Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 13:45 Mercredi 09:00 - 13:45 Jeudi 09:00 - 13:45 Vendredi 09:00 - 13:45 19:15 - 21:00 Samedi 09:00 - 13:45 19:15 - 21:00

La Toque Charentaise

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France
La Rochelle
La Toque Charentaise

La cuisine, c'est l'art de donner de la mémoire à l'éphémère.

05/06/2026

Bonjour les Toqués,
Voici le menu de ce midi à La Toque Charentaise

04/06/2026

Bonjour les Toqués
Voici le menu de ce midi à La Toque Charentaise

02/06/2026

Bonjour les Toqués,
Voici la date de la première soirée Brasero à La Toque Charentaise le vendredi 12 juin à partir de 19h30.
Places limitées et réservation conseillée par téléphone 05.64.72.15.63.

31/05/2026

Bonjour les Toqués,
Retour sur l' Atelier Culinaire avec pour thème "la Fête des Mères" du samedi 30 mai..

Plat:
Fleurs de courgettes farcies à la mousseline de poisson et zeste de citron. Caviar d'aubergine au piment d'Espelette. Asperges et tomates rôties.

Dessert:
Crumble au romarin, poêlée de cerise et fraise au miel à l'ail noir et sorbet Deljoy.

Avec accord mets vins, Plat vin blanc le_talmondais et rosé Vins des Côtes de Gascogne Plaimont et dessert Domaine de Garancille les Demoiselles.

Remerciements aux fournisseurs pour réaliser l'atelier:
La Halte Marché au Domaine Chaillou pour les fleurs de courgettes cueillies le matin de l'atelier, les aubergines et tomates cocktails.
L'ail noir des claires pour la fleur de sel à l'ail noir et gousse d'ail entière et le miel.
La ferme de Tesson pour les asperges.
Benjamin Vidal pour les fraises et la farine.
La Vache Charentaise pour le beurre.
Pepper&Salt Sarlat les épices.
Piment d'Espelette AOP
Auberge de Cercoux pour les meringues coco.
L'Angélys pour le sorbet Deljoy
Maison Merling pour le café d'accueil.
La Toque Charentaise pour l'accueil et le lieu.

30/05/2026

Atelier culinaire "Fête des Mères" à La Toque Charentaise.

28/05/2026

Ouverture exceptionnelle du restaurant le dimanche 31 mai au déjeuner à l'occasion de la fête des mères.
Venez partager un moment de convivialité pour fêter ce moment à La Toque Charentaise

28/05/2026

Bonjour les Toqués
Voici le menu de ce midi à La Toque Charentaise
Salle climatisée ou en terrasse.

10/10/2025

Avec l'atelier culinaire, le restaurant sera exceptionnellement fermé samedi 11 octobre midi, réouverture samedi soir, merci pour votre compréhension.

Adresse

La Rochelle
17460

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 13:45
Mercredi	09:00 - 13:45
Jeudi	09:00 - 13:45
Vendredi	09:00 - 13:45
	19:15 - 21:00
Samedi	09:00 - 13:45
	19:15 - 21:00

Site Web

https://www.latoquecharentaise.fr/

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