Restaurant Tierny & Co

Restaurant Tierny & Co Ou comment passer de la froide fiscalité à la chaleur des fourneaux. Pour cet épicurien globe-trotter rien ne se fait bien sans passion ni préparation.

Fermé définitivement.

C’est l’éternelle histoire d’un Janus : juriste fiscaliste, comédien, directeur financier, californien d’adoption et français de cœur qui, comme son modèle à deux têtes, divinité du changement et de la transition, décide de passer de l'univers des chiffres à celui de la cuisine. A 53 ans Il quitte donc son cabinet anglo- saxon pour préparer son CAP de cuisine et mettre en application la gastronomi

e qu’il aime : mélange de tradition et d’inspiration, de produits de qualité et de saveurs d’ailleurs. Nathalie l’a suivie dans son aventure culinaire et, pendant que Philippe est aux fourneaux, elle reçoit midi et soir, du mardi au samedi, avec gentillesse et sourires inclus. Et comme toute bonne famille qui se respecte, leurs enfants Louis, Jane et Rose sont toujours ravis de mettre la main à la pâte! Pour vous mettre en appétit, quelques extraits d’une ardoise très raisonnable avec une formule quotidienne “entrée-plat-dessert” à 34€ et un menu express déjeuner à 20€.

Adresse

Issy-les-Moulineaux

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