La Table de l’Ours

La Table de l’Ours 🧾 Bienvenue à La Table de l’Ours 🧾

Bonsoir tout le monde !Nous vous annonçons notre fermeture pour congĂ©s Ă  partir de ce samedi 13 juin, pour une durĂ©e d’u...
09/06/2026

Bonsoir tout le monde !

Nous vous annonçons notre fermeture pour congĂ©s Ă  partir de ce samedi 13 juin, pour une durĂ©e d’une semaine.

Un petit temps de repos avant la saison â˜ș

Nous aurons le plaisir de vous retrouver le mardi 23 juin au déjeuner, avec plein de belles choses à découvrir !

À trĂšs vite Ă  La Table de l’Ours đŸ»

Bonsoir à toutes et à tous !Je vous présente la nouvelle carte de la semaine.Découvrez notamment notre escalope milanais...
08/06/2026

Bonsoir Ă  toutes et Ă  tous !
Je vous présente la nouvelle carte de la semaine.
DĂ©couvrez notamment notre escalope milanaise, croustillante Ă  souhait, accompagnĂ©e d’un caviar d’aubergine et de pĂątes revenues dans une sauce tomate parfumĂ©e Ă  l’origan.
Vous retrouverez Ă©galement quelques nouveautĂ©s sur le menu du soir, avec notamment une tuile de tapioca soufflĂ©e, garnie d’un condiment Ă  l’ail noir.
Venez vite découvrir toutes ces nouveautés !
À bientĂŽt Ă  La Table de l’Ours đŸ»

Bonsoir Ă  toutes et tous ! Voici le nouveau menu de la semaine avec l’arrivĂ©e de la salade de concombre Ă©crasĂ©s, marinĂ© ...
01/06/2026

Bonsoir Ă  toutes et tous !
Voici le nouveau menu de la semaine avec l’arrivĂ©e de la salade de concombre Ă©crasĂ©s, marinĂ© au soja et Ă  l’huile de sĂ©same, le tout surmontĂ© d’un Ɠuf tamago. C’est un Ɠuf mollet marinĂ© 24h dans une sauce soja au mirin et lĂ©gĂšrement sucrĂ©.
Vous avez aussi les nouveautés de la carte du soir !
On vous attend trĂšs vite Ă  la Table de l’Ours đŸ»

Bonjour Ă  toutes et Ă  tous !Je mets le menu un peu plus t**d que d’habitude.Vous dĂ©couvrez la nouvelle carte du midi, av...
26/05/2026

Bonjour Ă  toutes et Ă  tous !

Je mets le menu un peu plus t**d que d’habitude.
Vous dĂ©couvrez la nouvelle carte du midi, avec l’arrivĂ©e de la panna cotta citron-menthe. Cette panna cotta est cuite au bain-marie avec du blanc d’Ɠuf : c’est la recette traditionnelle de ce dessert gourmand. Sa texture est beaucoup plus crĂ©meuse que celle d’une panna cotta rĂ©alisĂ©e avec de la gĂ©latine.

Vous avez aussi les nouveautĂ©s du menu du soir, avec le retour du tacos ! 🌼
Cette fois-ci, il sera garni de joue de bƓuf confite au piment fumĂ© chipotle, accompagnĂ©e d’un mĂ©lange frais composĂ© d’avocat, de coriandre et de citron vert !

À trĂšs vite Ă  la La Table de l'Ours đŸ»

Bonsoir Ă  toutes et tous ! Voici le menu du midi pour cette semaine, avec un moelleux au chocolat accompagnĂ© d’une crĂšme...
18/05/2026

Bonsoir Ă  toutes et tous ! Voici le menu du midi pour cette semaine, avec un moelleux au chocolat accompagnĂ© d’une crĂšme anglaise au pralinĂ© de sĂ©same noir maison, un petit twist qui rendra ce dessert encore plus gourmand.
Vous avez aussi les changements de la carte du soir avec l’arrivĂ©e du dessert fraise, verveine et biscuit spritz. À trĂšs vite Ă  la Table de l’Ours đŸ»

Bonsoir à toutes et tous !  Voici le nouveau menu de la semaine ! Comme nous fermons vendredi et samedi il n’y aura pas ...
11/05/2026

Bonsoir Ă  toutes et tous ! Voici le nouveau menu de la semaine ! Comme nous fermons vendredi et samedi il n’y aura pas de modifications du menu du soir pour cette semaine. À trĂšs vite Ă  la Table de l’Ours đŸ»

Bonsoir à toutes et tous. Nous vous annonçons une fermeture exceptionnelle le vendredi 15 et samedi 16 mai. Nous serons ...
10/05/2026

Bonsoir Ă  toutes et tous. Nous vous annonçons une fermeture exceptionnelle le vendredi 15 et samedi 16 mai. Nous serons bien ouvert le jour de l'ascension. À trĂšs vite Ă  la Table de l’Ours đŸ»

Bonjour Ă  toutes et tous ! Voici le menu de la semaine ! Vous connaissez notre PĂątĂ© croĂ»te qui commence a ĂȘtre un indĂ©mo...
04/05/2026

Bonjour Ă  toutes et tous ! Voici le menu de la semaine ! Vous connaissez notre PĂątĂ© croĂ»te qui commence a ĂȘtre un indĂ©modable. Je vous prĂ©sente son petit frĂšre le flan en croĂ»te ! Le dessert de la semaine avec une pĂąte sablĂ©e croustillante, une crĂšme gĂ©nĂ©reusement vanillĂ©e, accompagnĂ© d’un coulis chocolat et noisette. De quoi sĂ»rement vous rĂ©galer.
Vous avez aussi les petites nouveautĂ©s de la carte du soir. A trĂšs vite Ă  la Table de l’Ours đŸ»

Bonjour Ă  toutes et tous ! VoilĂ  le menu pour ce retour de vacances 😊 avec le nouveau plat vĂ©gĂ©tarien autour de l'artich...
27/04/2026

Bonjour Ă  toutes et tous ! VoilĂ  le menu pour ce retour de vacances 😊 avec le nouveau plat vĂ©gĂ©tarien autour de l'artichaut, accompagnĂ© d’un jus rĂ©duit de lĂ©gumes et de pommes de terre grillĂ©. Vous avez aussi les petites modifications pour le menu du soir. Dans la hĂąte de vous retrouver Ă  la Table de l'Ours đŸ»

Bonjour à toutes et tous ! Voici le menu d'avant les vacances avec un dessert tournée sur la gourmandise : une dacquoise...
13/04/2026

Bonjour à toutes et tous ! Voici le menu d'avant les vacances avec un dessert tournée sur la gourmandise : une dacquoise moelleuse à la poudre d'amande, une crÚme diplomate au praliné et quelques éclats de noix de Pécan. De quoi régaler vos papilles.
Vous avez aussi les modifications de la carte du soir avec l’arrivĂ©e du lobster roll. Une brioche toastĂ© garnie d'Ă©miettĂ© de homard, une mayonnaise agrĂ©mentĂ© d’herbes, de citron et de petit lĂ©gumes croquants.
Dans la hĂąte de vous recevoir Ă  la Table de l’Ours đŸ»

Adresse

14 Rue Aristide Dumont
Crest
26400

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Mercredi 00:00 - 13:30
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