Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Le Bur’G

Name: Le Bur’G
Address: 28 Rue des Frères Planquais, Gisors, 27140, FR
Telephone: +33232551882

Restaurant spécialisé dans les burgers 🍔 et la viande maturée grillée 🥩

Le tout fait maison avec des produits locaux.

Instagram : le_bur.g
Site : https://go.nordqr.com/le-burg/

22/06/2026

☀️ On adore les burgers bien chauds… mais la météo en fait un peu trop cette semaine !

Avec les fortes chaleurs annoncées, nous adaptons exceptionnellement nos horaires. Et quand il fait plus de 35°C dehors, inutile d’en rajouter derrière les fourneaux ! 😅

🍔 Le Bur’G sera donc fermé les midis de mardi, mercredi et jeudi.

Pas d’inquiétude, nous vous retrouverons avec plaisir mercredi soir et jeudi soir aux horaires habituels, avec nos burgers, mais aussi nos salades fraîches, nos viandes grillées et nos desserts rafraîchissants pour profiter de l’été sans fondre complètement. 😎

Promis, nos steaks continueront de griller… mais notre équipe un peu moins cette semaine ! 🔥😅

Merci pour votre compréhension, hydratez-vous bien et à très vite ! ☀️

L’équipe du Bur’G 🍔

17/06/2026

🎶☀️ FÊTE DE LA MUSIQUE AU BUR’G ☀️🎶

Le dimanche 21 juin au soir, on sort les cocktails, les burgers et la bonne humeur pour célébrer l’arrivée de l’été comme il se doit ! 🍔🍹🍺

🎸 Soul Truck sera présent au cours de la soirée pour apporter une touche musicale à cette belle Fête de la Musique.

Pour l’occasion, découvrez notre carte éphémère :

🧀 Burgers Comté, Raclette, Vieux Cheddar et Neufchâtel
🌱 Tous disponibles en version végétarienne
🥗 Salade César
🥩 Bavette grillée
🍹 Punch & notre cocktail spécial « Le Tube de l’Été »
🍺 Tireuse à bière à l’extérieur

Et parce qu’une belle soirée se termine toujours par une touche gourmande…

✨ Découvrez le ProfiBur’G, notre dessert créé en collaboration avec Maison Alglave : brioche toastée, glace vanille et secret chocolaté des chefs. ✨

⚠️ Carte réduite pour l’événement.

📍 Le Bur’G
📅 Dimanche 21 juin au soir

De la musique, des burgers, des cocktails, une bière fraîche à la main, des amis autour de la table et, on l’espère, un beau soleil d’été…

Tout est réuni pour passer une belle soirée de Fête de la Musique ! ☀️🎶🍔🍺

04/06/2026

🥯🔥 NOUVEAUTÉ ÉPHÉMÈRE 🔥🥯

On aurait pu faire un bagel au saumon.

On a préféré faire beaucoup mieux.

Un gravlax maison 🐟 préparé à partir d’un saumon sélectionné par nos complices de la Poissonnerie du centre 🐙. Une évidence quand on cherche un poisson d’exception.

Une crème cheese à l’aneth 🌿, de l’avocat 🥑, du concombre croquant 🥒, du mesclun 🥬…

Et une compotée de fenouil qui débarque là où personne ne l’attendait. 😏

Le genre d’ingrédient qui fait lever un sourcil 🤨 à la lecture.

Et qui risque bien de vous faire changer d’avis sur le fenouil !

Une chose est sûre : cette idée ne pouvait venir que de notre chef👨🏻‍🍳

Quand on connaît ses goûts, voir du fenouil débarquer dans un bagel n’est peut-être pas si surprenant… 😆

🤤 Frais.
🥑 Gourmand.
✨ Terriblement surprenant.

👉 Disponible dès maintenant au Bur’G.

⚠️ Mais pas pour longtemps.

15/05/2026

🏰⚔️ PAR DÉCRET DU ROYAUME… LE FESTIN DE LA LÉGENDAIRE EST OUVERT ⚔️🏰

Le temps de La Légendaire, les portes du Bur’G Gisors s’ouvrent aux voyageurs, chevaliers et fins gourmets venus festoyer autour d’un banquet digne des grandes tavernes d’antan 👑🔥

Pour que chaque convive puisse être servi sans trop longue attente au cœur des réjouissances, nos cuisines revêtent une carte spécialement forgée pour l’événement !

