Les Cuisines du Sollier

Les Cuisines du Sollier Les Cuisines du Sollier, au Subdray près de Bourges : cuisine de campagne généreuse, esprit George Sand. Dîner du mardi au samedi, ouvert à tous.

Baptêmes, communions, repas de famille et séminaires sur demande. Réservations au 02 48 70 98 32.

🎉 Un an déjà ! Les Cuisines du Sollier et le Château du Sollier ont eu le plaisir de célébrer leur première année d'ouve...
06/07/2026

🎉 Un an déjà !

Les Cuisines du Sollier et le Château du Sollier ont eu le plaisir de célébrer leur première année d'ouverture autour d'un buffet inspiré de l'univers de George Sand.

Une soirée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la gourmandise, fidèle à l'esprit qui anime notre maison depuis un an.

Merci à toutes celles et ceux qui nous accompagnent dans cette belle aventure. L'histoire du Sollier ne fait que commencer. 🥀

À bientôt,
Gaëlle

Les saveurs du Berry à l’honneur 🌾 Retrouvez des incontournables comme le pain de lentilles ou le célèbre pâté berrichon...
05/07/2026

Les saveurs du Berry à l’honneur 🌾

Retrouvez des incontournables comme le pain de lentilles ou le célèbre pâté berrichon … Ces recettes racontent l’histoire de notre région, chère à George Sand, qui a su célébrer dans des écrits les paysages, les traditions et l’art de vivre du Berry.

Faites découvrir à vos proches toute la richesse du patrimoine berrichon 🍽️🍷

À bientôt aux Cuisines du Sollier,
Gaëlle

Aujourd'hui, les Cuisines du Sollier célèbrent un mariage. 💍 Pour cette journée de fête, notre buffet met à l'honneur un...
04/07/2026

Aujourd'hui, les Cuisines du Sollier célèbrent un mariage. 💍

Pour cette journée de fête, notre buffet met à l'honneur une cuisine généreuse et entièrement faite maison : une cuisine authentique, pensée pour le partage et la convivialité.

Merci aux mariés d'avoir choisi le Sollier pour célébrer cette si belle journée. Nous leur souhaitons tout le bonheur pour cette nouvelle vie à deux. ✨

Et si votre prochain événement prenait vie au Château du Sollier ? À très vite,
Gaëlle

De belles assiettes, une table dressée avec soin… et surtout, le plaisir de vous voir repartir avec le sourire.Vos avis ...
01/07/2026

De belles assiettes, une table dressée avec soin… et surtout, le plaisir de vous voir repartir avec le sourire.

Vos avis sont notre plus belle récompense et nous encouragent chaque jour à vous offrir une cuisine généreuse, sincère et conviviale 🍽️🥀

Merci pour votre confiance, et à très bientôt autour de notre table,
Gaëlle

À la table de George Sand, les discussions étaient parfois passionnées. Mais devant une belle tarte, Frédéric Chopin, Eu...
30/06/2026

À la table de George Sand, les discussions étaient parfois passionnées. Mais devant une belle tarte, Frédéric Chopin, Eugène Delacroix et Gustave Flaubert auraient été d’accord sur un point : il vaut mieux se resservir avant qu’il n’en reste plus 🍓

À vous d’en juger …
Gaëlle

Petit clin d'œil à la très belle exposition en cours à Nohant. Atmosphère romantique et troublante, clair obscur et flou...
29/06/2026

Petit clin d'œil à la très belle exposition en cours à Nohant.

Atmosphère romantique et troublante, clair obscur et flou argentique.

FLORE

Re-découvrir les ambiances de cuisine où l'argenterie illumine les porcelaines anciennes pour mettre en beauté ce linge blanc amidoné.

Hommage à la sublime Maison de George Sand.

Dans l'esprit de Nohant, Les Cuisines du Sollier vous accueillent avec générosité et authenticité berrichonne.« La table...
28/06/2026

Dans l'esprit de Nohant, Les Cuisines du Sollier vous accueillent avec générosité et authenticité berrichonne.

« La table était abondante et simple, le vin du pays, les légumes du jardin, et cette gaîté douce qui vient de la bonne santé et du bon accord des esprits. »

Ivan Tourgueniev a dit cela en partant d'un de ses séjours à Nohant (1868)




Accompagnée de Pauline Viardot, sa compagne, il frequenta durablement le monde literraire européen, notamment autour de George Sand.

Ces personnages littéraires sont mis en avant au Château du Sollier, ayant tous une chambre attirée qui les honore.

Découvrir la bonne cuisine simple de nos terroirs, en partageant un moment privilégié de convivialité et de voyage dans le temps, dans Le Château du Sollier, dans le monde fascinant de notre célèbre George.

Marie
https://lescuisinesdusollier.panette.fr/

Et si, ce soir, vous viviez un dîner comme au temps de George Sand ? Les Cuisines du Sollier sont ouvertes à tous, sur r...
26/06/2026

Et si, ce soir, vous viviez un dîner comme au temps de George Sand ? Les Cuisines du Sollier sont ouvertes à tous, sur réservation, pour dîner du mardi au dimanche. 🍷

À très bientôt,
Gaëlle

☀️Par cette chaleur, offrez-vous une soirée sans cuisine, sans contrainte, juste du plaisir.Installez-vous dans notre sa...
25/06/2026

☀️Par cette chaleur, offrez-vous une soirée sans cuisine, sans contrainte, juste du plaisir.

Installez-vous dans notre salle climatisée, profitez d'une table dressée avec soin et laissez-nous cuisiner pour vous.

Une cuisine de campagne généreuse, esprit George Sand, un cadre authentique et un moment de détente vous attendent. 🥀

☎️ Tables disponibles et réservations au 02 48 70 98 32.

Rendez-vous ce soir aux Cuisines du Sollier !
Gaëlle

"Un été que je n'ai jamais vu, que je ne croyais pas possible dans nos climats tempérés."George Sand, Nohant, juillet 18...
24/06/2026

"Un été que je n'ai jamais vu, que je ne croyais pas possible dans nos climats tempérés."
George Sand, Nohant, juillet 1870.

Aujourd'hui, George Sand vous dirait peut-être:

"Venez. Il fait doux au Sollier. La table est fraîche, le vin est ouvert, les bougies sont allumées. Laissez la chaleur dehors. On a le temps. On a toute la nuit."
Juin 2026.

Dans Les Cuisines du Sollier, nous nous travaillons dans cette tradition et état d'esprit, propre à l'immense .

Pour réserver en ligne ➡️

https://lescuisinesdusollier.panette.fr/

A très bientôt
Marie

Adresse

110 Le Sollier
Le Subdray
18570

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 21:00
Mercredi 19:00 - 21:00
Jeudi 19:00 - 21:00
Vendredi 19:00 - 21:00
Samedi 19:00 - 21:00

Téléphone

+33652236612

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