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Do You Cake?

Je suis Kate, votre amie sucrée

La gourmandise c'est la vie pour vous aussi?

Je crée vos biscuits personnalisés
J'anime vos ateliers pâtisserie
Je vous offre mes recettes

Vous venez goûter ?

05/06/2026

Ce fondant au chocolat marbré au mascarpone a officiellement été déclaré propriété privée par Monsieur Mari

Depuis quelques jours, chaque ouverture de frigo déclenche :
“Mais qui a encore mangé de MON gâteau ?” :)

C'est déjà arrivé chez vous, que quelqu'un adopte un gâteau ? Racontez-moi !!

03/06/2026

Coffrets de fin d'année en pré-commande !

Il y a un ou plusieurs personnes qui vous ont aidé.e.s à passer une bonne année scolaire ?

Vous avez envie de leur dire merci ?

J'ai le cadeau qu'il vous faut : les coffrets de biscuits ❤️

- Coffret 1 :
3 Grands biscuits (coquillage, étoile de mer, carte postale), emballés individuellement, boite blanche et papier de soie : 14 euros

- Coffret 2 :
3 Grands biscuits (coquillage, étoile de mer, carte postale) + 2 biscuits tongs, emballés individuellement, boite blanche et papier de soie : 18 euros

- idée 3 : le biscuit carte postale seul (11 cm), sachet + étiquette : 5 euros

Date limite de commande : lundi 15 juin

Commande en mp

02/06/2026

On a perdu 15 degrés et il pleut.

Mais ça va revenir, hein, et ma recette hyper fraiche de fraises en gelée de verveine, vous serez bien content.e.s de l'avoir, promis

Alors enregistrez-la ou partagez-la sur votre mur pour la retrouver facilement, elle va être un hit des recettes à faire sans four en cas de grosses chaleurs

Foi de Kate.

01/06/2026

"Bonjour Kate,

Je n'ai pas pris le temps de vous répondre avant mais merci pour tout, les biscuits ont ravi petits et grands !
Certains se sont jetés dessus, d'autres les ont trouvés tellement beaux qu'ils ont voulus les garder 😁

Eléa a fait les deux !

Bonne journée et à bientôt.
Julie"

31/05/2026

Ouf, les températures redescendent ...

Mais gardez cet article sous la main pour les prochaines grosses chaleurs:

20 desserts frais et sans four à faire sans modération en cas de canicule !

(Lien sous la photo)

29/05/2026

CANICULE = FOUR INTERDIT 🚫🔥

Bonne nouvelle : ces crèmes catalanes n’ont besoin que de quelques minutes de casserole !

Fraîches, légères, parfumées à la vanille, cannelle, citron vert et badiane... elles sauvent les fins de repas d’été sans faire monter la température de la cuisine

Vous mangez quoi en dessert par ces grosses chaleurs, vous ? Je suis curieuse d'avoir vos reponses en commentaire

Recette sur le blog, lien en commentaire

27/05/2026

En atelier pâtisserie au Centre Culturel Rachel Félix , je fais travailler les enfants par brigade de 4 maximum.

Au cours de l'année, on apprend à faire équipe et à se faire confiance..
... . au point de faire le test des blancs d'oeufs sur sa tête 😀😃

27/05/2026

Comment survivre en atelier pâtisserie quand il fait chaud ?

- on prévoit des recettes en peu d'étapes pour ne pas avoir à s'agiter (muffins choco-cannelle et petites barquettes miel et noix)

- on n'allume qu'un seul four

- on travaille la fenêtre ouverte pour faire courant d'air

Et surtout, on s'arrête toutes les 10 minutes pour boire et se pschitter joyeusement avec le brumisateur rechargeable 😀

Au Centre Culturel Rachel Félix

26/05/2026

Il va faire chaud ? C'est parfait !

On va se goinfrer de glaces avec la meilleure excuse du monde 😀

Et pour agrémenter toutes vos boules et coupes glacées, une bonne sauce au chocolat est indispensable !

Chaude ou froide, bien chocolatée, prête en 5 minutes... et QUI NE FIGE PAS .. vous allez suer, certes, mais vous allez surtout vous régaler

Recette de ce super coulis au chocolat sous la photo

Adresse

Domont
95330

Site Web

https://www.doyoucake.fr/

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