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La Table du Hameau Guilbert

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France
Coutances
La Table du Hameau Guilbert

Une famille, une ferme, un restaurant

02/07/2026

🥩☀️ La carte d'été fait son arrivée… avec un incontournable : le carpaccio de bœuf.
Des fines tranches de bœuf, des ingrédients frais et une recette pensée pour les beaux jours. Une entrée légère, pleine de fraîcheur, qui met en valeur la qualité de notre viande.
À découvrir dès maintenant à la Table du Hameau Guilbert 🌿🍽️

28/06/2026

Le jeu de la complicité : Est-ce que Evan et Alexis vont être complices ? 👀

26/06/2026

Nouvelle création de la carte d’été au Hameau Guilbert 🌿

Découvrez notre tataki de bœuf préparé à partir de filet de bœuf, saisi avec précision puis tranché finement pour révéler toute sa tendreté. Servi frais, délicatement assaisonné, il met en valeur la qualité de la viande et la simplicité élégante des beaux produits de saison.
Une assiette fraîche, moderne et gourmande, pensée pour l’été ☀️

19/06/2026

🌾🤝 La réussite d’un projet, c’est avant tout une histoire d’équipe.
Au Hameau Guilbert, chacun apporte son savoir-faire : l’élevage, la boucherie, la cuisine, la gestion, le service… Des compétences différentes, mais une même vision.
Constance, Simon, Margaux, Baptiste et Jean-Michel avancent ensemble avec un objectif commun : proposer une expérience sincère, de la ferme à l’assiette.
Parce qu’au final, ce projet n’est pas le fruit d’une seule personne, mais d’un véritable travail de famille et d’équipe. 🤍🍽️🌾

16/06/2026

Alex t'a pas bien compris je crois..

13/06/2026

Le jeu de la complicité : Qui sera le plus complice entre Constance & Baptiste et Margaux & Simon

11/06/2026

Le défi du plateau : Qui sera le meilleur serveur ?

09/06/2026

Quand un client dit "tout a l'air délicieux ici" et que Mathis le prend personnellement 😅

07/06/2026

Quand tu parles pas un mot d'anglais.. 😂

Adresse

11 Rue Geoffroy De Montbray
Coutances
50200

Heures d'ouverture

Lundi	07:30 - 00:00
Mardi	07:30 - 00:00
Mercredi	07:30 - 00:00
Jeudi	07:30 - 00:00
Vendredi	07:30 - 00:00
Samedi	07:30 - 00:00
Dimanche	07:30 - 00:00

Site Web

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