Mam’zelle Cocktail

Mam’zelle Cocktail Bar à cocktails ambulant

Je crois que mon moment préféré dans une soirée, c'est celui où je lève les yeux de mon shaker. 🪄Je vois des gens qui di...
14/07/2026

Je crois que mon moment préféré dans une soirée, c'est celui où je lève les yeux de mon shaker. 🪄

Je vois des gens qui discutent, qui reviennent avec leurs copains pour faire découvrir un cocktail, qui hésitent, qui goûtent... puis qui repartent avec un sourire.

À ce moment-là, je me dis que la petite potion a fait son effet. ☺️

Les Folies Fermières, à Vesc, m'ont encore rappelé pourquoi j'aime autant ce métier : voir des inconnus se retrouver autour d'un bar, partager un verre, une histoire ou simplement un bon moment.

Finalement, je prépare peut-être des cocktails... mais ce que j'aime le plus, c'est préparer l'ambiance. 🍸✨

Mam'zelle Cocktail
Alchimiste des saveurs 🪄

Viens, ta potion t'attend !🍸✨✨✨

Crédit photo : Aude Lionel-Marie D'Arc

12/07/2026

Il y a des journées où l'on se demande si quelqu'un ne nous a pas jeté un drôle de sort... 🧹

Sur la route de ce mariage, l'un de mes deux véhicules tombe en panne.

Autant vous dire que pendant quelques minutes, je me suis demandée comment j'allais pouvoir assurer le service.

Alors j'ai installé ce que je pouvais avec le camion, préparé les premiers élixirs... et j'ai attendu des nouvelles de l'autre véhicule.

Ce qui m'a le plus marquée ce jour-là, ce n'est finalement pas la panne.

C'est la réaction des mariés, de leurs proches et des invités.

Personne n'a ajouté de stress au stress. Au contraire. Chacun y est allé de son petit mot rassurant, de son sourire, de sa patience.

Et quand le deuxième véhicule est enfin arrivé, j'ai eu l'impression que quelque chose avait déjà commencé.

Pas seulement le service.

Une vraie ambiance.

Une de celles où tout le monde est dans le même bateau, où l'on s'entraide naturellement, où les imprévus finissent par faire partie des souvenirs.

Au fond, ce n'est peut-être pas ce mariage qui a commencé avec un contretemps.

C'est un mariage qui a commencé avec une belle preuve de solidarité.

Et ça... ça valait bien tous les sortilèges. ✨

Mam'zelle Cocktail
Alchimiste des saveurs 🪄

Viens, ta potion t'attend !🍸✨✨✨

08/07/2026

La Bulle Fruitée ne se dévoile pas d’un coup. 🫧 C'est un cocktail dit "évolutif", basé sur une progression sensorielle.

D'abord l'acidité des agrumes écarquille nos papilles, puis la douceur des fruits plus ronds comme l'abricot vient tout ré-équilibrer. Le caviar éclate, les textures évoluent… une progression douce et surprenante, comme une petite balade aromatique, qui se parcourt avec ou sans alcool.

Un cocktail qui, en plus de jouer avec nos sens, n'est pas trop sucré ☺️

Mam'zelle Cocktail
Alchimiste des saveurs 🪄

Viens, ta potion t'attend !🍸✨✨✨

Quelques heures avant le service, un de nos véhicules tombe en panne. 👀�Pas “le petit voyant tranquille” hein… la vraie ...
06/07/2026

Quelques heures avant le service, un de nos véhicules tombe en panne. 👀
�Pas “le petit voyant tranquille” hein… la vraie panne, ch'ti style. Celle qui te fait regarder le ciel en silence pendant 30 secondes 😅
Pendant un moment, on a l’impression que la soirée nous a jeté un sort encore plus puissant que les nôtres.
Heureusement, le camion principal lui, est en place, et en attendant que le service soit au complet, je peux commencer à servir les premiers verres.�Le plus beau dans tout ça, c'est l'esprit de solidarité qui règne malgré le re**rd. Les mariés restent adorables, et les gens commencent à trinquer avec le sourire 🧡

Le Tutti Frutti avec sa fameuse bulle fruitée commence à opérer sa magie 🪄🫧
Au début, on vient surtout pour voir la fumée et comprendre ce qui flotte au-dessus du verre.
Puis on goûte.
Le fruit de la passion arrive, la mangue suit, le caviar de Citron Yuzu éclate, les fruits rouges complètement omnibulés reviennent par surprise… et là, les cerveaux commencent doucement à buguer, mine de rien ☺️

Honnêtement, voir autant de bonne humeur, de curiosité et d’entraide après un début de journée pareil… ça avait quelque chose d’assez émouvant ✨

Comme quoi, parfois, la magie d’une soirée ne vient pas seulement des cocktails.

