La Taverne des Ours

08/07/2026

Triste nouvelle. 🐻

Chers amis, clients fidèles,

C’est avec le cœur lourd, mais avec la tête haute, que nous devons vous annoncer une bien triste nouvelle. La décision a été prononcée aujourd'hui : la structure de La Taverne des Ours est officiellement en liquidation judiciaire, ce qui nous contraint à fermer définitivement nos portes. Nous ne pourrons malheureusement pas ouvrir vendredi 10 Juillet.

Nous tenons à vous dire un immense MERCI. Merci du fond du cœur. C’est grâce à vous, à votre fidélité, à vos rires et à votre soutien que nous avons pu vivre cette magnifique aventure.

Pour autant, nous persistons à le dire : nous ne vivons pas cette étape comme un échec, mais comme un immense enrichissement personnel. Nous avons partagé des moments inoubliables à vos côtés, et la vie nous réserve assurément d’autres belles surprises.

L'aventure ne s'arrête pas complètement pour l'Ours !🐾
Sachez que L'Ours Brasseur reste toujours en activité à Grattery. La production continue, alors n’hésitez pas à suivre ses aventures et à le soutenir sur sa page Facebook officielle : L'Ours Brasseur

Merci encore pour tout ce que vous nous avez apporté.
Prenez soin de vous et au plaisir de vous croiser !

Manon et Tom. 🐻❤️

04/07/2026

Des nouvelles de la Taverne des Ours ! 🐻 (Spoiler Alert : c’est pas ouf)

C’est avec beaucoup d’émotion que nous nous adressons à vous aujourd’hui. Il est possible que ce samedi 4 juillet soit le tout dernier jour de la Taverne des Ours.

La situation est complexe : nous arrivons au bout de nos stocks et, lors de notre rendez-vous au tribunal de commerce ce mardi 7 juillet, il est très probable que nous n’ayons pas l’autorisation de réouvrir.

Nous sommes sincèrement désolés de vous communiquer cette nouvelle si t**divement, mais les délais et les rouages de l’administration sont souvent difficiles à anticiper.

🕊️ Pourquoi un petit espoir subsiste ?
Si le juge nous en donne l’autorisation, nous ferons notre maximum pour vous accueillir une dernière fois le vendredi 10 juillet, avec une petite surprise à la clé.

Rien n’est encore sûr, mais nous vous tiendrons informés dès que nous aurons une réponse définitive.

🤗En attendant, profitons de ce samedi :
Il nous reste encore du vin, quelques bières en pression, des spiritueux, des softs, quelques saucissons et des glaces. Nous serions ravis de partager ces moments avec vous.

🫂Un petit mot pour demain, dimanche :
La taverne sera fermée, mais nous serons sur place dans l’après-midi pour faire du rangement et du tri. N’hésitez pas à nous appeler ou à passer nous faire un petit coucou si le cœur vous en dit ; ce sera un immense plaisir de vous croiser.

Merci pour votre fidélité et votre précieux soutien.
L’équipe de la Taverne des Ours

Aquarelle en photo : Miss Seal

24/06/2026

[Attention, texte long👇]

À vous tous qui avez fait battre le cœur de la Taverne des Ours…

Il y a des décisions qui coûtent, mais qui deviennent nécessaires.

Aujourd’hui, c’est avec beaucoup d’émotion mais une grande lucidité que nous vous annonçons la fermeture définitive de la Taverne des Ours. La date officielle du dernier rideau vous sera partagée rapidement.

Notre aventure s’arrête plus tôt que nous l’avions rêvé. Pourtant, nous refusons de parler d’échec. Oser, essayer, y croire et tout donner, ce n’est jamais échouer.

Nous avons mis toute notre âme et notre énergie dans ce projet, en faisant les choses avec le cœur et avec rigueur. Mais face à un contexte économique mouvant et incertain, il faut savoir être réalistes. Pour préserver notre santé, notre équilibre et notre couple, nous choisissons de tourner la page de manière responsable, avant qu’il ne soit trop t**d.

Ce voyage a été d’une richesse incroyable grâce à vous. Quel bonheur d’avoir partagé vos éclats de rire, de vous avoir vus danser et d’avoir mis en valeur nos beaux produits locaux !

En ouvrant ce lieu, nous cherchions à créer du lien : nous y avons trouvé des amis, une communauté, une famille.

Un immense merci à la mairie de Faverney pour son soutien indéfectible et sa bienveillance tout au long de notre parcours, un immense merci à Emilie, qui a rendu ce rêve possible, aussi court soit-il. Et un merci infini à vous, notre clientèle, pour chaque moment partagé.

L’histoire de la Taverne s’achève, mais celle de L’ours brasseur continue ! Vous pourrez retrouver nos bières (en fûts ou en bouteilles) directement du côté de Grattery, n’hésitez pas à rejoindre sa page Facebook.

[Si vous le souhaitez, des chopes, fauteuils et autres équipements sont à vendre avant la clôture de la société.]

Mais ne restons pas sur une note triste : il nous reste encore un peu de temps ensemble. Nous vous attendons nombreux à la Taverne dans les semaines à venir, toujours aux mêmes horaires, pour célébrer ces moments partagés, trinquer à l’avenir et profiter jusqu’au bout.

