Aux Vieux Crampons Officiel

21/07/2026

📸 L'ART DE SÉLECTIONNER SES COMPAGNONS (AVEC ÉLÉGANCE). ⚓☀️
Écoutez-moi bien, les amis. C'est pas parce que notre zinc est en vacances et que le rideau de fer est tiré au 1, rue des Frères Lumière qu'on doit oublier les fondamentaux. Au contraire, c’est le moment d’appliquer la méthode. 🧭✨
Comme disait le patron de la réplique, Michel Audiard : « J'ai divisé la société en deux catégories : mes amis ou mes cons à moi, et les cons des autres que je ne supporte pas. »
Les vacances, c'est précisément fait pour ça. Pour envoyer balader les cons des autres et ne garder autour de la table que vos cons à vous — ceux avec qui le silence n'est pas gênant, ceux qui laissent si bien passer la lumière, et avec qui partager un verre a tout de suite un goût d'éternité.
Regardez ce jaune éclatant qui habille nos joueurs du stade Rochelais… C'est la couleur de ce soleil d’été qui vous invite à poser le coude. Alors même si notre comptoir se repose en attendant notre réouverture le lundi 17 août, le rituel, lui, ne prend pas de congés. Où que vous soyez, trouvez un bout de table, commandez de quoi partager — un flacon honnête et de la charcuterie qui a du caractère, à l'image de notre formule Duo — et prenez le temps de regarder vos potes dans les yeux. 🥓🍷
Le rugby nous apprend à serrer les coudes sur le pré, mais c'est pendant l'été qu'on resserre les rangs de la famille, celle du sang ou celle qu'on s'est choisie dans les vestiaires. Allez embrasser le vieux cousin, passez un coup de fil au camarade de mêlée perdu de vue. On n'a qu'un seul tour de manège, alors autant le faire bien accompagné.
On recharge les accus de notre côté, on soigne les fûts, et on se retrouve à la mi-août pour le retour des affaires sérieuses et de la ferveur du Top 14.
D'ici là, entourez-vous de vos fidèles, profitez de vos vacances et restez vrais. La bise ! 🫡
⚓🟡⚫

18/07/2026

📸 LA MI-JUILLET : LES VEINARDS, LES BRAVES ET LE SOLEIL COMPLICE. ☀️⚓
Écoutez-moi bien, les amis. On est en plein cœur de l'été, le soleil brille sur le port de La Rochelle en nous offrant cette belle lumière dorée — celle-là même qui habille la couleur de nos affiches et le jaune de nos plus beaux ballons de rugby. Pendant ce temps, la France se divise gentiment en deux camps : ceux qui ont déjà les doigts de pied en bouquet de violettes et ceux qui continuent de faire tourner la machine. 🧭✨
Pour les premiers, les évadés du bureau, les dissidents de la machine à café : profitez-en, bo**el! Laissez la tocante dans le tiroir, oubliez les plannings et les sautes d'humeur de la hiérarchie. Que votre été soit aussi généreux qu’une de nos planches de charcuterie et aussi frais qu'un demi bien tiré. Prenez le temps de ne rien faire, c’est le seul luxe qui ne s'achète pas. 🏖️🍷
Et pour les autres, les courageux, les héros du quotidien qui ont encore les mains sur le clavier et les yeux fixés sur l'horloge : ne perdez pas vos appuis. On pense à vous. Votre tour de manège approche à grands pas, et croyez-moi, la première gorgée de liberté n'en sera que meilleure. C’est comme un essai qu’on va planter après 80 minutes de combat dans la boue : la récompense est toujours plus belle quand on a bien mouillé le maillot. 🛡️💼
Que vous soyez déjà sur le sable ou encore au charbon, passez un bel été. Et n'oubliez pas : peu importe le camp où vous jouez aujourd'hui, l'essentiel est de garder le cœur chaud et le coude souple.
La bise à toute la famille des Vieux Crampons, et restez vrais! 🫡

04/07/2026

👏
Bastien et Grégoire,
les 2 techniciens responsables de la pelouse du stade , viennent manger tous les midis Aux Vieux Crampons.
👉 Toi aussi,
Pour exceller dans tes projets, viens manger plus souvent chez nous !

La Ligue Nationale de Rugby (LNR) a dévoilé son classement 2025/2026 des terrains des clubs professionnels de Top 14 et de Pro D2, établi dans le cadre de l'APPE (Analyse de Performance des Pelouses Élites). Dans la catégorie des terrains naturels et naturels renforcés, le Stade Rochelais déc...

