Hôtel - Restaurant Le Flobart

Hôtel - Restaurant Le Flobart Hôtel** - Restaurant à la cuisine familiale à deux pas de la plage| Tables et Auberges de France | 1 Toque verte Tables et Auberges de France
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🌊 LA NOUVELLE CARTE DE JUILLET ARRIVE CE MERCREDI ! 🌊​Toute l'équipe du Flobart s'est pliée en quatre pour vous régaler ...
29/06/2026

🌊 LA NOUVELLE CARTE DE JUILLET ARRIVE CE MERCREDI ! 🌊
​Toute l'équipe du Flobart s'est pliée en quatre pour vous régaler avec des nouveautés qui mettent à l'honneur le talent de chacun de nos piliers, de la cuisine jusqu'à la salle ! 🧑‍🍳✨
​Dès ce mercredi 1er juillet, venez découvrir nos créations du mois :
​🍽️ Côté Plats : Une carte gourmande et variée !
De la fraîcheur à partager, de belles pièces de viande sélectionnées chez notre fermier, du poisson frais cuisiné avec passion et des recettes signatures imaginées par notre patron David, notre cuisinier Thomas, notre extra François-David, et notre apprenti Mathis. Il y en a pour tous les goûts !
​🍰 Et la grande nouveauté... Les filles prennent le pouvoir sur les desserts ! 👧🎨
C’est LA fierté de cette carte de juillet : nos filles en salle ont enfin leur propre signature sucrée ! Laissez-vous tenter par leurs créations exclusives :
​La Coupe de Perrine : Un vent de fraîcheur mêlant violette et citron 🍇🍋
​La Coupe de Camille : Une pure gourmandise pour les amoureux de chocolat et de caramel 🍫🍯
​Venez donner de la force à toute la brigade et tester ces nouveautés à deux pas de la plage ! ☀️
​📞 Réservations conseillées : 03 21 87 00 17
📍 12 boulevard Pasteur, Le Portel

On pose ça là comme ça, et on y reviendra prochainement...Belle soirée à vous !
27/06/2026

On pose ça là comme ça, et on y reviendra prochainement...
Belle soirée à vous !

🇩🇪 Le Flobart traverse les frontières ! 🇩🇪​Une magnifique surprise a illuminé notre semaine ! Lors d’un service, un voya...
25/06/2026

🇩🇪 Le Flobart traverse les frontières ! 🇩🇪

​Une magnifique surprise a illuminé notre semaine !

Lors d’un service, un voyageur de passage a poussé la porte de notre établissement et nous a fièrement présenté le guide de voyage allemand "Nordfrankreich (Picardie, Côte d'Opale, Calais)" de Markus Mörsdorf (éditions Reise Know-How).

Et quelle émotion de découvrir que nous y sommes référencés avec la mention "Mein Tipp" (Mon coup de cœur / Recommandation) pour l'étape du Portel !

​Un immense merci à ce client pour ce moment de partage et à l'auteur pour cette mise en avant qui valorise le travail de toute notre équipe.

​Voici la traduction de ce qu'ils disent sur nous dans la section "Unterkunft, Essen und Trinken" (Hébergement, se restaurer et boire) :
​« Notre recommandation : Hôtel Le Flobart – [...] Au Restaurant, on y trouve une cuisine française raffinée avec un excellent rapport qualité-prix. La Brasserie propose des burgers, moules-frites et salades. »

​Félicitations également à nos collègues Portelois ! 👏

Le guide met à l'honneur notre belle commune et cite d'autres superbes adresses locales que nous vous invitons à saluer et découvrir :
Le Portelois (Restaurant/Café)
​Le Château de Sable (Bar de plage)
​Le Spot (Bar)
​Le Phare d'Opale (Camping)

​C'est une grande fierté de voir Mairie de Le Portel rayonner ainsi auprès des voyageurs d'outre-Rhin. Une belle reconnaissance de la convivialité et du dynamisme de nos commerces locaux !

​À très vite au Flobart (et bienvenue à nos futurs amis germanophones ! 🌊🇩🇪)

🚨 ALERTE ROUGE CANICULE : OPÉRATION "SAUVE TON CHIEN (ET TA CONSCIENCE)" 🐾🔥​On va être très clairs : la seule chose qui ...
24/06/2026

