21/07/2026
Bon mardi à tous !
Pour ce midi, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant :
- en entrée, des makis de cochon fermier de Venthon, légumes grillés et mousse de chèvre frais du Charava aux herbes fraiches
- en plat, une quenelle de brochet du Lac du Bourget (pêcherie Parpillon), sauce citronnée et risotto crémeux
- en dessert, une tropézienne maison aux abricots du Cheylas infusés au thym
A tout'