Restaurant La Closerie

12/07/2026

10/07/2026

Chaque jeudi, notre ardoise se réinvente... ✨

​Cette semaine, le chef vous propose une balade gourmande entre fraîcheur estivale, épices réconfortantes et notes exotiques. Découvrez notre nouveau menu bistronomique :

​🍅 LES ENTRÉES

• Le rafraîchissant : Gaspacho de melon de Cavaillon, douceur d'une crème fouettée au mascarpone.

• L'exotique : Tartare de crevettes cuites aux fruits exotiques, un mariage sucré-salé plein de peps.

​🥩 LES PLATS

• Côté Terre : Effiloché de paleron de bœuf aux épices, jus corsé et petits légumes du moment.

• Côté Mer : Pêche du moment, risotto ultra-crémeux et son émulsion de crème de crustacés.

​🍑 LES DESSERTS

• La douceur : Pêche blanche pochée maison et son sorbet plein fruit.

• Le peps : Cheesecake au citron vert, l'équilibre parfait entre onctuosité et acidité.

​🍷 Côté cave : Notre équipe vous a sélectionné de jolies pépites pour sublimer ces accords.

​Réservations conseillées 03 89 61 88 00. . À table ! 👇

​

25/06/2026

semaine :
🍽️ Le Menu Bistronomie de la Semaine
Le jeudi, c’est le jour J ! Notre chef vous a préparé une nouvelle carte aux saveurs estivales, fraîches et percutantes. En famille, entre collègues ou pour un dîner en tête-à-tête, venez vous régaler.
Découvrez les réjouissances de cette semaine :
🔸 Les Entrées (au choix)
La Fraîcheur : 🥑Velouté froid d’avocat, courgette et citron vert, accompagné de son finger de chantilly aux herbes.
Le Iodé 🎣: Ceviche de maigre à la pêche jaune et poivre de Jamaïque.
🔸 Les Plats (au choix)
Côté Mer 🐟 : Pêche du moment, couteau farci, jus de coquillages crémé, petits légumes et nos pâtes fraîches faites maison.
Côté Terre 🥩: Côtelettes d’agneau grillées, jus vert et crème à l’ail doux, escortées de petits légumes à l’ancienne bien grillés.
🔸 Les Desserts (au choix)
L’Incontournable Tartelette citron meringuée et son gel citron ultra-peps.🍋
La Douceur : Rhubarbe pochée, crumble à l’amande croustillant et glace au yaourt.
✨ Pensez à réserver votre table ! Les places filent vite, surtout en terrasse ou au frais!
📞 03 89 61 88 00
Et venez découvrir notre nouvelle carte estivale.. poulpe, sole, gambas .. tout pour vous faire plaisir ☺️

24/06/2026

Il fait chaud !! Le chef a pensé à vous pour cette recette de notre nouvelle carte estivale ! Des légumes du poisson frais!! on adore!!
Surtout une belle terrasse 😎
On vous attend du lundi au samedi 03 89 61 88 00
[email protected]

20/06/2026

🍽️ La carte Bistronomie de la semaine est (enfin) là ! ✨
Vous l’attendiez ? Nous aussi ! On a pris un tout petit peu de re**rd pour vous la publier aujourd’hui, mais c’est pour la meilleure des raisons : vous étiez si nombreux que le restaurant affichait complet ! Un immense merci pour votre fidélité. ❤️
Maintenant que les fourneaux sont prêts pour la suite, voici les nouveautés que notre chef vous a mijotées pour ce jeudi. Préparez vos papilles, il y a du très lourd au programme :
🥗 Pour commencer (Au choix)
Le Carpaccio de tomates à l’ancienne : Fraîcheur garantie avec sa mozzarella fondante et son pesto maison.
La Salade de gambas : Un mariage subtil et twisté au gingembre confit, relevé d’une petite vinaigrette dont on a le secret.
🥩 Les Plats (Au choix)
Le Pavé de rumsteak : Une viande d’une tendreté absolue, nappée d’une vraie sauce poivrade maison, accompagnée de ses pommes Darphin croustillantes et de nos petits légumes de saison.
La Pêche du moment : Inspirée du Sud, elle est servie façon bouillabaisse avec son jus réduit comme une soupe de poisson et son croûton à la rouille. Voyage immédiat !
🍰 Pour finir sur une note sucrée (Au choix)
Le Carpaccio d’ananas : Tout en légèreté, sublimé par une authentique glace à la vanille de Madagascar.
L’Éclair aux fruits rouges : Gourmand, fruité et absolument excellent.
⚠️ Avis aux gourmets : Vu le succès des derniers services, on ne saurait que trop vous conseiller de ne pas tarder à bloquer votre table !
📞 Réservations 03 89 61 88 00
Bon appétit et à très vite ! 🥂

16/06/2026

16/06/2026

12/06/2026

✨ LE RENDEZ-VOUS BISTRONOMIQUE DU JEUDI ✨
Quoi de prévu pour votre pause déjeuner ou votre dîner cette semaine ? Notre chef vous a concocté un menu bistronomique plein de fraîcheur et de caractère. Un vrai avant-goût d’été dans l’assiette ! ☀️
Au programme des réjouissances :
ENTRÉES
Crudo de dorade • Azo Blanco • Citron • Tomates confites
Pissaladière maison servie tiède
🍽️ PLATS
Pêche du jour • Ravioles de légumes • Beurre blanc tomate-basilic
Pluma de porc mariné au miel de fleurs épicé • Bibalakaes • Pommes robe
🍋 DESSERTS
Brioche perdue maison • Abricot • Mousse de fromage blanc
Dôme citron jaune & noir • Tuile croquante

Réservation 03 89 61 88 00