Restaurant N9UF

29/06/2026

🎉 IL Y A 1 AN DÉJÀ… 🎉

Le 29 juin 2025, le chef Maxime Leplat écrivait une page de l’histoire gastronomique régionale en devenant le premier Champion du Monde de la Carbonnade Flamande à Wattrelos. 🏆🥘

Une année riche en émotions, en rencontres, en partage et en reconnaissance pour notre terroir et notre cuisine des Hauts-de-France. ❤️

Merci à tous ceux qui nous soutiennent depuis le début de cette incroyable aventure : nos clients, nos producteurs, nos proches et tous les amoureux de la carbonnade flamande. C’est aussi grâce à vous que cette histoire continue de s’écrire chaque jour. 🙏

Et pour célébrer cette première bougie comme il se doit, nous vous donnons rendez-vous :

🎶 Vendredi 3 juillet à partir de 20h
🍽️ Soirée repas-concert sur notre terrasse
📍 Restaurant N9uF – Laventie

Venez partager avec nous cette soirée festive, fêter cette belle aventure humaine et trinquer à cette première année de règne mondial ! 🥂🏆

Un titre. Un terroir. Une signature.
À vos partages 🤘

🖤💛

25/06/2026

🌞🎶 LES RENDEZ-VOUS DE L’ÉTÉ AU N9UF ! 🎶🌞

Nous vous donnons rendez-vous pour deux belles soirées repas-concert sur notre terrasse afin de célébrer l’été dans une ambiance conviviale et chaleureuse ! 🍷🍽️🎸

📅 Vendredi 3 juillet
🎵 Concert live de 20h à 22h30
☀️ Une soirée chill et ensoleillée à partager entre amis ou en famille.

📅 Vendredi 31 juillet
🎶 Soirée musicale live de 20h à 22h30
🌅 Une ambiance festive et conviviale.

📍 Restaurant N9UF – Laventie Restaurant N9UF
Place du 8 Mai, 62840 Laventie

⚠️ Les places en terrasse étant limitées, nous vous conseillons de réserver dès maintenant !

Avons hâte de partager ces soirées d’été avec vous avant notre fermeture annuelle du 3 au 23 août. ❤️

☎️ Réservations au : 03 21 02 68 46
Ou : https://www.restaurant9laventie.fr/?utm_source=gmb&lang=en

21/06/2026

🎶❤️ Bonne Fête des Pères & Bonne Fête de la Musique ❤️🎶

Aujourd’hui, nous célébrons deux belles occasions : la Fête des Pères et la Fête de la Musique.

Une pensée toute particulière pour notre chef Maxime, le papa de notre petite Céleste. ❤️

Derrière chaque service, chaque assiette et chaque sourire, il y a des heures de travail, de passion et de dévouement. Ce week-end encore, il donnera beaucoup de son temps pour accueillir nos clients et faire vivre notre établissement Restaurant N9UF

Cette journée est aussi l’occasion de rappeler quelque chose d’essentiel : prenons soin de nous et de ceux que nous aimons pendant qu’ils sont encore à nos côtés.

Dans le tourbillon du quotidien, du travail et des obligations, n’oublions pas de prendre le temps de dire « je t’aime », de partager un repas, un rire, un moment ensemble.
Ces instants simples sont souvent les plus précieux.

À tous les papas, présents, protecteurs, courageux et aimants, nous souhaitons une très belle Fête des Pères. 💙

Et en cette Fête de la Musique, profitons de la vie, de nos proches et de tous ces moments qui font battre nos cœurs. 🎵✨

Prenez soin de vous, prenez soin de votre famille, et profitez de chaque instant.

Belle journée à tous.

❤️

11/06/2026

🍴NOS PLATS À EMPORTER SONT DISPONIBLES !🌼

Parce que bien manger ne devrait jamais être compliqué, retrouvez nos plats cuisinés à emporter, prêts à être dégustés chez vous. ✨

🐟 Tagliatelles fraîches au saumon, beurre blanc au citron — 12 €

🍅 Focaccia tomates, pesto & burrata — 12 €

🥄 Lentilles d’Allouagne confites à l’estragon et au lard cuit 12h — 12 €

🏆 Carbonade Flamande Championne du Monde 2025
Pommes de terre grenailles rôties à l’ail — 15 €

🌸 Des recettes gourmandes, préparées avec passion et des produits de qualité.

