Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 11:45 - 17:00 Jeudi 11:45 - 17:00 Vendredi 11:45 - 17:00 Samedi 11:45 - 17:00 Dimanche 11:45 - 17:00

Etchehandia

Name: Etchehandia
Address: 15 Place du Jeu de Paume, Espelette, 64250, FR
Telephone: +33559527202
Price range: ££

🌶️LA BRASSERIE D’ESPELETTE
🕰️Lundi au Dimanche 12H à 14H30 et 19H à 21H30
🍽️ BASQUE - TERROIR - FAMILLIAL
☎️Réservation 06 67 70 18 46

11/07/2026

Dis-nous, Emy ! Peux-tu nous apprendre la recette de ton cocktail préféré ? 🎙️
On s’est infiltrés derrière le bar pour qu’Emy nous livre ses secrets…
Et à Espelette, difficile de faire autrement : le cocktail signature est au piment 🌶️

Si le format vous plaît, commentez et on en refera 💬

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

📷

07/07/2026

Chaque jour, ils donnent le meilleur d’eux-mêmes pour faire vivre cette belle maison.
Leur énergie, leur sourire et leur engagement font partie de l’âme d’Etchehandia.
Un grand merci à toute l’équipe ❤️
Milesker.

Venez nous voir, on vous accueille 7j/7 dès 9h 😉

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

📷

30/06/2026

Au Pays Basque, on ne dit pas prendre l’apéro…
On dit “pintxer” 🥓🫒
Et quoi de mieux qu’une assiette de jambon du séchoir d’Espelette, une sangria ou une citronnade bien fraîche ?
Ça y est, l'été peut commencer ! 🌞

Taguez la personne avec qui vous la partageriez (ou pas) 😅

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

📷

27/06/2026

Aujourd’hui, on vous emmène en cuisine 👨🏻‍🍳
Notre chef vous dévoile la préparation du txangurro, une spécialité basque à base d’araignée de mer 🦀
Un plat généreux, fait maison, qui sent bon l’océan et les traditions du Pays Basque 🌶️

Si le format vous plaît, commentez et on en refera 💬

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

📷

23/06/2026

Si vous hésitez encore sur ce que vous allez commander, laissez-nous vous aider !
Le ✨Hugo✨ liqueur de fleurs de sureau, Prosecco, menthe fraîche, eau gazeuse
C'est sûrement LE cocktail de l'été 🌞

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

📷

17/06/2026

Le DUO qui fait vivre la salle chez Etchehandia 🔥

Une responsable de salle au top,
Une patronne qui ne tient pas en place.

Entre l’accueil,
⚡️ les imprévus
😂 les fous rires
🔥 le service au taquet
Les journées ne se ressemblent jamais !

On travaille sérieusement… sans se prendre au sérieux 😉

Mais notre priorité reste la même : vous accueillir chaleureusement et vous faire passer un bon moment autour d’une cuisine généreuse et conviviale ❤️

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

12/06/2026

Cocktails, spiritueux locaux, vins d'exception…
Le bar n'attend que vous !🍸

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

09/06/2026

Notre jardin au coucher du soleil, un cocktail en main, les montagnes en fond…🍹⛰️🌞
C'est ce qu'on vous propose à !

Réservez vite votre table 😉

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

01/06/2026

Chipirons snackés à la plancha, ail et persil, polenta crémeuse de maïs bio 🦑🌽
La polenta des producteurs locaux qu'on est fiers de soutenir 🧑🏻‍🌾

Le plat est à la carte 🤤 Réservez vite votre table !

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

29/05/2026

Un bon repas…
Ça commence toujours par un bon jambon 🐷

Ibérique ou Etxeko, à siroter avec une sangria bien fraîche !

Qui a déjà goûter le jambon de la maison ? 🥓

🍽️ ETCHEHANDIA - Une table vivante et généreuse
📍 Espelette
🏠 BRASSERIE BASQUE
🌶️ Cuisine de partage & de saison
📆 Réservation en bio

Adresse

15 Place Du Jeu De Paume
Espelette
64250

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	11:45 - 17:00
Jeudi	11:45 - 17:00
Vendredi	11:45 - 17:00
Samedi	11:45 - 17:00
Dimanche	11:45 - 17:00

Téléphone

+33559527202

Site Web

http://www.etchehandia.fr/

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