🚨 ALERTE ROUGE CANICULE : OPÉRATION "SAUVE TON CHIEN (ET TA CONSCIENCE)" 🐾🔥
​On va être très clairs : la seule chose qui devrait cuire dans une voiture aujourd'hui, c'est éventuellement un œuf sur le tableau de bord pour un défi TikTok (et encore, on ne recommande pas). En aucun cas votre animal de compagnie. 🥚❌🐶
​Laisser son chien dans une voiture en plein soleil par 40°C, même « juste deux minutes pour chercher du pain », c'est transformer votre véhicule en four à chaleur tournante. Et spoiler : votre toutou n'est pas un poulet rôti. 🥵🚗
​La bonne nouvelle ?
Vous n'avez aucune excuse pour le laisser sur le parking. Chez nous, au Flobart, on préfère largement la compagnie des canidés à celle des humains qui laissent leurs vitres entrouvertes en pensant que ça suffit. 😉
​On accueille vos boules de poils toute l’année, mais en particulier ces jours de chaleur intense.
Au programme pour eux :
​Ombre garantie (pas de bronzage forcé).
​Eau fraîche à volonté (open bar sur la gamelle).
​Des caresses de l'équipe (si autorisées).
​Bref, aujourd’hui, on ne laisse pas Médor dans le coffre, on l'emmène au resto. Prenez soin d'eux, et venez vous mettre au frais avec votre meilleur compagnon ! 🐕❤️
​📍 Le Flobart – Le Portel

23/06/2026

🥵☀️ Petit message à nos voyageurs du moment...

Notre petit hôtel familial ne dispose malheureusement pas de climatisation.

Oui, on sait... cette semaine, cette phrase fait un peu l'effet d'un coup de soleil supplémentaire 😅

Il faut dire que lorsque l'hôtel a été reconstruit après-guerre, les architectes avaient prévu beaucoup de choses :
✔️ des murs solides
✔️ des chambres confortables
✔️ du chauffage pour l'hiver

Mais ils n'avaient pas vraiment anticipé qu'un jour Le Portel pourrait rivaliser avec Séville au mois de juillet 🌡️🔥

Même constat pour l'ascenseur : à l'époque, on montait les escaliers sans montre connectée pour compter les pas 😄

Nous comprenons que cela puisse être un inconvénient et nous préférons le rappeler en toute transparence. D'ailleurs, l'absence de climatisation est bien indiquée sur les plateformes de réservation.

La bonne nouvelle, c'est que selon les statistiques locales, vous avez plus de chances de nous demander le chauffage que la climatisation au cours de l'année 😅

Et puis, ici, nous n'avons peut-être pas la clim... mais nous avons :
🌊 l'air marin
🌅 les couchers de soleil
❤️ un accueil chaleureux

Par contre, pour l'accueil chaleureux, promis, ce n'est pas à cause de la canicule.

Merci de votre compréhension, et courage à tous pour ces quelques jours exceptionnels ! ☀️😎

Ce week-end laissez vous surprendre par notre assiette 🍅 Tomates & Burrata Tomates anciennes et Burrata crémeuse à souha...
13/06/2026

Ce week-end laissez vous surprendre par notre assiette

🍅 Tomates & Burrata
Tomates anciennes et Burrata crémeuse à souhait (disponible jusque fin juin)

🐟 Saumon fumé d'Écosse
Un délicieux saumon fumé fondant, un régal pour commencer le repas.

Pensez à réserver pour ce dimanche, mais aussi pour la semaine prochaine, notre carnet de réservation se remplit très vite.

☎️ 0321870017

Merci pour votre confiance, votre fidélité et vos jolis mots ❤️❤️❤️

À la recherche de l’endroit parfait pour célébrer la Fête des Pères ? ❤️👨​Le dimanche 21 juin, installez-vous confortabl...
13/06/2026

À la recherche de l’endroit parfait pour célébrer la Fête des Pères ? ❤️👨

​Le dimanche 21 juin, installez-vous confortablement à deux pas de la plage du Portel et laissez notre équipe vous choyer avec un menu gourmand, généreux et entièrement fait maison, spécialement imaginé pour l'occasion ! 🌊✨

​👨‍🍳 Au Menu (39 €) 👨‍🍳

​Entrée : L'os à moelle préparé avec passion et délicieusement gratiné.

​Plat : Un généreux magret de canard (180g env.), accompagné de son écrasé de pommes de terre, de légumes de saison, le tout nappé d'une sauce parfumée au miel et au thym.

​Dessert : Notre tiramisu traditionnel... le vrai !

​🍷 Une cuisine authentique et conviviale à partager en famille.

​⚠️ Les places sont limitées et dans la limite des quantités disponibles, ne tardez pas à réserver la table de Papa !

​📞 Réservations : 03 21 87 00 17
📍 Où nous trouver : Le Flobart, 12 boulevard Pasteur, 62480 Le Portel

Le soleil a une force, il arrive à braver les nuages pour nous offrir son coucher en spectacle.La grisaille s'en va ce w...
10/06/2026

Le soleil a une force, il arrive à braver les nuages pour nous offrir son coucher en spectacle.
La grisaille s'en va ce week-end pour lui laisser la place.
Alors vivement ce week-end !

08/06/2026

Parce qu'il fait gris, parce que le soleil nous manque déjà, nous vous partageons 15 secondes de soleil sur notre belle station du Portel.

Les réservations sont ouvertes pour un séjour chez nous cet été.

www.leflobart-leportel.fr

Adresse

12 Boulevard Pasteur
Le Portel
62480

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:45
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:45
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:45
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:45
Dimanche 12:00 - 14:00

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