🍔 ⚔️ LE CHASSEUR ⚔️
La création éphémère du royaume :
une alliance de sanglier & bœuf, tomme fondante et jus réduit savoureux, lovée dans le pain nordique artisanal façonné par notre boulanger Maison Alglave 🥖🐗

🍷 ✨ LA JOYEUSE POTION ✨
Le breuvage des tavernes royales aux notes de poire Williams, violette, mûres & sauge.

Mais le banquet ne s’arrête point là…

🛡️ Le Raclette à la robe fondante
🔥 Le Cheddar au caractère de feu
⚔️ Le Bleu pour les palais les plus téméraires

Mais aussi viande grillée au feu des fourneaux, salade César des tavernes du royaume et douceurs sucrées viendront compléter ce banquet digne des plus grandes fêtes médiévales (alternatives végétariennes possibles) 👑

🏰 Et pour prolonger les festivités, la taverne du Bur’G ouvrira exceptionnellement ses portes le dimanche midi ‼️

⚔️ Que résonnent les chopes, grondent les fourneaux et commence le festin 🎉

13/05/2026

🚨 ÉPHÉMÈRE DU MOMENT 🚨

Cette fois, le chef est parti beaucoup trop loin…
Et le résultat est complètement fou !

🔥 LE GUEZMER 🔥

Un burger pensé pour les amoureux de barbecue, de saveurs fumées et de recettes généreuses qui réconfortent dès la première bouchée.

La star du burger ?

💥Un steak de merguez💥

Un goût fumé, épicé, ultra gourmand…
et honnêtement, vous ne trouverez ça nulle part ailleurs. 😮‍💨🔥

À l’intérieur :

🌶️ Steak de merguez
🧀 Cheddar fondant
🔥 Sauce caramel barbecue habanero
🫑 Poivrons confits
🧅 Oignons
🥒 Pickles
🥬 Iceberg croquante

Le tout dans un équilibre parfait entre douceur, caractère et puissance de grillade.

Chaque bouchée rappelle les barbecues d’été qui durent jusqu’à la nuit, les merguez qui crépitent sur le feu et les sauces qu’on finit jusqu’à la dernière goutte ♨️

On vous prévient :
le GUEZMER risque de devenir un incontournable pour tous les amoureux de barbecue et de burgers bien gourmands. 👀🍔

⚠️ Disponible pour une durée limitée au Bur’G

📍Gisors

04/05/2026

🔔 Fermeture exceptionnelle ‼️

Le Bur’G fait une courte pause,
le mardi 5 mai et mercredi 6 mai

On en profite pour faire quelques ajustements en cuisine 🔧

🍔 On se retrouve dès jeudi, aux horaires habituels

Merci pour votre patience…
la suite arrive très vite 😉

22/04/2026

🍁 MAPLE DUCK 🍁

On va être clairs :
👉 ça, tu ne le trouveras nulle part ailleurs dans le coin.

Au Bur’G, on ne suit pas les tendances.
On les crée.

🦆 Canard confit
🧀 Tomme des montagnes
🍏 Pommes rôties
🥒 Pickles de concombre
🥬 Iceberg
🍁Sauce érable / moutarde / estragon

Un équilibre qui frappe fort :
du fondant, du caractère, et ce côté sucré-salé qui fait la différence🔥

💥 Une vraie signature Bur’G
💥 Une recette qui sort clairement du lot

⏳ Éphémère.
Quelques jours. Pas plus.

Après… il disparaît.

👉 Qui vient le tester ? 👀

09/04/2026

🔥 Nouveauté au Bur’G : le Rata’Blue débarque !

On ne fait pas “juste” des burgers.

On bosse les produits.
On cherche l’équilibre.
On soigne chaque détail…
avec une vraie âme street food.

🥩 steak juteux
🥘 ratatouille confite pleine de caractère
🧀 gorgonzola fondant
🥓 bacon croustillant
🧅 oignons gourmands
🥬 salade croquante
🥯 le tout dans un bun moelleux toasté à la perfection

Une recette audacieuse entre puissance, fondant et saveurs méditerranéennes.

On prend le temps de faire bien…
pour que ça se sente dès la première bouchée.

👉 Généreux
👉 Maîtrisé
👉 100% Bur’G

📍 Disponible dès demain
⏳ Édition éphémère

Du vrai. Du bon. On est pas là pour rigoler. Point.

Adresse

28 Rue Des Frères Planquais
Gisors
27140

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33232551882

Site Web

https://go.nordqr.com/le-burg/

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