Avec toute notre gratitude 🙏
Vos deux ours préférés : Manon et Tom. 🐻✨

20/06/2026

Nous vous rappelons qu’à l’occasion du concert d’ Horizon Waves ce soir, Pierre sera présent dès 18h30 pour vous confectionner de merveilleuses salades afin de vous sustenter et de vous rafraîchir ! 🥗🌞🤩😍

⚠️ Pierre sera installé dans les cuisines de la taverne des Ours et non dehors, les commandes se font au niveau du passe plat. Merci 🫶🏼

Ouverture de la Taverne des ours dès 17h, début du concert 21h ! 🤘

12/06/2026

🥗 Chaleur annoncée samedi 20 juin ? Pas de souci !

Pierre, qui vous a déjà régalé avec ses burgers incroyables, vous proposera de délicieuses salades fraîcheurs à la Taverne des Ours. 🥗🤗

L’idéal avant quelques headbangs et pogos sur Horizon Waves !🤘

📆 Samedi 20 juin • commande dès 18h30.
📍 La Taverne des Ours – 70160 Faverney.
⚠️ Commandes directement aux cuisines, à l’intérieur de la taverne.

N’hésitez pas à partager ↪️, liker 👍, republier 🔁 (sur Instagram) pour nous donner de la visibilité.
Et surtout parlez-en autour de vous ! 🙏

03/06/2026

[UPDATE FERMETURE ÉGALEMENT JEUDI 4 JUIN SOIR SUITE À UN PROBLÈME DE LOGISTIQUE.]

Profitez de la Taverne des Ours aujourd’hui mercredi 3 juin : 17h -22h !

Nous serons exceptionnellement fermés du 4 au 7 juin pour prestation extérieur !

Pour les plus gourmands d’entre vous, vous pouvez nous retrouver sur le stand de L'Ours Brasseur ce weekend au 👉 BockSons festi'Val ! 🤩

30/05/2026

🎸🤘 FÊTE DE LA MUSIQUE VERSION MÉTAL À LA TAVERNE DES OURS ! 🤘🎸

Cette année, on change les habitudes ! 🔥

À l’occasion de la Fête de la Musique, La Taverne des Ours voit les choses en métal et vous invite à une soirée qui va faire vibrer Faverney !

🎤 Horizon Waves
⚡ Modern Metal
📅 Samedi 20 juin
🕘 21h00 - Durée : ~ 1h

🎟️ Concert gratuit (consommation demandée)

Préparez-vous à une déferlante d'énergie, de riffs puissants et d'émotions avec Horizon Waves, un groupe qui saura enflammer la scène pour célébrer la musique comme il se doit !

📍 La Taverne des Ours
10 place du Général de Gaulle – Faverney

🍻 Ambiance conviviale, bonne humeur et grosse dose de métal au programme !

👉 Invitez vos amis, partagez l'événement et venez fêter la musique autrement cette année !

Office de Tourisme Terres de Saône

🤘🔥

29/05/2026

Encore une fois merci à Marie de couvrir nos évènements avec tant de ferveur ! 🥰 Merci à Mas Que Nada Quintet pour leur bienveillance et leur professionnalisme c'était incroyable ! 🎷🪇🎹💃🕺

29/05/2026

Ce soir et pour 2 semaines, le groupe photo de Faverney vous propose d’admirer leur travail et leur retranscription de la Vie ! Soutenez la culture et soutenez l’Association d'Eveil et de Créations Artistiques. L’accès est totalement libre. Vous aurez également la possibilité d’échanger avec les photographes sur leur travail. On vous attend dès ce soir. 🤗📸

📸✨ EXPOSITION PHOTO À LA TAVERNE DES OURS. ✨📸

La Taverne des Ours accueille une exposition photo organisée par l’atelier photo de l' Association d'Eveil et de Créations Artistiques de Faverney. 🖼️

🗓️ Du 29 mai au 12 juin en accès Libre.
📍 Taverne des Ours – 10 place du général de Gaulle 70160 Faverney.

🌿 Nature, instants de vie et regards artistiques seront à découvrir tout au long de l’exposition.

🥂 Vernissage vendredi 29 mai à 18h.
Un moment convivial pour rencontrer les exposants et partager un verre autour des œuvres présentées.

Office de Tourisme Terres de Saône

28/05/2026

📸✨ EXPOSITION PHOTO À LA TAVERNE DES OURS. ✨📸

La Taverne des Ours accueille une exposition photo organisée par l’atelier photo de l' Association d'Eveil et de Créations Artistiques de Faverney. 🖼️

🗓️ Du 29 mai au 12 juin en accès Libre.
📍 Taverne des Ours – 10 place du général de Gaulle 70160 Faverney.

🌿 Nature, instants de vie et regards artistiques seront à découvrir tout au long de l’exposition.

🥂 Vernissage vendredi 29 mai à 18h.
Un moment convivial pour rencontrer les exposants et partager un verre autour des œuvres présentées.

Office de Tourisme Terres de Saône