Domaine de la Plagnette

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France
Les Salles
Domaine de la Plagnette

Hôtel***- Restaurant Bistronomique (BIB Gourmand) - Salle de Séminaire - Gîtes situé à Les Salles près de Noirétable, sur un domaine de 17 ha.

A 2 km de la sortie d'autoroute A89. Venez vous ressourcer dans un écrin de verdure au bord d'un étang de 3 ha ! Restaurant - Gites - Salles de Séminaire
Calme Convivialité Simplicité

03/07/2026

✨ Bib Gourmand Michelin 2026 ✨

Cette année encore, nous sommes très heureux de conserver notre Bib Gourmand au Guide Michelin.

Cette distinction récompense le travail de toute une équipe, qui s'investit chaque jour pour vous proposer une cuisine de saison, élaborée exclusivement à partir de produits frais, français et majoritairement locaux.

Et surtout, merci à vous, nos clients, pour votre fidélité, votre confiance et vos nombreux retours. C'est toujours un plaisir de vous accueillir et de partager ces moments à notre table.

À très bientôt au Restaurant Colette !

23/06/2026

🔪👨‍🍳 RECRUTEMENT – CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ

Suite à un départ soudain, nous recherchons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe au Domaine de la Plagnette.

🌿 Cadre de travail agréable au cœur de la campagne
🍽️ Cuisine bistronomique
🥕 Produits frais, français et majoritairement locaux
👨‍🍳 Équipe à taille humaine
📍 CDI – 39h/semaine

Horaires :
➡️ Mardi, mercredi, jeudi : 16h00 – 22h30
➡️ Vendredi et samedi : 9h00 – 15h00 / 17h00 – 22h30
➡️ Repos dimanche et lundi

Nous recherchons une personne :
✔️ autonome sur son poste
✔️ rigoureuse et organisée
✔️ passionnée par la cuisine maison
✔️ capable de gérer un service avec sérieux et efficacité

💰 Rémunération selon expérience et profil.

📩 CV à envoyer à : [email protected]

Prise de poste dès que possible.
Merci de partager autour de vous, les bonnes personnes se trouvent souvent grâce au bouche-à-oreille !

15/04/2026

🌿 Arrivage d’exception en cuisine !
Nous avons le plaisir de recevoir de superbes morilles fraîches, soigneusement sélectionnées par notre nouveau fournisseur
Un produit rare, délicat et intensément parfumé, qui annonce le retour des beaux jours dans l’assiette… ☀️
Le Chef est déjà en pleine inspiration pour vous les sublimer 🍽️
À découvrir très prochainement au restaurant 👀

06/04/2026

🔪🔪 JOB ALERTE 🔪🔪

➡️Le restaurant Colette (Bib Gourmand au guide Michelin) du Domaine de la Plagnette recrute en cuisine, si tu veux faire partie de l'aventure, que ce soit pour la saison d'été ou plus, envoie vite ton CV à [email protected]

➡️Différents postes à pourvoir dès maintenant

05/04/2026

🌸 Joyeuses Pâques à toutes et à tous ! 🐣
Pour célébrer cette belle occasion, notre chef vous propose une spécialité aussi gourmande que festive :
un pâté en croûte maison au foie gras et œuf 🥚✨

Nous vous souhaitons un délicieux week-end de Pâques, rempli de douceur et de gourmandise 💛

Adresse

Lieu Dit : La Plagnette
Les Salles
42440

Site Web

http://domaine-plagnette.com/

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