient, et une ambiance où on se sent tout de suite à sa place.

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
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À Grand Mess, on célèbre la cuisine simple, généreuse et conviviale.Des entrées qui racontent une histoire, des plats qu...
26/09/2025

À Grand Mess, on célèbre la cuisine simple, généreuse et conviviale.
Des entrées qui racontent une histoire, des plats qui sentent bon la tradition et des desserts qui réveillent les souvenirs d’enfance.
De la saucisse d’Auvergne à la sauce échalotes, à la truite au beurre citronné, en passant par la tarte Tatin… chaque assiette est un clin d’œil au patrimoine culinaire français

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
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La terrasse du Bouillon est en fleur 🌷🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.📆  Lien en bio pour réserver.  ...
24/09/2025

La terrasse du Bouillon est en fleur 🌷

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
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Le saviez-vous ? 🍝 L’escalope viennoise (Wiener Schnitzel) est protégée par une loi en Autriche, comme les AOP française...
22/09/2025

Le saviez-vous ? 🍝
L’escalope viennoise (Wiener Schnitzel) est protégée par une loi en Autriche, comme les AOP françaises. La sauce marinara, elle, n’a rien à voir avec la mer : son nom vient des femmes de marins napolitains qui la préparaient en attendant leur retour.

🕞 Bouillon ouvert midi & soir du lundi au dimanche.
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Adresse

15 Rue De L'Eminée
Clermont-Ferrand
63000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

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