03/07/2026

RDV le lundi 17 août !
D’ici là, toute l’équipe vous souhaite de passer un bel été en crampons !
🫡

02/07/2026

📸 QUARTIERS D’ÉTÉ : LA DER DES DER, UN ANNIVERSAIRE ET UN GRAND MERCI. ☀️🌴
Écoutez-moi bien, les aminches. Même les plus beaux manèges ont besoin de couper le jus un instant pour laisser reposer la mécanique et blanchir les comptoirs. Le vendredi 3 juillet à 15h00 (demain!), Aux Vieux Crampons prend officiellement ses quartiers d'été. 🔑🧭
Mais comme on n'aime pas faire les choses en catimini, on ferme la boutique sur un double coup d'éclat.
D'abord, ce vendredi 3 juillet, on ne fait pas que baisser le rideau : on souffle aussi les bougies d'Eloi, l'un des patrons de la maison. Autant vous dire que le dernier service va ressembler à un feu d'artifice de convivialité, et sûrement pas à une kermesse de patronage. On va soigner la sortie. 🎂🍷
Ensuite, avant de verrouiller la porte du 1, rue des Frères Lumière, on pose le béret et on vous dit merci. À vous, nos clients, nos clientes, nos habitués du midi, nos passionnés du samedi et nos fidèles de la troisième mi-temps. On va se regarder dans le blanc des yeux : sans vous, sans votre ferveur et votre bonne humeur, cette baraque n’existerait tout simplement pas. Vous êtes l'âme et le véritable moteur de notre institution. 🤝💛🖤
La feuille de route pour la reprise :
🚫 Fermeture : Le vendredi 3 juillet au soir (après avoir fêté Eloi comme il se doit).
🏉 Réouverture : Le lundi 17 août, frais comme des gardons et parés pour le retour du Top 14 et de la ferveur jaune et noire.
Toute la brigade s'en va chercher un peu de flegme sous d'autres horizons. Sam range ses casseroles, on recharge les accus et on se retrouve à la mi-août pour de nouvelles explications de texte.
Passez un été flamboyant, soignez vos vacances, et rendez-vous le 17 août pour la reprise des affaires sérieuses. La bise! 🫡

24/06/2026

📸 BRÈVES DE VIEUX CRAMPONS – ÉPISODE 6 : LA MATHÉMATIQUE DU BRASSARD🏉
Écoutez-moi bien, les amis. On remet le couvert. Sixième acte de nos brèves de vestiaire. Parce que si le rugby développe un sens aigu du sacrifice collectif, il n’aiguise pas toujours les facultés d'arithmétique chez ceux qui portent le galon.🏛️
Direction les années 70. Un déplacement à Nantes avec le Stade Rochelais. À l'époque, les matchs ne commençaient pas par des politesses de salon, mais par une explication de texte entre hommes de bonne compagnie.
Avant le coup d'envoi, l'arbitre — un homme prudent qui tenait à l'intégrité de ses dents — convoque les deux capitaines au milieu du pré. Le discours est classique, ferme, sans fioritures : pas de bagarre, de la tenue, de l'élégance. Et il termine par cette question :
« Messieurs, êtes-vous prêts à jouer maintenant? »🗣️
Le capitaine rochelais, soucieux de la feuille de match, se retourne, regarde sa troupe, pointe le doigt et compte ses ouailles. Soudain, il blêmit, se retourne vers l'homme au sifflet et lâche avec une angoisse tout à fait sincère :
« Ah non, monsieur l'arbitre! Nous ne sommes que 14... Il nous manque un joueur! »🤦‍♂️
L’arbitre fronce les sourcils, recompte la patrouille un par un, s'arrête devant notre leader et lui souffle avec un flegme désabusé : « Dites-moi, mon grand... Et vous, vous comptez jouer en spectateur aujourd'hui ? »😆
Le génie est parfois une simple question d'oubli de soi.🧭
Oublier sa propre carcasse dans l'inventaire des troupes, c'est de l'art brut. Remarquez, pour un capitaine, ne penser qu'aux copains avant de penser à sa pomme, c'est la définition même du dévouement. Ou alors, c’est qu'il avait déjà pris un coup de casque à l'échauffement, ce qui arrive même aux meilleurs d’entre nous.
On se retrouve le mois prochain pour une nouvelle sortie de route cérébrale. D'ici là, comptez-vous bien avant de lever le coude. 🫡
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11/06/2026

