Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:15 - 13:30 Jeudi 12:15 - 13:30 19:15 - 20:45 Vendredi 12:15 - 13:30 Samedi 19:15 - 20:45

Le Nid / Table Intimiste - Flayosc

Name: Le Nid / Table Intimiste - Flayosc
Address: 37 Boulevard Jean Moulin, Flayosc, 83780, FR
Telephone: +33498095762
Price range: $$$

Page d'Accueil
France
Flayosc
Le Nid / Table Intimiste - Flayosc

Cuisine créative & de saison
Table Intimiste & élégante.

06/06/2026

Une émission de radio où l'on parle de Flayosc, de nos producteurs, du NID et de notre passion.

https://podscan.fm/podcasts/a-table-avec-brigitte/episodes/davy-et-emilie-jaubard-restaurant-gastronomique-le-nid

Merci à @ Brigitte Pailhès pour l'invitation.

A bientôt et bon écoute.

Emilie et Davy

Le Nid, Table Intimiste - Flayosc

03/06/2026

CECI N'EST PAS UN COUP DE COM !!!

On est pas d'en virtuel mais dans la réalité du terrain, de la météo et des récoltes.

Ce sont les instants et les images de notre quotidien dans le choix et la sélection de nos produits de saison.

Au plus près de nos producteurs et artisans locaux de la terre et de la Mer au service du GOÛT.

NOUVELLE CARTE à partir de ce soir.
Et oui nous sommes ouvert le mercredi soir en plus, jusqu'au mois de septembre 😀.

En quelques mots....

Anchois frais de méditerranée, câpres.

Seiche en minestrone au basilic.

Maigre de Ligne, courgette violon, mousserons des Prés.

Cochon fermier, blettes, rhubarbe mélisse.

Chèvre frais, senteur de garrigue,
Abricot brûlé.

Fraise du Var, Verveine, sarrasin grillé.

Amande, fleur d'oranger, olive confite.

A bientôt les gourmands

Emilie & Davy

Le NID, Table Intimiste - Flayosc
https://www.restaurantlenidflayosc.fr/

31/05/2026

[ Printemps III [Changement de Carte]

On se retrouve mercredi au dîner pour découvrir cette nouvelle carte avec toujours des superbes produits de nos producteurs et artisans.

Nous souhaitons également une bonne fête à toutes les mamans.

INFO PRATIQUE 🌞
De JUIN A SEPTEMBRE, nous vous accueillons
Au DINER
Du mercredi au samedi.
Au DÉJEUNER
le mardi, jeudi, vendredi et samedi.

A bientôt les gourmands

Emilie & Davy

https://www.restaurantlenidflayosc.fr/

Le Nid, Table Intimiste- Flayosc

24/05/2026

3 PRODUITS - 1 HISTOIRE - 1 PLAT

Au Nid, le fromage est travaillé dans la continuité du menu.

1 - le Chèvre frais de
2 - la Rhubarbe frambozen
3 - la Cardamome verte

La fraîcheur et le côté lactique du chèvre,
Le peps des pickles de rhubarbe ainsi qu'un confit à la Cardamome pour la gourmandise et la longueur en bouche.
Le tout sublimé avec l'huile d'olive .

Dernière semaine pour le découvrir.
Avant un changement de carte le 1er Juin

A bientôt, Emilie et Davy

#

16/05/2026

Ma 1ère tartelette aux 🍓 🍓 🍓
Si j'ai bien compris papa,
1 - penser sa recette et l'imaginer
2 - apprendre la technique
3 - la réaliser
4 - on envoie maman s'il te plaît
5 - je déguste 😅

Pas compliqué les gourmands

Il vous faut des fraises du jardin ou de votre maraîchers.
De la pâte filo, un peu de beurre.
De la diplomate à la fleur d'oranger.
Un sorbet fraise.

12/05/2026

On souhaitait vous proposer un ACCORD SANS ALCOOL de qualité, vous surprendre vous faire voyager, trouver du plaisir avec un bel équilibre.

Nous avons découvert .gastronomy
Signatures végétales

Infusion botaniques et fermentation,
Toutes issues de grand cru de thé
De Verjus et d'infusion de plantes, fleur ou agrumes.

3 identités pour accompagner,
vos repas à notre table.

Au plaisir de vous faire découvrir
A bientôt
Emilie & Davy

📍le NID, Table Intimiste - Flayosc

10/05/2026

3 produits - 1 histoire

Asperges blanches de pays
Moules de cordes de Camargue
Poutargue affiné à l'anis

Végétales & Iodées.

3 produits aux goûts puissants et profond, associés avec équilibre et justesse , un zeste de citron et une vinaigrette légèrement anisé.

A découvrir ou re-découvrir à partir de mardi.

A bientôt, Emilie & Davy

06/05/2026

Fraise | Pistache | Tagète

3 produits réunis autour d'un dessert
tout en fraîcheur, peps et gourmandise.

A découvrir......

Merci à de nous procurer ces beaux produits.

La Fraise Dream de Ferdinand
à la garde

Les micropousses de Tagète Patula de Antoine & Lucas , les petites herbes à Grimaud

La Tagète Œillet d'Inde de Thierry
à Hyères .

03/05/2026

Saison | Saveurs | Sincérité

Un menu de saison en collaboration étroite
avec nos producteurs et artisans locaux.

Un accueil,
Un accompagnement,
Un conseil.....

Pour que chaques instants à notre table,
Deviennent un moment à vous.

On se retrouve mardi au déjeuner.

A bientôt , Emilie & Davy

📍Le Nid, Table Intimiste - Flayosc

37 boulevard Jean moulin, 83780 Flayosc
☎️04.98.09.57.62
📙 Réservation en ligne sur notre site
https://www.restaurantlenidflayosc.fr/

&Millau

26/04/2026

Le SECRET ??? On vous le dit ?

Des produits soigneusement sélectionnés
Du goût, des saveurs et de la sincérité.

Tellement reconnaissant .

Merci de nous suivre depuis le début
pour nos week-ends COLLECTION .

Clap de fin pour ce joli menu
Ceuillette & Saveurs Printanières.

On se retrouve mardi au déjeuner
Avec cette belle carte de printemps.

A bientôt, Emilie & Davy

#

Adresse

37 Boulevard Jean Moulin
Flayosc
83780

Heures d'ouverture

Mercredi	12:15 - 13:30
Jeudi	12:15 - 13:30
	19:15 - 20:45
Vendredi	12:15 - 13:30
Samedi	19:15 - 20:45

Téléphone

+33498095762

Site Web

http://restaurantlenidflayosc.fr/, https://shop.zenchef.com/?active-collection=vouchers&collections=vouchers&shop-id=sh_

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