15/07/2026
Entrées :
1)tomates cerises mozzarella basilic
2)petite salade composée
3) pâté en croûte
4) quiche lorraine
Plats :
1) suprême de poulet rôti .
2) saucisse de canard ( sans porc ) .
3) dos de lieu noir façon fish and chips.
Sauce froide :
Tomate basilic
coquillettes / salade / haricots verts / pomme de terre grenailles / légumes rôties
Salades :
À composer minute :
Burrata ou jambon ou poulet
Sandwich :
1) poulet miel moutarde
2) charcuterie fromage
3) croque jambon fromage
4) pastrami de canard, chimichurri,savora, ossau irati
6) saumon sauvage fumé, cream cheese, courgettes marinées.
Desserts :
2) compote
3) melon/pastèque/ananas
4) fromage coulis de mangue spéculos
5) moelleux chocolat