Maison Mierger

Maison Mierger Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie - Snacking

🎂 On débute la semaine tout en douceur… 🧸✨Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir de réaliser deux gâteaux po...
20/07/2026

🎂 On débute la semaine tout en douceur… 🧸✨

Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir de réaliser deux gâteaux pour célébrer un premier anniversaire : celui du petit Nino et celui de notre petite Joséphine.

Au programme :
🤍 Un Layer Cake
🤎 Un Naked Cake

Ces deux créations étaient composées de génoises moelleuses, d’une chantilly mascarpone (cream cheese), d’une généreuse compotée de rhubarbe et de fraises fraîches 🍓. Une association légère, gourmande et de saison.

Un grand merci à nos clients, qui ont eux-mêmes réalisé la décoration de ces magnifiques gâteaux, leur apportant une touche unique et pleine de tendresse. ✨

Un immense joyeux premier anniversaire à Nino et à Joséphine ! 🎉🥳

Vous avez un anniversaire, un baptême ou un autre événement à célébrer ? Nous réalisons également des gâteaux sur commande, personnalisables selon vos envies.

Retour sur notre soirée de cohésion d’équipeIl y a environ une semaine, nous avons partagé un très beau moment tous ense...
18/07/2026

Retour sur notre soirée de cohésion d’équipe

Il y a environ une semaine, nous avons partagé un très beau moment tous ensemble, en dehors du travail. Une soirée conviviale, pleine de bonne humeur, de rires et de partage, qui reflète parfaitement l’esprit de Maison Mierger.

Cette soirée était aussi l’occasion de féliciter nos jeunes diplômés :
- Malone et Arthur, qui ont obtenu leur CAP Boulanger.
- Tom, pour l’obtention de son BTM Pâtissier.
- Et Emma, notre vendeuse en job étudiant, qui a brillamment décroché son baccalauréat.

Un immense bravo à eux pour leur travail et leur réussite, nous sommes très fiers de les accompagner dans leur parcours. 🎓

Petite pensée également pour ceux qui manquaient sur la photo : Emma, Lucas et Tom, à qui nous souhaitons un prompt rétablissement.

Encore merci à toute l’équipe pour votre investissement au quotidien. C’est grâce à chacun d’entre vous que Maison Mierger continue d’avancer, étape par étape, avec une équipe soudée et passionnée. 🥖

11/07/2026

MARDI 14 JUILLET VOS COMMERCES RESTENT OUVERTS ! 🎉

Maison Mierger : 7h30 - 12h30
Maison Cosset : 8h00 - 12h30
Cocci Market - Jonzac superette : 07h30 - 22h00
Bar du château Jonzac•Ta’bac•PMU•FDJ•Presse : 8h00 - 00h00 - Diffusion du match à 21h00
Produits du Terroir - Thierry Jullion : 10h00 - 12h15 / 14h30 - 19h00

Le Coq d’Or - Jonzac : midi et soir
L’Aparté : 8/h45 - 00h00 - Diffusion du match à 21h00
Papilles Nomades : 10h00 - 14h30 / 16h30 - 18h30
JARDIN - TERRASSE GOURMANDE : 12h00 - 21h00
Bistrot Chez Loïc : ouvert midi et soir
Pizze : ouvert le soir
Comptoir du marché : ouvert à partir de 12h00

Chic Chaussures Jonzac : 9h30 - 13h00
Les Trésors de Pénélope : 9h00 - 12h30
Spirale Chaussures Jonzac : 9h00 -13h00
Can'elle : 9h30 - 12h30
Boutique Orange Jonzac : 10h00 - 19h00
Henriette et Ginette showroom : 10h00 - 12h30

Après diverses et nombreuses rumeurs, j’aimerais remettre l’église au milieu du village.Comme beaucoup l’ont constaté, L...
10/07/2026

Après diverses et nombreuses rumeurs, j’aimerais remettre l’église au milieu du village.

Comme beaucoup l’ont constaté, Le Fournil de la Source, situé dans la galerie marchande d’Intermarché de Jonzac, a définitivement fermé ses portes à la suite de la cessation d’activité pour cause de retraite de ma mère, Madame Mierger, qui en était la gérante.
Et qui va pouvoir profiter comme il ce doit d’une retraite bien méritée après 40 ans.

Vous êtes nombreux à me demander pourquoi je n’ai pas repris cette boulangerie.

La raison est simple : il y a seulement 7 mois, j’ai racheté la boutique Maison Mierger, avenue Victor Hugo, avec un financement déjà assez lourd.
Aujourd’hui, ma priorité est de consolider cette entreprise, de poursuivre son développement et de bâtir des bases solides pour l’avenir.