📸 LES REPAS D’ENTREPRISE : LE VRAI CIMENT DE VOS ÉQUIPES. 💼⚓
Écoutez-moi bien, les patron(nes)s, les managers. Les beaux jours s'installent sur le port, et dans les bureaux, ça commence déjà à lorgner de travers sur le calendrier des congés d’été. C'est humain, certes, mais c'est pas une raison pour laisser la cohésion d'équipe partir en vacances avant l'heure. ☀️📈
Avant que votre effectif ne s'éparpille sur les plages, il y a un rituel sacré à honorer : le repas d'entreprise de fin de saison. Et là, mes enfants, on vous propose d'oublier les salles de séminaire froides comme un mardi de novembre et les buffets tièdes qui sentent le plastique.
Aux Vieux Crampons, on fait du sérieux, du robuste, du sur-mesure pour vos tablées professionnelles : 🍽️🛡️
* L'Assiette : Notre cuisine ouvrière et généreuse. Pas de fioritures ni de portions miniatures, mais des plats du terroir qui rassemblent. Une vraie entrecôte-frites, des planches qui débordent, du vrai goût. C'est prouvé : on travaille toujours mieux après s'être restauré honorablement.
* L'Atmosphère : Notre cadre mythique et chaleureux, sans chichis. L'endroit idéal pour faire tomber la veste, oublier les organigrammes et retrouver le sens de la franche camaraderie.
* Le Service : Du premier café au dernier verre, toute la brigade veille à ce que votre équipe passe un moment mémorable.
Un conseil de professionnel : n’attendez pas d'être au pied du mur. 🧭 Les agendas de juin et juillet se remplissent plus vite qu'un ailier en bout de ligne. Si vous voulez offrir à vos collaborateurs un moment d'authenticité et de partage avant les vacances, c'est maintenant qu'on s'organise.
Pour réserver votre table et concevoir votre menu : 📞 05 46 43 77 52 💻 www.auxvieuxcrampons.fr
La bise, et rappelez-vous : le talent gagne des matchs, mais c'est une bonne table qui soude une équipe. 🫡
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Bar & Restaurant à La Rochelle - L’Âme du Rugby Rochelais et de la Cuisine Ouvrière Authentique. Lieu mythique où l'histoire s'écrit encore.

09/06/2026

Hier, nous avons eu le plaisir de recevoir toute la journée, le service Juridique du Groupe IMA. Inter Mutuelle Assistance.
Pour consolider leur collectif et l’esprit de cohésion, ils ont fait appel à
. Dépassement de fonction, confiance, exigence et bienveillance au service de la performance, ont été les thèmes abordés.
Lors de la visite des infrastructures du Stade
Un discours, dans le vestiaire de l’équipe professionnelle, résonne encore avec les valeurs du : fédérer pour mieux satisfaire les clients internes, s’engager parfois même au-delà de sa propre fonction, s’épauler en toutes circonstances, s’adapter à chaque situation.
Et cerise (noire bien sûr !) sur le gâteau, un voyage culinaire au Pays basque, .
Merci Jean-Baptiste et toute l’équipe pour cette journée et le partage de convictions issues de l’expérience rugbystique.

09/06/2026

📸 LA JBE EXPERIENCE : LE LEADERSHIP SANS LA LANGUE DE BOIS. 💼⚓
Écoutez-moi bien, les enfants. Un Grand Chelem et deux Boucliers de Brennus, ça ne se gagne pas en faisant de la figuration ou en récitant des diapositives dans des bureaux climatisés. Le rugby, comme le business, c'est une affaire de tripes et d'engagement. 🏆
Pour vos séminaires, vos repas d'entreprise avant les congés d'été ou vos afterworks de fin de saison, on vous propose de ranger les PowerPoints au placard et de passer à la vitesse supérieure avec la JBE Experience :
🛡️ LE PROTOCOLE DE LA PERFORMANCE :
* L’Afterwork VIP "Bière & Crampons" : Une heure au contact direct avec Jean-Baptiste Elissalde, sans protocole, pour resserrer les rangs autour d’une planche honnête et d'un bon cru. 🍻🥩
* La Conférence "Leadership" : JBE prend le micro. On y parle de la gestion de la pression, du flegme sous la tempête et de la force collective. Du lourd, du vécu, du matériel de professionnel. 🗣️
* La Privatisation totale : On vous prête les clés du sanctuaire, la salle et notre terrasse pour souder vos troupes dans un cadre unique. 🔑☀️
Comme je dis souvent en regardant ma tocante : on n'a qu'un seul tour de manège, alors autant s'assurer d’avoir la bonne équipe pour le faire tourner. 🧭✨
Les beaux jours sont bien là et les réservations de groupe s'organisent maintenant. Ne traînez pas au vestiaire comme un ailier en fin de course.
Pour réserver votre moment de légende : 📞 05 46 43 77 52 💻 www.auxvieuxcrampons.fr
La bise, et à très vite au comptoir. 🫡