📍 En vente directe devant le restaurant
🕖 Disponible 7 jours sur 7
🚶‍♂️ Pas de réservation, pas de commande : vous passez, vous choisissez, vous profitez !

⚠️ Quantités limitées selon la production du jour.

À très vite chez N9uf Bis ! 😋

🍽️✨Restaurant N9UF

06/06/2026

Félicitations à nos mariés du jour ❤️ Madame et Monsieur Oui, je t’aime 🫶

03/06/2026

🎶 FÊTE DE LA MUSIQUE À LAVENTIE ! 🎶

Le dimanche 21 juin, profitez des concerts gratuits au Parc Cœur de Ville à partir de 12h30 et faites une pause gourmande chez Restaurant N9UF🍽️✨

À l’occasion de cette belle journée festive, nous avons encore quelques tables disponibles pour le déjeuner et le dîner.

📞 Pensez à réserver dès maintenant afin de profiter pleinement de cette belle journée festive en musique !

🎵 Ambiance conviviale et restauration de qualité

📍 Restaurant N9uF Laventie #
📞 Réservations conseillées

🎶🍷🍴

01/06/2026

✨ NOUVELLE CARTE ✨

Des assiettes généreuses, des produits de caractère, du fait maison… et toujours cette envie de vous faire plaisir ❤️

🥖 Pour commencer, à partager… ou pas
• Petit pot de rillettes de cochon fumées, confit au pain d’épices et à la bière
• Petit pot de tapenade d’olives Kalamata (végé)
• Petit pot de melon au porto rouge (végé)
• Planche de charcuteries d’ici et d’ailleurs (bœuf & porc)
• le croque «finger» à la truffe blanche et au comté 8 pièces (végé)

🍅 Nos entrées
• Cheesecake au maquereau de la mer du nord, condiment de picalilli à ma façon ~
• Collection de tomates anciennes de la ferme du Pont d’Achelles, assaisonnées au pesto & mozzarella di bufala —
• Œuf biologique parfait, cappuccino de petits pois au maroilles fermier fumé —

🍽️ Nos plats
• Risotto Arborio crémeux à la mimolette extra-vieille et noisettes ultra torréfiées —
• Tartare d’onglet de bœuf de chez Monsieur Delmotte, taillé au couteau et préparé à ma façon, frites comme les faisait ma mamie & salade —
• Pavé de saumon glacé “Belle-vue”, mayonnaise acidulée, crémeux pomme céleri et salade tiède de pommes de terre grenailles fumées —

🔥 Notre plat signature
• La meilleure carbonade flamande du monde 2025, frites maison au gras de bœuf et salade vinaigrée —

🧀 Fromage
• Beignets croustillants au Maroilles fermier, crème acidulée —

🍰 Les desserts
(Au delà de 3 personnes ils se commandent en début de repas)
• Le Merveilleux destructuré, ultra léger à la fleur de sureau et à la rhubarbe —
• Le clafoutis héritage familial aux cerises et à la graine de vanille, servi tiède, rafraîchi au lait d’amande —

🍨 Les glaces
Pêche • Pistache • Menthe choco • Abricot…

📍 Venez découvrir cette nouvelle carte dès maintenant !
🍷 Réservation conseillée pour les gourmands 😉

31/05/2026

À l’occasion de la fête des mères, voici un avis destiné à la maman de ma fille 😁

Je ne pouvais pas passer à côté.

Quand une simple demande de carte cadeau se transforme en thèse sur le manque de bienveillance, l’accueil, le travail des autres et la vie d’un commerce local, on atteint un niveau assez exceptionnel.

Le plus surprenant reste la facilité avec laquelle certaines personnes s’autorisent à juger le professionnalisme, les intentions et même la personnalité des autres à partir d’un échange de quelques minutes.

Mais après tout, chacun gère sa frustration à sa manière. Certains discutent, d’autres écrivent un roman sur Google.

Rassurez-vous, nous continuerons malgré tout à accueillir nos clients avec le sourire, à travailler dur et à faire vivre notre établissement.

À toutes les mamans qui transmettent des valeurs de respect, de bienveillance et de mesure dans leurs propos : merci ❤️

Une pensée également pour celles qui nous regardent de là-haut 🌹

Bonne fête des mères à toutes.

23/05/2026