Au vu de la conjoncture actuelle, les enjeux économiques et de l’équilibre financier actuel du Fournil de la Source, il n’aurait pas été raisonnable de reprendre un second établissement dans l’immédiat. J’ai donc fait le choix de la prudence et de la responsabilité, plutôt que de vouloir aller trop vite.

Je remercie chaleureusement toutes les personnes qui ont fait vivre Le Fournil de la Source pendant toutes ces années, les clients et tous les collaborateurs qui ont pus y travailler et donner de leur temps, ainsi que tous ceux qui continuent de nous faire confiance.

Au plaisir de vous accueillir chez Maison Mierger, avenue Victor Hugo, où nous continuerons à mettre toute notre passion au service de notre métier.

À très vite,

Aurélien Mierger

📢 Information à notre clientèleAfin de partager un moment de convivialité avec toute notre équipe, Maison Mierger fermer...
07/07/2026

📢 Information à notre clientèle

Afin de partager un moment de convivialité avec toute notre équipe, Maison Mierger fermera exceptionnellement ses portes à 18h30 (au lieu de 19h) le mercredi 8 juillet.

Ces moments de cohésion sont importants pour nous et nous permettent de continuer à vous accueillir chaque jour avec le sourire et dans les meilleures conditions.

🙏 Merci pour votre compréhension et votre fidélité.

L’équipe Maison Mierger 🥖🤍

🍓 La Miss Clara fait son retour… en version fraise !Vous l’avez connue avec sa généreuse garniture à la framboise… Pour ...
04/07/2026

🍓 La Miss Clara fait son retour… en version fraise !

Vous l’avez connue avec sa généreuse garniture à la framboise… Pour la saison, elle se pare désormais de fraises fraîches 🍓.

Toujours le même macaron délicatement croquant, accompagné d’une ganache montée au chocolat blanc, sublimée par de belles fraises de saison.

À retrouver dès maintenant dans votre boulangerie Maison Mierger. 😋

🚨 RECRUTEMENT – APPRENTI(E) BOULANGER(ÈRE) 🥖Tu es motivé(e), passionné(e) et tu souhaites apprendre un vrai métier d’art...
29/06/2026

🚨 RECRUTEMENT – APPRENTI(E) BOULANGER(ÈRE) 🥖

Tu es motivé(e), passionné(e) et tu souhaites apprendre un vrai métier d’artisan ?

📚 Nous recherchons un(e) apprenti(e) en boulangerie :
✔️ CAP
✔️ MC
✔️ BP

📩 CV à envoyer à [email protected]
📍 Ou à déposer directement à la boulangerie :
Maison Mierger
17 Avenue Victor Hugo
17500 Jonzac

Rejoins une équipe passionnée, jeune & dynamique et forme-toi dans une maison artisanale où le savoir-faire est au cœur de notre métier. 🤝

☀️ Quand il fait chaud, il y a les glaces… et puis il y a les glaces Maison Mierger. 🍦Des recettes maison, de la gourman...
26/06/2026

☀️ Quand il fait chaud, il y a les glaces… et puis il y a les glaces Maison Mierger. 🍦

Des recettes maison, de la gourmandise et des parfums qui font plaisir aux petits comme aux grands.

À très vite en boutique !

✨ NOUVEAUTÉ CHEESECAKE ✨Dès aujourd’hui dans votre boutique Maison Mierger ❤️Découvrez notre nouveau cheesecake :— Biscu...
19/05/2026

✨ NOUVEAUTÉ CHEESECAKE ✨

Dès aujourd’hui dans votre boutique Maison Mierger ❤️

Découvrez notre nouveau cheesecake :
— Biscuit spéculoos croquant
— Crème onctueuse
— Gélifié de framboise 🍓

Un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et gourmandise 😍

🍫✨ NOUVEAUTÉ À LA BOUTIQUE ✨🍫Notre pâtissière Géraldine vous a concocté une toute nouvelle création gourmande pour les a...
15/05/2026

🍫✨ NOUVEAUTÉ À LA BOUTIQUE ✨🍫

Notre pâtissière Géraldine vous a concocté une toute nouvelle création gourmande pour les amoureux du chocolat… 🤎

🥄 Sur une délicate pâte sucrée, retrouvez :
• un crémeux chocolat noir intense
• un cœur praliné gourmand
• une mousse légère au chocolat au lait
• le tout sublimé par quelques éclats de grué de cacao pour une touche croquante et raffinée ✨

Une tartelette à la fois généreuse, fondante et pleine de caractère… à découvrir dès aujourd’hui chez Maison Mierger 🤎

Adresse

17 Avenue Victor Hugo
Jonzac
17500

Heures d'ouverture

Lundi 06:30 - 19:30
Mardi 06:30 - 19:30
Mercredi 06:30 - 19:30
Vendredi 06:30 - 19:30
Samedi 07:00 - 19:30
Dimanche 07:00 - 13:00

Téléphone

+33546480226

Site Web

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