Restaurant La Conciergerie Firminy

09/07/2026

Manger au frais

En intérieur, avec la fraîcheur de la salle climatisée
En extérieur, sur la terrasse à l’ombre ou au soleil

Peut importe votre choix, vos papilles se régaleront

La Conciergerie Restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi

09/07/2026

07/07/2026

Pavé de saumon de A à Z

Retirer chaque arête, réaliser une découpe précise, maîtriser la cuisson, soigner le dressage...

Derrière notre pavé de saumon d’Ecosse Label Rouge se cache un véritable savoir-faire.

Accompagné d’un délicieux risotto, cela donne un parfait équilibre entre finesse, fraîcheur et gourmandise

La Conciergerie Restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi

02/07/2026

La Conciergerie, c’est avant tout une histoire de rencontres.

Il y a vous, qui faites vivre ce lieu en venant partager un verre, un repas, un rire, un moment en famille, entre amis ou entre collègues.

Et il y a ceux qui, chaque jour, vous accueillent avec le sourire, vous conseillent, vous servent et mettent tout leur cœur pour que vous vous sentiez ici comme chez vous.

Parce qu’au-delà des assiettes et des verres, ce sont les instants partagés, les échanges et les sourires qui donnent une âme à La Conciergerie.

Sans vous. Sans eux. La Conciergerie ne serait tout simplement pas ce qu’elle est.

La Conciergerie restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi

01/07/2026

On pourrait acheter nos pains.

Ce serait plus rapide, plus simple.

Mais ce ne serait plus vraiment nous.

À la Conciergerie, nos pâtissiers pétrissent et façonnent nós pains, pour qu’ils deviennent de délicieux burgers.

Parce que le fait maison n’est pas une tendance.
C’est un engagement, celui de vous proposer une cuisine authentique, généreuse et de qualité

La Conciergerie restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi

24/06/2026

Avant - pendant - après

Un service à la Conciergerie

Avant : c’est calme, la cuisine chauffe, la salle est encore endormie, les couverts se posent, les verres s’alignent et l’équipe se prépare en sachant ce qui arrive

Pendant : le rush, tout s’emballe, les conversations s’entremêlent, la cuisine tourne à plein régime, les assiettes défilent, les rires éclatent et c’est vivant

Après : le calme revient, les chaises se rangent, les lumières baissent, l’équipe souffle

Et on pense à demain, avec la même envie, la même passion, la même exigence et le même amour des gens

La Conciergerie restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi

23/06/2026

Besoin de fraîcheur ?

Assiette gourmande fraîche, salade, poké ball, tartare...

Avec cette canicule, rafraîchissez vous avec des plats plein de fraîcheur ❄️

La Conciergerie restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi

18/06/2026

Nouveauté Chouffe 🍻

Bien connu pour son lutin Marcel, mais aussi sa bière blonde ou encore sa bière à la cerise, possédant un haut degré d’alcool

Chouffe à lancé sa gamme sans alcool avec notamment sa bière blonde et sa chouffe cherry

Vous pouvez dès à présent les déguster toutes les deux à la Conciergerie

La Conciergerie restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi

16/06/2026

En été…☀️

Il y a ceux qui veulent le soleil sur le visage
Ceux qui cherchent l’ombre et la brise
Et ceux qui préfèrent la clim dès que le thermomètre dépasse les 25°

À la Conciergerie, on a prévu une place pour chacun d’entre vous, peu importe votre camp !

☀️ Terrasse ensoleillée pour bronzer entre chaque plats
🌴 Terrasse ombragée pour profiter de l’air sans cuire
❄️ Salle climatisée pour manger au frais quand dehors il fait trop chaud

La Conciergerie restaurant
📍 Zac des Murons 42160 Andrézieux-Bouthéon
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.74.61.86
🕰️ Ouvert du lundi midi au samedi midi et soir

11/06/2026

Le gout du ☀️

Tartare de gambas Blackawheli marinées avec de l’avocat, de la mangue, de la coriandre et une touche de piment d’Espelette

Un plat frais et exotique, plein de saveurs, qui donne envie de partir en vacances

La Conciergerie restaurant
📍 13, rue Dorian 42700 Firminy
À 15 minutes de Saint-Etienne
☎️ 04.77.56.42.79
🕰️ Ouvert le midi de lundi à samedi et le soir de mercredi à samedi