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Traiteur Augustin Christelle

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France
Labessière-Candeil
Traiteur Augustin Christelle

Augustin Christelle Traiteur,

Situé à Labessiere-Candeil depuis 2014, je vous propose des plats cuisinés. A bientôt

Ayant commencé sur les foires, marchés de la région avec comme spécialités les escargots à l'ail rose de Lautrec et la truffade. Je m'occupe aussi de vos différents événements (anniversaires, baptêmes, repas d'entreprise, associations...) uniquement pour les plats principaux, tel que paella, truffade/saucisse, fideuà...
Depuis 2019, je vous propose également la livraison à domicile de plats cuisinés tous les samedis matins.

20/07/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 24 et 25 juillet:
❄️=facile à congeler
- Aubergine farcie (hachée de bœuf, parmesan, tomates, ail....)
- ❄️Lasagne saumon/épinard
- ❄️ Roulé de poulet au pesto/crumble de légumes
- Cheesecake chèvre/poivron salade composée
- ❄️Mijoté de bœuf aux carottes/écrasé de pomme de terre
- Velouté de courgette (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Vérrine aux fruits exotiques
- Flan coco
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
[email protected]

13/07/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 17 et 18 juillet :
❄️=facile à congeler
- Tatin poivrons, féta et aubergines/ salade composée
-❄️ Paella
- ❄️Colombo de poulet/riz
- Polpettes à l'italienne/linguine
- ❄️Moussaka
- Soupe paysane (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Cuajada ( flan espagnol)
- Tarte aux myrtilles
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
[email protected]

06/07/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 10 et 11 juillet :
❄️=facile à congeler
- Salade Mexicaine ( haricots rouges,maïs,poivrons, guacamole, brochette de poulet, salade...)
- ❄️Légumes farçis (tomate, courgette et poivron)
- Aïoli provençal
- ❄️Févolade
- Tarte salé/salade( Flamenkuche+tarte tomate)
- Velouté de 5 légumes (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Cheesecake au citron
- Gâteau de crêpes caramel orangé
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
[email protected]

29/06/2026

Bonjour,
🏖🌞Bientôt les vacances, il n'y aura pas de livraison le 22 et le 29 août ainsi que le 5 septembre 🌞🏖
Voici le menu pour le 3 et 4 juillet :
❄️=facile à congeler
- Salade d'été (aubergines grillées, tomates, concombre, fêta, pastèque,roquette, quinoa...)
- ❄️Effiloché de canard/galette de courgette
- ❄️Endives au jambon gratiné au conté
- ❄️ Pintade aux agrumes/tomate provençale
- ❄️Encornet farçi/riz
- Minestrone (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Riz au lait de coco/mangue
- Gâteau chocolat/courgette
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
[email protected]

22/06/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 26 et 27 juin:
❄️=facile à congeler
- Roulé de courgette au chèvre frais/salade composée
- ❄️Marmite de la mer au safran/riz
- Osso buco de dinde à la milanaise/tagliatelle
- Porc au caramel/nouilles chinoise aux légumes
- ❄️Poulet aux écrevisses/riz
- Soupe à l'ail (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Tartelette amandine aux abricots
- Panna cotta framboise
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
[email protected]

15/06/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 18 et 19 juin:
❄️=facile à congeler
- Salade Italienne ( buratta, jambon de pays, penne, pesto, roquette...)
- ❄️Poulet rôti/pomme de terre grenaille/tian provençal
- ❄️Cannelloni d'aubergine à la viande hachée
- ❄️Ribs de porc sauce barbecue/pomme de terre garnie
- ❄️ Brandade de morue
- Velouté de légumes verts(6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Tartelette aux citrons meringuée
- Cheesecake mangue/spéculos
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
[email protected]

08/06/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 12 et 13 juin:
❄️=facile à congeler
- Tartelette tomate/fêta, taboulé,salade
- Penne à la crème de courgette et au saumon
- ❄️Canard à l'orange/lingot de polenta
- ❄️Poulet tika massala/riz
- ❄️Joue de porc confite au miel/ pomme de terre vapeur
- Velouté de carottes/lentillescorail (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Tartelette cookies/caramel
- Flan pâtissier
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
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01/06/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 5 et 6 juin:
❄️=facile à congeler
- Terrine de légumes d'été grillé/salade composée
-❄️ Roulé de poulet au pesto/crumble de légumes
- Mouclade/linguine
- ❄️Cannelloni bolognaise
- ❄️ Lapin au cidre/poêlée de légumes vert
- Velouté aux 5 légumes(6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Fondant au chocolat/ crème anglaise
- Tartelette ananas/coco
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
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25/05/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 29 et 30 mai:
❄️=facile à congeler
- Cheesecake chèvre/poivron,salade composée
- ❄️Fricassée de poulet aux morilles/riz
- ❄️ Lasagne saumon/épinard
- ❄️Légumes farçi ( tomate, courgette, poivrons)
- ❄️Effiloché de porc sauce barbecue/galette de pomme de terre
- Soupe paysane (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Paris-Brest
- Cannoli au citron
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
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18/05/2026

Bonjour,
Voici le menu pour le 22 et 23 mai:
❄️=facile à congeler
- Filet de lieu noir en croûte/julienne de légumes/risotto de poireaux
- ❄️Galette bretonne (1saumon/poireaux +1 jambon/champignon)
- ❄️Févolade
- ❄️Carbonade flamande/pomme de terre vapeur
- Salade Niçoise ( thon, anchois, oeuf dur,haricots verts, crudités...)
- Velouté de courgette (6euros/75cl)
Le prix de la part est de 9 euros.
Desserts au prix de 3.5 euros:
- Tartelette framboise/pistache
- Banofee
La livraison est gratuite à partir de 20
euros d'achats.
Vous pouvez récupérer votre commande le vendredi à partir de 17h au 153 chemin de Calaïs à Labessière-Candeil, ou vous faire livrer le samedi matin.
Pour toutes commandes merci de me prévenir avant le mercredi soir.
Merci et à très bientôt.
Christelle Augustin
06 47 42 66 41
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81300

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