Mam'zelle Cocktail
Alchimiste des saveurs 🪄

Viens, ta potion t'attend !🍸✨✨✨

✨ Chez Mamzelle Cocktail, chaque mocktail est une création artisanale pensée pour éveiller les sens.🌿 Des ingrédients so...
02/07/2026

✨ Chez Mamzelle Cocktail, chaque mocktail est une création artisanale pensée pour éveiller les sens.

🌿 Des ingrédients soigneusement sélectionnés.
🫚 Des saveurs équilibrées.
💙 Une générosité qui fait toute la différence.

Ici, vos mocktails signatures sont mixés artisanalement avec une générosité rendant chaque dégustation unique.

PassionFruit FreshDrinks Mixologie BoissonMaison

Le Domaine de Bonaveau (Barcelone 26120) avait une histoire à raconter ce soir-là.Une histoire d’amour.Une de ces journé...
30/06/2026

Le Domaine de Bonaveau (Barcelone 26120) avait une histoire à raconter ce soir-là.

Une histoire d’amour.
Une de ces journées rares qui restent accrochées quelque part longtemps après.

J’avais à cœur d’y glisser un peu d’alchimie.
Pas pour changer quoi que ce soit.
Juste pour révéler ce qui était déjà là.

Parce que ce métier-là, au fond, ce n’est pas créer des cocktails.
C’est écouter les gens, puis traduire ce qu’ils sont en saveurs, textures, parfums.

Et c'est ainsi que ces trois potions ont pris vie (entre autres !).

Le Cocktail "Tiramisu"
rhum, châtaigne, caramel beurre salé, chocolat amer râpé.
Un truc gourmand, presque sombre, comme un dessert qu’on n’ose pas finir trop vite.

Le Cocktail "Grand Bleu"
gin, romarin infusé, citron, nuage de lait de soja vanille.
Un peu comme une vraie histoire d'amour, ça flotte, ça respire, on n'est jamais complètement sur(e) de l'avoir saise totalement. Une idée de ciel en bouche.

Et une variation multicouche sensorielle du Cocktail "Tutti Frutti"
mangue, passion, éclats de fruits, caviar acidulé, et option rhum ou prosecco.
Ça part dans tous les sens, puis ça se réorganise au dernier instant. Presque vivant.

Pendant que les verres circulent, le reste suit.
Les regards, les rires, les conversations qui se collent au comptoir sans prévenir.

Le Domaine de Bonaveau ne ressemble déjà plus à ce qu’il était en arrivant.

Et si la magie opère, c’est surtout parce qu’elle était déjà là.

Mam'zelle Cocktail
Alchimiste des saveurs 🪄



Viens, ta potion t'attend !🍸✨✨✨

21/06/2026

Celui-là, on t'avoue… il a un petit quelque chose de dangereux 🪄

Le Tutti Frutti, c’est un cocktail qui commence tranquillement avec de l’ananas, de la mangue et du fruit de la passion…

Et puis d’un coup, la magie du caviar de framboise te fait oublier où tu voulais aller. À peine revenu(e) sur un fruit exotique, tu repars sur une sensation fruitée des bois... Résultat : ton cerveau ne sait plus où donner de la cervelle ! À ce stade de confusion, l'option rhum est presque dangereuse...

Et honnêtement… c’est exactement ce qu’on voulait 😌🍸
À bientôt pour le prochain cocktail... 😈

Viens, ta potion t'attend !🍸✨✨✨

🐮 Festival à la Ferme 👉 Folies Fermières # 1 🐮A l’étable - Vesc 👉 1732 route de Bourdeaux (26)🌭 Snack Fermier by 🍸 Bar...
19/06/2026

🐮 Festival à la Ferme 👉 Folies Fermières # 1 🐮
A l’étable - Vesc 👉 1732 route de Bourdeaux (26)
🌭 Snack Fermier by
🍸 Bar à cocktails by
💿 Caravane sonore by avec + sax 🎷

⚠️ Réservation conseillée ⚠️

Adresse

Dieulefit
26220

Site Web

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